搜索
爱问首页 爱问商城

东方美食特色湘菜有知道的吗

  湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。
  在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"...全部

  湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。
  在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。收起

2018-12-02 01:27:49
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

西安美食?西安有特色的美食哪里...

回民街啊 这里有很多的小吃都很受大众的欢迎的 不过有时...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报