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水煮辣头牛在食品制作工艺上用的什么手法啊?

2019-08-13 15:07:01 举报
其他答案
2019-08-13 15:21:23
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水煮辣头牛是出身于知名火锅品牌——黄门火锅。它在食品制作工艺上沿用了黄门火锅成熟的技术手法,而且根据民众口味喜好,围绕牛肉这一核心食材进行了技术的定制发展,这就使得水煮辣头牛有着地道川味火锅的魅力,又做到了独具一格,辨识度高,让很多美食爱好者吃过一次就深深的爱上了它。

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