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严格地说,正宗的烧烤,有烧和烤两部份组成。明火烧烟薰,高...
3个蛋的6寸戚风蛋糕的高度问题用3个蛋的6寸圆膜戚风蛋糕成品应该有多高?我的模具有6厘米高,蛋糕在烤箱中最大长到基本高出模具2厘米,倒扣放凉后的成品基本和模具同高,这样算是正常的吗?我用140度烤的,是不是应该再提高10度好让蛋糕再长大一点?
蛋糕 模具 成品 圆膜戚
邯郸哪有卖烤羊肉串的小烤箱的
哪有卖 烤羊肉串 烤箱 邯郸
我做的蛋糕为什么不泡不蓬松我做的蛋糕不泡不蓬松不知道是怎么的.我是用烤箱烤的烤盘跟掺蛋机器都有为什么做不好呢知道的高手麻烦告诉下谢谢
蛋糕 烤盘 烤箱 高手
做海鲜芝士焗意粉的时候,用什么容器盛意粉放在烤箱里烤呢?我看见网上介绍的芝士焗意粉,最后一步是放在烤箱里焗,但是用什么容器盛意粉呢?铁盘不好看,但是瓷盘能放进烤箱烤吗?谢谢!
烤箱 芝士 容器 铁盘
泰州哪里有贴炉的烧饼?泰州哪里有贴炉的烧饼(龙虎斗)?就是小时候经常在学校周围卖的那种(龙虎斗),用火炉烤制的,烤好了后在上面压上猪油的那种。现在的烧饼没以前的那种味道了,不是烤箱做的就是偷工减料?!
烧饼 龙虎斗 泰州 压上
烧烤食品到底能不能吃?刚买了个格兰仕电烤箱,从网上搜索到烧烤食品容易致癌的内容很多,到底使用电烤箱烤的食品会不会也容易致癌?就是因为怕微波炉做的食品有安全问题才买的电烤箱,结果...
电烤箱 食品 格兰仕 微波炉
急寻石家庄哪里有卖印度飞饼(手抛饼)的?想用烤箱做蛋挞用呢!听说飞饼当蛋挞皮蛮不错,但是不知道哪里有卖!
飞饼 烤箱 石家庄 印度
烤饼干的问题我烤的饼干不酥,希望各位给点指导。我是和了两块面,两块面团用面量相同第一块用奶与少量蛋和面,加酵母发酵一天,最后用苏达粉和均。第二块面用油和面。最后把两块面揉在一起,加糖加盐。我没有烤箱,所以饼干是用平锅烙的,温度在200度左右,加热20分钟。出来的成品不酥,不像饼干,还望各位手给找找毛病。先谢过!
饼干 平锅 面量 用奶
为什么刚出炉的面包不能吃?若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!
面包 烤箱 买回来 食用
只有牛奶、巧克力、淡奶油能做什么甜品材料我只有牛奶、巧克力、淡奶油(鸡蛋、糖之类肯定有),什么吉利丁片啊,小麦粉啊,面粉啊都没有,前提是不用烤箱,能做什么甜品呢?
甜品 奶油 巧克力 牛奶
冬天超市要卖什么吃的好超市位置在大学的公寓里面,我里面现在就是一个简单的超市,不过提供泡面,每天晚上很多学生来泡面,如今冬天了,我想搞些其他的在超市里面作为副业。如炸鸡柳、鸡米花、章鱼小丸子这些烧烤,在超市里面,这些东西是否还要搞那个向拷羊肉串的那种烤箱啊,会有很多烟吧,要是搞起这个会不会影响我店里其他泡面的生意啊。这个方法行的通不啊
泡面 小丸子 炸鸡 羊肉串
咨询一个北京西单那边的一个美食,关于考大土豆咨询一个北京西单那边的一个美食,烤大土豆,土豆挺大的,一个直接放大烤箱里考,考出来以后里面掏空一部分,放上馅,特别好吃,请问那家店的具体地址是什么?
土豆 西单 美食 具体地址
蛋糕店机器价格.一台双层烤箱(店用)用煤气,用电.都行.什么牌子实用.价格怎么样?1台中等型号的和面机什么样的合适.醒箱(发酵箱)一般的什么价格?
价格 和面机 店用 烤箱
为什么自己做的蛋糕像馒头家里有电烤箱,电动打蛋器。蛋黄蛋白都分开打的,就是糖放少了。油也放得少。没发酵面粉。然后用烤箱烤了个50分钟,160的温度。烤箱不是很大,所以自带的托盘的边也很低。烤好了拿出来。表面那一层都干了脆了,但中间就像馒头。。。。不知道是为啥。
烤箱 馒头 电烤箱 打蛋器
向“菁制美食”请教:请问蛋糕表面如何不被烤糊亲爱的博主,你好,我有个问题想问问你,我每次在家烤蛋糕的时候,按照说明一般是十分钟到十五分钟,180度烤箱温度,可是不知道问什么每次这个时间和温度根本就没有办法把蛋糕烤熟,用牙签一插里面的面糊还是稀的,我每次差不多都把烤箱温度调到200度或是二百五十度,烤半个小时或是四十分钟,这样的话倒是里面不稀了,可是很快的表面就糊了,每次都是等到里面不稀了,好了的时候,蛋糕表面却糊了,试了两次,都是如此,请问这究竟是我那个步骤有问题呢,我一般都是用买的那种蛋糕粉做蛋糕,急切需要博主帮我解答一下,多谢博主了。
蛋糕 博主 烤箱 温度
家里有材料:面粉、糖、牛奶、发粉、巧克力、蜂蜜、鸡蛋。能做什么甜点?急……没有烤箱,我不要双皮奶、蛋糕那些,我会了。糖水不要。回答的满意还可以加分。
发粉 双皮奶 烤箱 甜点
牡丹江三道关里都有什么吃的租个烤箱多少钱呢
烤箱 牡丹江
烤羊肉串的步骤买了一个点烤箱网的准备自己烤肉串吃我要那种边烤边刷的那种和道边小吃一样的要先把肉给腌制了吗?还是要怎么的?别复制复制了也不看复制的多了我自己会看
烤羊肉串 烤肉串 烤箱 小吃
关于保存面包,加热面包,利用面包的问题~~1.有些现烤的面包买回来,现在冬天有暖气,放在屋里怕坏了,影响口感,放冰箱里更是不用吃了。到底用什么方法才能保住新鲜的口感呢?2.买回来的面包早上吃是凉的,要是用烤箱就弄得干干的一点水没有。用微波炉加热开始还好,面包里就有面筋咬在一起嚼不动了都,怎么吃都不好,伤脑筋~~3,干了的没法吃的面包能不能废物利用做其他好吃的啊?扔了怪心疼的~~大家帮帮忙吧,呵呵
面包 买回来 口感 废物利用
有一种蛋糕没有奶油光是奶油蛋糕下面的那些这个蛋糕怎么做?没有烤箱、黄油、打蛋器、奶油
奶油 蛋糕 打蛋器 烤箱
做绿豆饼(酥皮的)自己做过实验基本成功了酥皮和馅都很好了但是不知道为什么换了烤箱就不成了可能跟我大批量的做没有配方有关系吧,自己实验的时候都是跟着感觉走...现在一用高科技,这没配方和比例就不知道咋做了我想问的是具体的比例水油皮油面(就是油酥)馅没啥大问题现在烤箱出的饼反倒没层不够酥...烤出的总是很硬以前在家做的好歹扔桌子上还掉渣呢`希望高手来解答一下感激不尽....广告加盟学的闪不会乱复制的边去baidugoogle我比你会使
酥皮 烤箱 配方 油皮
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微波炉与电压力锅哪个好,最适合我们打工上班族?
压力锅 上班族 微波炉
微波炉内是蒸鱼的话一般是需要多少时间啊?
蒸鱼 微波炉 时间
高压锅可以做烤栗子吗?用电高压锅可以做烤栗子吗,带皮的?就像微波炉烤一样吗?
高压锅 栗子 微波炉 用电
微波炉加热食物以后,水分去哪里了?
微波炉 水分 食物
怎样用微波炉烤出很脆的馒头片?怎样用微波炉烤出很脆的馒头片?
微波炉 馒头
只好改用不绣钢碗,为什么?刚才我用电饭煲内胆盛水放在微波炉上不能烧,只好改用不绣钢碗,为什么?
钢碗 内胆 盛水 电饭煲
常食用微波炉烹调的食品的利弊经常用微波炉烹调的食品,长期食用会对身体有多少危害?
微波炉 食用 食品 利弊
晚上做好的寿司,第二天带到公司做午餐天气较热的话,里面的饭就会变得有点干干的,怎么处理?吃的时候用微波炉稍作加热可以吗,热1、2分钟会影响食物的口感吗?或者有其它方法吗?
寿司 微波炉 口感 午餐
怎么用微波炉做海绵蛋糕?
微波炉 海绵 蛋糕
什么图标的塑料盒可以在微波炉里使用?
塑料盒 图标 微波炉
塑料碗加热食品有毒吗?由于中午在公司吃饭,自己做饭带去公司,用塑料碗在电饭煲里加热。
塑料 电饭煲 公司 食品
做糕点,用微波炉代替烤箱效果会有多大差距?
烤箱 微波炉 糕点 差距
微波炉微波炉通电后,那显示时间这个地方不亮了。下面区域操作也不行。(拔掉电源后,那显示时间的区域会亮一下)但是有的时候通电会亮。什么原因???
微波炉 通电 区域 时间
怎样用微波炉做好吃的蛋糕啊如题,怎样用微波炉做出好吃的蛋糕呢?
微波炉 蛋糕
糕点微波炉做糕点,微波炉能取代烤箱吗?(不考虑制作量)味道上面差别大吗?
微波炉 糕点 烤箱 味道
牛奶放入微波炉加热后营养会损失吗?
微波炉 牛奶 营养 损失
在家做糕点需要什么工具想在家做面包蛋糕,请问除要有带烤箱功能的微波炉外,至少需要什么工具,要案板(放面在上面揉那个)吗,塑料砧板代价可以吗
工具 放面 烤箱 砧板
关于电磁灶的问题我有一台电磁灶,是奔腾牌的。最近想用一个小不锈钢平底锅煮蛋,但将锅放在灶上开机后始终发出警报声就是不加热。我分析原因可能是锅底太小,没能达到或超过灶面上的黄色圆圈标记位置,也不知道对否。哪位朋友有好办法,在这种情况下可以正常使用电磁灶?
电磁灶 平底锅 警报声 开机
微波炉蒸蛋器,蒸蛋需要多少分钟
蒸蛋 微波炉
为什么用烤箱做蛋糕比用微波炉花的时间长书上写用烤箱烤蛋糕要20分钟,但是我用微波炉烤了不到十分钟就糊成炭了,为什么为什么用烤箱做蛋糕比用微波炉花的时间长?
烤箱 微波炉 蛋糕 比用
经常吃微波炉的饭好不好?我经常用微波炉热饭好不好?
微波炉 好不好 热饭
5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?我的宝宝现在5个月了,现在是人工喂养不算太胖,他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些,今天就去买了一斤鲜羊奶,回来以后加了3两水,用电饭煲熬,分了3次喂的,我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?
羊奶 宝宝 新鲜 电饭煲
普通家庭怎么自己做蛋糕?最好是简单一点。谢谢了我没有烤箱,有微波炉,和目前电饭煲的升级产品--乐邦阿迪锅(花了我N多钱,我总要多开发一些功能,否则总有上当受骗的感觉)
乐邦 烤箱 电饭煲 普通家庭
米饭熟了底下有一层烧焦的米饭,有没有好方法防止米饭烧焦?用电饭煲焖米饭,米饭熟了底下有一层烧焦的米饭,有没有好方法防止米饭烧焦?
米饭 电饭煲 方法
小米粥怎么做粘糊我是用电饭煲煮的,是不是不能用它来煮呢?一点也不香,也不怎么粘糊。应该怎么做呢?我特爱喝小米粥呀!
小米粥 电饭煲 爱喝 不怎么
米饭夹生了怎么办电饭煲里的米饭煮到一半时突然断电了,煲里的米饭就成夹生的了.应该怎么办呢?
米饭 怎么办 电饭煲 断电
请教营养医生,牛奶加热好还是直接吃好我每天早上用电饭煲煮粥,然后加上牛奶公司每天配送的巴氏消毒袋装牛奶,请问是煮好粥以后直接加牛奶,还是在快煮好时把牛奶加进去一起煮沸.如果用煮好的粥价上生牛奶,我怕一个生一个熟,搞得半生不熟。如果是一起加热,会不会损失牛奶的营养成分。切盼回答,谢谢!!
牛奶 巴氏 电饭煲 袋装
用电饭煲可以煲汤吗?对锅的伤害大不大?
电饭煲 煲汤
电饭煲做米饭怎样又香又糯?电饭煲做米饭怎样又香又糯?
电饭煲 米饭
用电饭煲蒸米饭一般多久熟?
用电饭煲煮粥一般得用多长时间啊,比如煮黑米粥
电饭煲 米粥 多长时间
用电饭煲褒粥怎么才能不粘锅?
不粘锅 电饭煲
用电饭煲能不能炒菜
电饭煲 炒菜
新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗?
电饭煲 烧水
请问:该怎么办?请问:蒸米饭的电饭锅用不了多久就会粘锅,接着就掉上面涂层,该怎么办?我家过不了多久就要换个新的电饭煲,因为刚买回来的用着还好一点也不粘锅底,可过不了几个月蒸米饭时就开始糊锅了,再过一段时间就掉上面的涂层了,我不知道那里有专买锅的,不然有要花很多钱买个新的电饭煲了。
电饭煲 涂层 米饭 怎么办
电饭煲的不沾层有没有致癌物质?听说电饭煲里的不粘层会致癌物质,但有的说没有,究竟有没有权威性的部门来证实一下?
电饭煲 致癌物质 不粘层 权威性
请问紫砂电饭煲怎么样?好用吗?有用过依立紫砂电饭煲的朋友吗?该电饭煲怎么样?如果好用,我想买一个。
电饭煲 紫砂 朋友
电饭煲能煮汤吗?
电饭煲
怎样用电饭煲煮粥?
电饭煲内胆是什么材料做的?有无毒性?什么牌子的电饭煲比较好?
电饭煲 无毒性 内胆 牌子
米饭糊锅每次用电饭煲煮饭时,锅底都会糊,水放多了还是会,真让人头痛,那位厨房高手能帮帮忙!这和米放的多少有关吗?平时我都放很少的
糊锅 电饭煲 帮帮忙 真让人
我的电饭煲煮饭时老是蒸些汤汁出来,怎么办呢?
电饭煲 汤汁 怎么办
提问