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干鹿筋怎么吃用啊?

干鹿筋怎么吃用啊,他们说孕妇吃这个的话孩子会聪明很多是真的吗?它能起什么作用?

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2018-04-14

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鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,加入沸水浸泡至水冷后,再换沸水。反复换沸水多次,待鹿筋胀发后才能使用(约2天)。然后把鹿筋修净,切成手指条,下锅加姜、葱、料酒、清水,将鹿筋煨透后取出,放入炖盅内。

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