冒黑烟了是不是就加热过头了~~?
冒黑烟当然过头了,这样油会有焦糊味,用这样的油做菜口感不好,加热时火不要太大,加热到微微冒烟即可,加热过程中放入少量食盐,不必放其他任何作料,因为只放食盐既保证了油的天然香味又能杀灭油中的黄曲霉菌(致癌物),待冷却后灌入容器密封保存;如果有条件的话冷藏更好。
冒黑烟当然过头了,这样油会有焦糊味,用这样的油做菜口感不好,加热时火不要太大,加热到微微冒烟即可,加热过程中放入少量食盐,不必放其他任何作料,因为只放食盐既保证了油的天然香味又能杀灭油中的黄曲霉菌(致癌物),待冷却后灌入容器密封保存;如果有条件的话冷藏更好。收起
花生油具有健脾润肺、消除积食、驱虫之功效,花椒有温中散寒...
生活中吃花生油好还是豆油好 花生油和大豆油都含丰富的卵磷...
微波炉做蛋糕完全按照网上提供的方法弄好了蛋糕糊,然后将它放入微波炉中,当微波炉转大约3到4分钟时,我可以看到面已经有一点超出了装它的容器,再转2分钟,当我将它拿出来时,它就会缩回去了,这是为什么啊?是不是时间还不够呢?
微波炉 蛋糕 缩回去 容器
在家如何用微波炉作烤鸭外边买的烤鸭看上去不错,可吃起来不放心,请问,内行在家如何用微波炉作烤鸭呢?
烤鸭 微波炉 内行
用微波炉如何加热生的(从牛的身体里刚刚基础来,没有经过任何处理的)牛奶?
微波炉 牛奶 身体 基础
用微波炉如何加热生的(从牛的身体里刚刚挤出来,没有经过任何处理的)牛奶?用微波炉如何加热生的(从牛的身体里刚刚挤出来,没有经过任何处理的)牛奶?
微波炉 牛奶 身体
电饭煲做蛋糕用电饭煲做出来的蛋糕比微波炉还好,就是太粘锅了,锅底也用油擦了,但是还是会粘,谁还有更好的方法吗?
电饭煲 蛋糕 微波炉 锅底
用电磁炉或微波炉能烤羊肉串吗?如果能,怎么操作?
烤羊肉串 电磁炉 微波炉
烫面是怎么制作的?烫面要多少度水温适宜,加热水后是不是马上揉,还是凉了再揉,请有经验的人指导。
水温 指导 是不是 经验
面包和蛋糕的做法区别是什么平时在家中可以自己动手制作蛋糕吗,(用微波炉).做蛋糕时的原料超市里可以买到吗?请问做蛋糕和做面包的操作方法区别在哪里?
蛋糕 面包 区别 操作方法
用微波炉怎么做点心?我家的微波炉有烧烤功能应该能做点心,请问能做什么样的点心?用多大火候?
微波炉 火候 功能
陕西的凉皮这么做对吗?我听一个朋友说:先把一块揉好的面团放在水里反复漂洗,直到剩下不能溶解于水的面筋,把面筋蒸熟切开就是凉皮里的面筋了,把那些水煮成粥状,再继续加热,水分全部蒸发就是面皮了,切成条就是凉皮。请问是这个过程吗??
凉皮 面筋 不能溶解 面团
各位觉得用微波炉蒸的馒头好还是就用锅蒸的好
微波炉 馒头
绍兴黄酒如何饮用?本人为北方人,听说黄酒是很好有营养的饮品。就象饮白酒那样喝了些,并未喝出什么好味道。听说饮黄酒还是有讲究的,似乎还须加热?请教识者如何品饮黄酒?
黄酒 品饮 识者 饮品
在家中怎样用微波炉烤出和饼屋一样的香甜面包和蛋糕在家用普通面粉和鸡蛋以及牛奶,能否就能够作出面包和蛋糕,实在不行,饼干应该可以吧
蛋糕 面包 饼屋 微波炉
用微波炉煮豆浆我觉得每天早上应该用微波炉煮豆浆省时间,请问用微波炉煮需要多少时间?
微波炉 豆浆 时间
如何用微波炉做糕点家里微波炉只是用来热饭,觉得挺浪费,想用它做糕点,大家有什么好方法?
微波炉 糕点 热饭 浪费
挤的牛奶小孩经常喝会不会影响生殖发育挤的牛奶在炉子上煮熟加热,有人说这样不能杀死牛奶中的某种菌,如果幼儿男孩经常喝会影响以后生殖发育.这有无科学道理?
牛奶 幼儿 炉子 男孩
做米饭使用什么样的烹调方法米饭的营养高大家知道:米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。现在做米饭有的用电饭煲有的用微波炉有很多方法都可以做一份香甜可口的米饭。我想问,什么方法做使米的营养成分充分发挥,而不易损失呢
米饭 碳水化合物 方法 香甜可口
在家里腌制广东人的"酸青瓜"?求助....本人在家里做酸青瓜,用的是白醋及白糖(加热白醋及白糖等其放凉了)与(先用盐腌制好的)青瓜一起腌制.发现出现如下问题,青瓜腌制了一个晚上!吃起来不爽脆,而且比较酸!由于本人实在不懂,望请各位指教!希望能说的详细点!谢谢大家...
青瓜 白醋 白糖 指教
烤鱿鱼请问在微波炉里烤鱿鱼前需要把鱿鱼洗干净吗?还是可以直接烤后进食呢?
鱿鱼 微波炉
用微波炉怎样做面包?用微波炉怎样做面包?
微波炉 面包
微波炉做米饭怎么做?微波炉做米饭怎么做?
微波炉 米饭
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奶油的食用方法在超市买了一块光明牌奶油,回来后不知道如何食用。直接吃吧,油腻无味。制作冰淇淋又不懂方法。请教有没有好吃又好做的办法?谢谢!
奶油 食用方法 冰淇淋 油腻
豆腐怎么做最好吃
豆腐
我想请教怎么做好吃的凉面?我想请教怎么做好吃的凉面?
凉面
求一个石锅烤肉的配方100分送上求一个石锅烤肉的配方,如果吃起来好吃,100分送上
石锅 烤肉 配方
西红柿面怎么做?有次听朋友聊天,说他做的西红柿面特别好吃,因为当时没太在意,现在想做却不知道怎么做,有谁知道怎么做吗?
西红柿 聊天 朋友
传统麻花的制作工艺麻花真的挺好吃的,这么好吃的东西不到我们这个地方真的挺可惜的.所以我想弄个"麻花专卖店"啦,请大家多多支持,谢啦!
麻花 专卖店 工艺 传统
猪瘦肉怎么炒好吃?请问猪瘦肉怎么炒好吃?谢谢
谢谢
茄子怎么做好吃?请问各位师傅,茄子怎么做好吃?简单一点,谢谢
茄子 谢谢 师傅
茄子干怎么吃我买了些茄子干,但不知怎么做好吃。请高人指点。
茄子 指点
水面怎么做好吃?今天到市场买了一斤水面,不知道怎么烧好吃一点,请大家指教指教,最好是清淡一点,简单一点,谢谢
指教 水面 谢谢 大家
土司怎样才好吃?土司要怎么样才好吃,各样各种的方法有吗
土司 方法
请教凉拌酸粉的做法夏天到了,做些凉拌粉吃比较开胃,请教怎样做才比较好吃?
酸粉
怎样做豆腐更好吃呢?
怎么回这样我们结婚两年,两人过着二人生活,可我发现我自己做的饭总觉得没胃口,别人做的再难吃,我也觉得好吃.这是怎么回事呢?
胃口 怎么回事
干豆角怎么做好吃?昨天买了点干豆角,怎么做好吃?
豆角
猪排猪排要怎么做才好吃啊!!!
猪排
吴江路上那几家店的东西好吃呢
吴江 东西
莱富士附近哪里有好吃的吃东西的店呢不要是KFC哦
富士 东西
你们都爱吃榴莲吗??听说吃榴莲很补的,是吗??我就觉得非常好吃!!有谁跟我一样??
榴莲
如何做烧卖?怎么做好吃?
白芦笋白芦笋怎么没有绿芦笋好吃啊,总觉得有股怪味,我生吃和煮着吃都一样觉得不好吃,这个应该怎样做才好吃。家里一大包都是新鲜的可不想白白的浪费了!
白芦笋 怪味 芦笋 大包
南通哪里有熟食店用的一体称?老人用的,要简单点的,我在网上看了一款,不知道能不能用
熟食店 南通 一体 老人
微波炉哪里辐射大请问,微波炉哪里辐射大,是正面,还是侧面?还有,不是说热菜热饭只要几妙吗,我热鸡肉要五分钟才好,很慢呀,是不是有问题呢?还有,微波炉弄东西吃,对身体会不会不好?
微波炉 热饭 热菜 鸡肉
厚德福熟食怎么样?有直营店吗?我要加盟厚德福熟食,但不知道项目怎么样?公司的产品如何?有没有店?
德福 直营店 加盟 项目
济宁哪有卖京鼎熟食的啊
哪有卖 京鼎 济宁
绿豆是生食用还是熟食用的药效好?绿豆是生食用还是熟食用的药效好?
食用 药效 绿豆
去台湾可以带香肠吗从成都去台湾?去台湾可以带香肠吗从成都去台湾,可以带四川的香肠吗?非熟食
香肠 台湾 成都 四川
破壁机需要煮熟食物吗?破壁机需要煮熟食物吗?
破壁 食物
哪个牌子的熟食比较好吃?要鸡翅,鸭翅
鸡翅 牌子
满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.
满汉全席 主菜 道菜 必不可少
怎样识别肉类熟食品的好坏?如题
熟食品 肉类
天府棒棒鸡怎么样天府棒棒鸡怎么样?想了解下天府棒棒鸡这类熟食。
棒棒鸡 天府
想开家熟食店请各位帮忙本人是下岗职工,没有别的技艺,曾经做过熟食生意,但苦于没有特色,品种千篇一律,生意自然做的不怎么样。现想开家小店,请各位高手介绍一些各地有特色的熟食品种。我还这里先致谢意!谢谢!谢谢大家帮我!
谢谢 熟食店 特色 品种
哈尔滨哪里批发熟食?哈尔滨哪里批发熟食!味道好价格合理!
哈尔滨 价格合理 味道
熟食猪头肉瘦肉部分发彩色正常?熟食猪头肉瘦肉部分发彩色正常吗
猪头肉 瘦肉 彩色 部分
中午吃了一大碗燕窝后上了好几个小号后就觉得饿了?这个时候是午饭还是晚饭燕窝真的很不抵饿,中午吃了一大碗燕窝后上了好几个小号后就觉得饿了,好饿好饿,没办法,只有自己动手煮点热饭热菜吃了,外面下雨,好冷
燕窝 小号 热饭 热菜
肉酱吗?去英国能带熟食?去英国能带熟食、肉酱吗?,我要去英国呆个把月,准备了一点吃的,突然想起来不知道能不能带的问题。哪位知道?能带肉酱、火腿肠、方便面之类含有肉的食物吗?
肉酱 能带 英国 个把月
目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上
杀菌 方法 行业
请问经常吃香肠?请问经常吃香肠、培根熟食肉类有什么危害呢?
香肠 培根 肉类 危害
网上买熟食吃有安全保障吗?无意中看到有卖刺身的大家有没有买过啊?网上买熟食吃有安全保障吗?无意中看到有卖刺身的大家有没有买过啊?可以推荐一下吗?
安全 大家
为何生熟食品要分开
熟食品
超市里卖的熟食例如鸭腿鸭脖能吃吗?超市里卖的熟食例如鸭腿鸭脖能吃吗?超市里卖的熟食例如鸭腿鸭脖能吃吗?
提问