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你好关于小孩的这个时候8岁了婴幼儿童安排可以给孩子买的这个配方奶。
一般这个时候如果儿童补钙的话,你可以选择这也补充营养品的话比较好一些,比如你可以选择补充,美国童年时光的钙镁锌
挑食的原因有很多啊,根据你说的状态,建议你带孩子到医院去检查哈,看是不是缺锌了哦。 有空可以去食面埋伏:
最营养的早餐搭配就是要有肉类(猪肉、鸡肉等)水果(苹果、猕猴桃等、碳水化合物(谷类、面包等)、蛋白质(牛奶、豆浆等)这4种都有了营养就很丰富了。比如(面包+牛奶+蔬菜水果沙拉+3片肉肠(比如超市里卖的那种) 午餐的时候要多搭配点蔬菜,还要有适当的肉类和豆制品。刚吃饱就可以了 晚餐以清淡的蔬菜为主,不要吃太多,要比中午少吃点,避免消化上的问题,因为晚上运动少!
动物肝脏是最佳补钙补锌食物了,还有就是骨头,筒子骨最好,这些都可以每周给宝宝吃两三次。
孩子不长肉可能是吸收功能不好,给孩子做饭时食材切得碎些,少用油炸或过于油腻的方式,清淡的食物既能保证营养,肠胃也好吸收,我家是用家乐浓汤宝做蒸菜、做汤、面或粥给孩子吃,在冬天还能做成火锅汤底,各种不同方式的菜肴,靠这个小小的浓汤宝就能轻松做出来,对孩子也有好处哦!o(≧v≦)o~~好棒
对开颅术后的病人,应加强护理,多翻身,防止褥疮肺部和尿路感染.对吞咽功能不全的患者,进食时要防止食物误入气管,食物应低盐、清淡、易消化。尽早康复锻炼,以促进功能的恢复和代偿,减轻后遗症。此外,要克服急躁、悲观情绪,预防再次发生脑出血!
什么是宿便? 人的肠道有8-10米长,并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内,它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵,日积月累,这些食物残渣最终形成厚达5-7毫米,重达5-6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质,并像锈一样牢牢地粘连在肠壁上,其坚硬程度与轮胎相似,它们慢慢侵蚀着我们的身体,人们习惯称之为宿便。宿便堆积在肠道内发酵、腐败,并不断产生各种毒素、毒气,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱,既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱,还有可能引发各种病症。可以毫不夸张地说,肠道问题是万病之源。 这是一段通过特殊洁肠所排出的宿便,真是令人惊愕不已!可有想过也许我们体内积存着如此恐怖脏物? 科学研究结果显示,人体的免疫系统逾50%是位于结肠。结肠一旦无法正常运作,体内的毒素就会经由其它管道(例如肾脏、皮肤及呼吸)而被排出体外,造成体臭、口臭、皮肤暗晦、皮肤过敏、发疹及色素斑等等问题。有些人以为肚腩的赘肉是由于发胖所致,其实,那是结肠内的毒素大量积结,因而造成腹部赘肉显视及体重增加。体内毒素过量累积也会加重肾脏和肝脏的负担,进而损及其它重要器官。长期体内不间断的恶性循环,久而久之就会导致致癌物在体内累积,引发各种癌症。死亡结局始于结肠- Dr. Bernard Jensen 的这句名言,正好说明了结肠清洁对人体健康的重要性。 宿便的典型表现:天天排便仍有残便感, 或长期一周内持续3天以上不排便 毒素蓄积的后果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌 食物解决方案:富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物 清除宿便的方法: 1、首先是清肠。清肠的方法目前主要有三种:①机械疗法;②药物疗法;③食物疗法。这三种方法,机械疗法比较痛苦,药物疗法虽然能清除体内宿便,但凡药三分毒,所以最科学的清肠方法就是食物疗法,而食物疗法除了饮食外及清肠保健食品外,最经济、最有效的就是自我清肠。 2、其次是坚持适度的运动锻炼。选择喜爱的运动项目,并持之以恒地参加锻炼,还可常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。 3、三是要有愉悦的情绪。肠道是人的第二大脑,情绪的好坏关乎到肠子的安危和消化功能的健全。 如何清除宿便 最近新访到一种简便、经济又有效的清除方法,发给大家,感兴趣的朋友可以一试。 准备:清肠前一天要吃清淡一点,不要大鱼大肉,不吃不易消化的纤维,心情愉悦。准备好一壶开水,大概有六瓶矿泉水的量,放入两勺盐(汤勺平平的为一勺),搅拌均匀。十点左右睡觉,上好闹钟,定在五点五十,保证第二天早上能起得来。 过程:早上五点五十起床,喝一杯温开水,活动一下,另外烧一壶开水用来兑盐水。记得衣服穿宽松,冬季要注意保暖。 准备就诸,在凌晨六点,身体排毒的最佳时间开始喝第一杯盐水:用昨晚准备好的盐水兑早上烧开的白水,600ML(相当于一瓶矿泉水的量),温热,盐味和稍微咸一点的菜汤差不多。因此,喝水应该讲究技巧,如果小口小口地喝水,水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口),吞咽动作快一些,这样,水能够尽快地到达结肠,同时刺激肠蠕动。 说明:这种浓度不需要很精确,但是一定要保证有盐味。因为有一定的浓度,肠道会当作血在流动,不会吸收喝下去的水,所以盐水才有足够的分量冲洗肠道,最后由大肠排出。 为了加速水的流动,防止它在胃里堆积,这时候一定要加上运动。最有效的是瑜伽三式,每式十次。 第一式:向上拉伸。双手手指交叉相握,掌心向上,踮起脚尖,全身尽力往上拉升,瑜伽式的腹式呼吸十次,即吸气时肚子外鼓,呼气时收腹,这样腹肌也能很好地参与运动。 第二式:双手手指还是交叉相握,掌心向上,深吸一口气,然后一边呼气一边尽力往左伸展,直到气呼完,再吸气回来手向上,算一次,再一边呼气一边尽力往右伸展。 第三式:双手平举,手心相对,深吸一口气,左手弯曲向颈,然后一边呼气一边把右臂尽力往右伸展,眼睛平视右手尖,直到气呼完,再吸气回来右手弯曲向颈,左手打开,然后一边呼气一边把左臂尽力往左伸展,眼睛平视左手尖。 三式做完可以继续喝下一杯。我做了几次,第一次是喝第二杯水开始排宿便,直喝到十二杯水开排出清便(很清很透明),便秘吃什么,第二次是从第四杯开始排便,喝完十杯,第三次只喝了八杯就清了,所以说清得越多,宿便越少,你的肠胃越健康。 注意事项:清肠不需要太勤,最理想的时间是半个月一次,如果能够隔两三个月就清一次的话,也比不清肠的人健康。 温馨提醒:清肠通便排毒养颜常喝台源立清茶,台源美颜茶详情请登录
3岁孩子的膳食量和时间 1.3岁孩子1日的膳食量 牛奶或豆浆250克 瘦肉40~50克 鸡蛋1个 动物肝或血25克 豆腐或豆制品25~50克 黄绿色蔬菜100克 其他蔬菜50~100克 水果50~100克 糖5~10克 烹调油5一10克 主食(粮谷类)150~200克 2.3岁孩子每日进餐次数和间隔时间。 应根据孩子胃的消化能力、胃液分泌及胃的排空时间而定。一日三餐两点分配是; 7:30~8:00早饭; 11:30~12:00午饭; 2:30~3:00午点; 5:30~6:00吃晚饭; 晚7点以后吃点心一次。3岁孩子的进食心理 3岁左右的孩子具有较特殊的进食心理, 家长在照顾孩子进食时,一定要注意照顾 孩子的心理特点,以免造成孩子偏食、挑 食、拒食等现象。 (1)3岁的孩子喜欢固定不变的饭食习 惯,如他们喜欢用固定的餐具,坐固定的 座位,按原来的进餐顺序进行,甚至他们 还爱吃固定不变的饭菜。如果原来的饮食 习惯突然改变,孩子会感到不安、不快, 甚至大哭大闹拒食。 (2)他们比较喜欢吃味道鲜美、色彩 鲜明的食物,而不喜欢吃黑色的、酱糊 糊、油腻、滑溜的食物,如木耳、紫菜。 海带、溜肝尖等。 (3)他们比较喜欢吃肉丸子、带馅食 物,及拌有肉。蔬菜煮的混合米饭。 (4)引他们不喜欢吃那些不常接触的 食物,有的孩子还不喜欢吃水产品。 营养指导 照顾 3 岁孩子膳食的注意事项 (1)不要随便给孩子换餐具和座位, 尽可能为孩子准备自己的餐具和安排固定 的就餐位置。 (2)注意给孩子安排丰富的多样化的 食物,食物单调必然造成孩子营养失调。 为了避免改变饭菜花样时孩子的反抗心 理,家长在安排新花样的饭菜时,事先要 告诉孩子,如在准备饭菜时让孩子参与一 些活动,择菜、挑菜,并且告诉孩子新食 物有哪些特点,如准备吃胡萝卜,可告诉 孩子:胡萝卜颜色多漂亮,营养最好了。 吃饭时可告诉孩子小白兔最爱吃胡萝卜, 宝宝也喜欢吃,对不对?让孩子乐意配 合。 (3)当孩子出现拒食时,不要强迫孩 子,否则可能造成孩子厌食,对孩子不愿 意吃的食物,可以等下一次。如果家里经 常吃这种食物,父母吃得津津有味,对模 仿性强的孩子来说很快就会接受。同时还 可以将这种菜做成馅。千万不要因孩子不 吃某种食物,而就不再为孩子准备。
清炖排骨(4-6岁) 原料: 猪排骨1.5公斤。精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。 2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成。 特 点: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。 制作关键: 排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁。 茄汁鸡蛋(4-6岁) 原料: 鸡蛋10个,茄汁150克。植物油200克,白糖75克,精盐10克,葱末10克。 制作方法: 1)将 鸡蛋磕入盆内打散;茄汁放碗内,用清水150克解开。 2)将 油90克放入锅内,热后,把鸡蛋液放入炒熟,呈小片状,出锅待用。 3)将锅刷净,放入植物油80克,热后下入葱末炝锅,再倒入调匀的茄汁炒透,然后放入白糖、精盐炒匀,最后放入炒好的鸡蛋拌匀,淋入明油(熟油)30克即成。 特 点: 色泽金红,蛋嫩汁鲜,咸甜略酸。 制作关键: 此菜所用茄汁是番茄汁(番茄少司、番茄酱)。茄汁下锅时,火不能太大,油不能太热,否则茄汁炸煳,影响色味。 熘胡萝卜丸子(4-6岁) 原料: 胡萝卜1.2公斤,香菜150克。 配 料: 面粉250克,水淀粉300克,五香粉10克,酱油50克,精盐20克,葱、姜末各10克,水800克,植物油2公斤(实耗200克)。 制作方法: 1)将 胡萝卜洗净擦成丝,用刀稍剁几下,放入盆内,加入香菜末、五香粉、精盐、面粉、水淀粉,拌匀成馅,用七成热的油炸成金红色的小丸子待用。 2)将少许油放入锅内,下入葱、姜末炝锅,加入水、酱油、精盐,开后勾芡,投入炸过的胡萝卜丸子,搅拌均匀即成。 特 点: 色泽美观,味道适口,营美丰富。 制作关键: 熘胡萝卜丸子,主要是调制丸子馅,只要掌握好丸子馅的调配方法,这个菜做起来就不难了。因丸子内的咸味已适中,在熘制中,汤汁内一定要少放盐,否则就口重了。 萝卜烧肉(4-6岁) 原料: 肥瘦猪肉(肥三瘦七)750克,鸡蛋400克,萝卜1.25公斤。酱油100克,精盐20克,料酒25克,味精6克,胡椒粉5克,水淀粉130克,花椒3克,葱30克,姜15克,植物油2公斤(实耗150克)。 制作方法: ①将肉切成1.5厘米见方的块;萝卜切成滚刀块;葱切段;姜切片;鸡蛋打入小盆内,加入水淀粉100克调成蛋粉糊。 ②将肉块放入蛋粉糊内拌匀,投入八成热的油内,炸成金黄色捞出。③将炸好的肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、料酒、精盐、葱段、姜片、花椒,开锅后,撇去浮沫,转微火炖至八成烂时,放入萝卜搅匀同烧,视萝卜已烂,加入 味精、胡椒粉,勾芡即成。 特 点: 肉酥烂,萝卜香,味鲜美,色金黄。 制作关键: 因肉块比较大,用蛋粉糊浆好后过油时,油温要稍热些,如油温过凉,滑炸出的肉炖,会脱糊,汤汁不清,容易乱汤,所选用的萝卜可胡萝卜、白萝卜、便萝卜,下锅前用开水烫一下更好,这样可去萝卜气味。 栗子鸡块(4-6岁) 原料: 雏鸡1公斤,栗子600克。植物油250克,酱油150克,料酒50克,精盐5克,味精5克,白糖40克,葱、姜各40克,水淀粉50克。 制作方法: 1)将 鸡洗干净,剁去嘴和爪,从小腿里顺着拉一刀,再把鸡的脊背劈成两块,均剁成3厘米长的长方块。 2)将 带皮生栗子剪成十字花刀口,用水洗净放入锅内煮透,捞出剥皮待用。 3)将油放入锅内,烧至五六成热,将葱、姜、鸡块投入锅内煸透,加入酱油、水(以浸过鸡块为度)、料酒、白糖、精盐、味精、开锅后,将栗子放入,盖上锅盖,转微火烧至八成烂时,将汁靠去一部分,移到大火上,用水淀粉勾薄芡,淋少许明油即可出锅。 特 点: 色泽红亮,甜香味美。 制作关键: 鸡块要剁得大小一致,下锅煸透出味后再加入水及其它调料同烧。此菜烧成后不能清汤带水,要求色泽红亮的卤汁包裹住鸡块。 韭黄炒干丝(4-6岁) 原料: 豆腐干600克,韭黄750克,榨菜丝75克,红椒丝75克。 配 料: 植物油150克,酱油15克,精盐15克,味精3克,水淀粉30克,水100克。 制作方法: 1)将 豆腐干切粗丝,用开水烫一下,沥干水分;韭黄择洗干净,切成2厘米长的段。 2)将油放入锅内,热后投入红椒丝、榨菜丝、干丝煸炒几下,再加入非黄同炒几下,加入精盐、味精、酱油、汤,开后勾芡,出锅即成。 特 点: 色泽美观,味道鲜香,营养丰富。 制作关键: 烫豆腐干时千万不要放碱,以免破坏营养和使豆腐干溶化。此菜要用旺火炒,因韭黄极嫩,入锅稍煸即可,不要炒烂。 茭白炒鸡蛋(4-6岁) 原料: 鸡蛋500克,茭白500克。熟猪油200克,精盐10克,味精3克,葱末5克,高汤200克。 制作方法: 1)将 茭白洗净、去皮,切成3厘米长、0.2厘米粗细的丝; 鸡蛋磕入碗内,加入精盐5克,调匀。 2)将 熟猪油60克放入锅内,待油烧至六成热,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐5克、高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盆中。 3)将熟猪油100克放入锅内,待油烧至五成热,把鸡蛋倒入锅内,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待熟后淋上熟猪油40克,断续炒几下,使茭白丝和蛋松碎即成。 特 点: 色泽黄白,味道鲜美。 制作关键: 鸡蛋下锅后,火力不要太旺,油不能太热;要先将茭白煸炒入味现与鸡蛋同炒,而不能把茭白丝直接放入锅同与鸡蛋同炒。 酱汁豆腐(4-6岁) 原料: 豆腐10块。香油80克,甜面酱250克,白糖15克,味精3克,水750克,植物油2公斤(实耗250克)。 制作方法: 1)将 豆腐切成1.5厘米见方、3厘米长的条,入开水中烫一下,捞出控净水;将油倒入锅内,烧至七成熟时,下入豆腐,炸至表面起壳、呈金黄色时,捞出沥油待用。 2)将 甜面酱用水和开,倒去渣质,汁待用,锅内倒入花生油少许,放入甜面酱汁、白糖炒透,盛入碗内。 3)将水750克放入锅内,投入豆腐烧沸,倒入甜面酱汁,加入味精,不停地炒拌,使卤汁均匀地裹在豆腐上,淋入香油,出锅盛入盆内即成。 特 点: 色泽酱红,酱味鲜浓,豆腐入味。 制作关键: 豆腐用开水烫后,控净水再入油锅中炸。掌握汤汁不要放得太多,以酱汁裹住豆腐为度。 酱烧茄子(4-6岁) 原料: 茄子1公斤,柿椒100克,西红柿150克。植物油2公斤(实耗150克),甜面酱50克,白糖20克,酱油20克,精盐5克,味精5克,水淀粉50克,葱、姜、蒜末各10克。 制作方法: 1)将 茄子削去皮,切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。 2) 油放入锅内烧热,下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水(和茄子一样多为宜),随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。 特 点: 茄子软烂,感鲜回甜,酱香浓郁,色泽美观。 制作关键: 甜面酱要用微火慢慢搅炒,以免炸煳。汤汁不宜放得太多,勾芡后以卤汁包住茄子为度。 江米凉糕(4-6岁) 原料:江米750克,白糖225克,红果馅225克。配 料: 桂花酱35克。 制作方法: 将江米淘洗干净,放入盆内加水(水没过江米2指即可),上屉蒸熟;用干净的白布包住蒸熟的江米饭,放在案上揉匀。木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平。把木框拿开,改刀成长条块,放在盘内撒上桂花酱、白糖即成。 特 点: 凉、甜、酸、粘,适宜夏季食用。 制作关键: 制作凉糕点,要特别注意卫生,手要洗干净,木框及湿布都要清洁卫生。此点除用红果馅外,还可用豆沙馅等。 火腿炒菠菜(4-6岁) 原料: 火腿肉250克,菠菜1.25公斤。植物油100克,精盐15克,味精10克。 制作方法: ①将火腿肉切成小片;菠菜择洗干净切成段待用。 ②将油放入锅内,热后投入菠菜煸炒几下,再将火腿放入和菠菜一起炒,将熟时加入精盐、味精急炒几下即成。 特 点: 色泽美观,营养丰富,味道鲜美。 制作关键: 此菜用旺火迅速煸炒,将熟时再加入精盐、味精。 鸡蛋炒菠菜(4-6岁) 原料: 鸡蛋5个,菠菜1.25公斤。植物油100克,精盐20克。 制作方法: ①将鸡蛋打入盆内,加入少许精盐搅匀;菠菜择洗干净,切成段待用。 ②将油放入锅内,热后倒入鸡蛋炒熟,起出备用。再热余油,下入菠菜煸炒,加入 精盐,然后将将炒好的鸡蛋放入,和菠菜同炒几下即成。 特 点: 味鲜美,色美观,营养丰富。 制作关键: 鸡蛋炒熟后要起出,不能原锅倒入菠菜炒。不然,炒熟的菜色不好,味不佳,菜不利索。 滑肉片白菜(4-6岁) 原料: 瘦猪肉500克,净白菜1公斤,水发木耳250克。 配 料: 猪油100克,精盐20克,味精5克,料酒10克,水淀粉125克,葱、姜末少许,高汤1公斤,植物油2公斤(实耗50克)。 制作方法: 1)将 白菜心去叶留帮,片成小片;木耳择洗干净,撕成小块;瘦肉切成小肉片,放入盆内,加入水淀粉75克、精盐5克上浆,用热锅温油滑散沥油。2)将猪油放入锅内,下入葱姜末炝锅,投入白菜片、木耳煸炒几下,加入高汤、精盐、料酒,待开时,加入滑过的肉片、味精,勾芡即成。 特 点: 鲜嫩可口,色泽美观。 制作关键: 滑油肉片除用白菜、木耳、莴笋做原料外,还可用黄瓜、茭白、菠菜、油菜、胡萝卜、扁豆、土豆等,只要掌握了滑肉片的基本要领就可运用自如了。此菜白汁,不宜放酱油。 滑肉片莴笋(4-6岁) 原料: 瘦猪肉500克,净莴笋1公斤,水发木耳250克。 配 料: 猪油100克,精盐20克,味精5克,料酒10克,水淀粉125克,葱、姜末少许,高汤1公斤,植物油2公斤(实耗50克)。 制作方法: 1)将 莴笋切成小象眼片,用开水烫一下,过凉水控干;木耳择洗干净,用手撕成小块;瘦猪肉切成小肉片,放入盆内,加入水淀粉75克、精盐5克上浆,用热锅温油滑开,捞出沥油。 2)将猪油放入锅内,下入葱姜末炝锅,投入木耳、莴笋片煸炒几下,加入高汤(或水)、精盐、料酒,待开时加入滑过的肉片、味精,勾芡即成。 特 点: 鲜嫩可口,白、绿、黑三色很美观。 制作关键: 滑肉片时要先把锅烧热,再倒入油烧温,这样滑出的肉片利索,不粘锅。 虎头鱼(4-6岁) 原料: 草鱼肉750克,鸡蛋3个。酱油30克,甜面酱15克,精盐12克,料酒30克,白糖30克,水淀粉300克,精粉30克,水400克,葱丝15克,姜丝8克,花椒油30克,花生油2公斤(实耗200克)。 制作方法: 1)将 鱼肉切成长3厘米、宽1.5厘米的段,洒上精盐略腌;把精盐、酱油8克、水淀粉150克、鸡蛋、精粉、料酒15克搅匀成糊。 2)将 油放入锅内,旺火烧至八成热,将鱼逐块蘸匀糊下入油内,炸至呈金黄色捞出,放入10个小碗内摆好。 3)将锅内留底油50克,放入白糖炒至冒细泡发黄色,放入甜面酱快速搅炒至发香,随即放入酱油、料酒、水、葱、姜丝,烧沸倒入10个碗内,上笼用旺火蒸20分钟取出,将汤汁倒入锅内,再酌加水烧沸,水淀粉勾芡,淋上花椒油,浇入10个鱼碗内即成。 特 点: 鱼肉鲜嫩,外层软滑。 制作关键: 鱼肉块挂糊,炸时火要旺,油要热,一次炸得不宜太多,将鱼炸至表面稍硬时再捞出。反之,油温不热,鱼表面炸不硬,蒸时易脱糊,菜样不美观。 虎皮蛋(4-6岁) 原料: 鸡蛋10个,青蒜60克。 配 料: 酱油35克,精盐10克,味精2克,料酒5克,葱、姜末少许,水淀粉40克,水600克,植物油1公斤(实耗85克)。 制作方法: 1)将 鸡蛋洗净,放入锅内,加入凉水用微火煮熟,捞入盆内用清水浸泡一下,剥去皮,放入盆内,用少许酱油拌一下,用热油炸成金黄色,捞出待用。2)将锅内放少许油,下入葱姜末炝锅,加入酱油、精盐、料酒、水,投入炸过的鸡蛋,开锅后,加入味精,勾芡,撒入青蒜段,出锅即成。 特 点: 鸡蛋金黄色,表面有皱纹,形似虎皮,故名。味咸香。 制作关键: 要选择新鲜、不破裂的鸡蛋做原料。要用凉水下锅,否则鸡蛋容易煮破。鸡蛋煮好后要用凉水浸冲一下,以免护皮。炸鸡蛋时,油要热些,否则炸出的鸡蛋不起皱纹。 红煨排骨(4-6岁) 原料: 猪排骨1.5公斤。酱油200克,精盐10克,料酒50克,味精10克,葱段20克,姜片20克,熟猪油200克。 制作方法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透,捞出沥净水分。 2)将猪油放入锅内,热后投入葱段、姜片炝锅,再加入酱油、料酒、清水(2公斤)、精盐,开锅后放入烫过的排骨,再开时转微火煨约1小时,再转大火,调入味精即成。 特 点: 排骨酥烂入味,汁浓味醇。 制作关键: 在煨制前必须先将排骨用开水烫透,而且要凉水下锅。味精在排骨出锅前再加入。 红煨鸡块(4-6岁) 原料: 净肉鸡1公斤,水发玉兰片200克。植物油100克,香油30克,酱油100克,料酒15克,白糖15克,味精3克,葱30克,姜15克,大蒜15克,大料6克。 制作方法: 1)将 鸡洗净,剁成3厘米见方的块;葱切段;姜、蒜切成片。 2)锅内放入植物油,热后放入葱段、姜片、蒜片、大料和鸡块煸炒,直至鸡内没有血水,用料酒一烹,放入酱油、白糖、水、玉兰片,转微火煨靠(中间翻动1~2次),约煨30分钟左右,再转旺火烧一会儿,加味精,淋上香油即成。 特 点: 色金红,味咸香略带甜味。 制作关键: 鸡块下锅煸炒至无血水时,再加入其它调料及水煨炖。烧好后不要留太多的汤汁。 红烧鸡块(4-6岁) 原料: 笋鸡净重1公斤,水发玉兰片(冬笋也可)200克。 配 料: 酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油2公斤(实耗160克)。 制作方法: 1)将 笋鸡洗净,剁成2.5厘米见方的块;水发玉兰片切片;葱切段;姜切片。2)将 油放入锅内,烧至八成熟,将鸡块放一盆内,加少许酱油抓匀,入锅炸成金黄色捞出,沥油。3)另起一锅,放油少许,热后下入葱段、姜片稍煸,即下水、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、水发玉兰片、鸡块,开锅后,撇去浮沫,转微火,靠十几分钟,待汤汁烧去一半,鸡软烂,转大火,挑去葱姜,用水淀粉勾芡,淋明油即可出锅。 特 点: 色泽红亮,软烂鲜香。 制作关键: 鸡块下锅炸时,油温要热一些,鸡块炸至表面发硬时捞出。因此菜采用的是笋鸡,所以炖的时间不能太长,以免炖得太烂。另外还要掌握好,鸡块近烂时要立即转大火收汁,不要等到鸡块都烂了,汤汁还有好多,这样鸡块就没有味道了。 红烧带鱼(4-6岁) 原料: 带鱼1公斤。酱油80克,精盐8克,醋40克,白糖30克,味精3克,料酒5克,葱20克,姜10克,蒜10克,大料2克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。 制作方法: 1)将 带鱼剁去头、鳍和尾尖,开膛去内脏,刮掉腹内的黑膜,洗净,剁成4.5厘米长的段;葱切段;姜切块;蒜切片。 2)将 油放入锅内,烧至七八成熟,将带鱼段分几次下入油中,炸至外皮略硬,呈金黄色捞出沥油。3)将油100克放入锅内,把大料炸出香味,下入葱段、姜块、蒜片煸一下,加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水,开后投入炸过的鱼段,转微火炖15分钟,加入味精即成。 特 点: 枣红色,咸甜口。 制作关键: 给孩子吃的鱼最好选择新鲜、大条、肉厚的大鱼,这样好挑刺。制作时,鱼要炸嫩些,不要炸得太老,口不要过重。 桂花鸡蛋(4-6岁) 原料: 鸡蛋清200克,鸡蛋黄200克,熟火腿80克,香菜40克。 配 料: 熟猪油200克,精盐12克,味精7克,鸡油20克,水淀粉40克,鸡汤200克,葱、姜末各5克。 制作方法: 1)将 鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散;熟火腿切成碎末;香菜择洗干净,也切成碎末。2) 炒锅置火上烧热,加入熟猪油80克,热后,先将鸡蛋清放入,炒成小片后,倒在漏勺中(碗里也可)。3)炒锅再刷净,置火上,放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅,添入鸡汤,用精盐、味精调好口味。再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄,炒约分钟左右,用水淀粉勾芡,淋入鸡油炒匀。最后撒入熟火腿末、香菜末即成。 特 点: 红、白、黄、绿四色相间,色泽绚丽,宛如桂花。食之清淡入味,鲜咸适口。 制作关键: 炒此菜时,油要清、锅要净,火不宜太旺,以免把鸡蛋炒煳。 桂花鸡蛋(4-6岁) 原料: 鸡蛋清200克,鸡蛋黄200克,熟火腿80克,香菜40克。 配 料: 熟猪油200克,精盐12克,味精7克,鸡油20克,水淀粉40克,鸡汤200克,葱、姜末各5克。 制作方法: 1)将 鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散;熟火腿切成碎末;香菜择洗干净,也切成碎末。2) 炒锅置火上烧热,加入熟猪油80克,热后,先将鸡蛋清放入,炒成小片后,倒在漏勺中(碗里也可)。3)炒锅再刷净,置火上,放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅,添入鸡汤,用精盐、味精调好口味。再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄,炒约分钟左右,用水淀粉勾芡,淋入鸡油炒匀。最后撒入熟火腿末、香菜末即成。 特 点: 红、白、黄、绿四色相间,色泽绚丽,宛如桂花。食之清淡入味,鲜咸适口。 制作关键: 炒此菜时,油要清、锅要净,火不宜太旺,以免把鸡蛋炒煳。 干烤带鱼(4-6岁) 原料: 带鱼1公斤,猪肉末100克,鸡蛋2个。配 料: 植物油180克,酱油50克,精盐3克,豆豉20克,白糖20克,味精3克,胡椒粉3克,水淀粉60克,葱40克,姜20克。 制作方法: 1)将 带鱼去掉头、鳍和尾尖,开膛去内脏,刮掉腹内黑膜,洗净,切成4.5厘米长的段,用水冲洗干净;豆豉洗净,剁碎;葱和姜均匀切成碎末;鸡蛋磕在碗里,与温淀粉调成蛋粉糊。2) 洁净干布将带鱼段上的水搌干,再用蛋粉糊把带鱼拌匀。 3)将油放入锅内,热后,将挂匀蛋糊的带鱼两面均煎成深黄色,取出。再将锅内的底油烧热,下入猪肉末煸炒,待肉末炒散后,下入葱末、姜末、豆豉,拌炒出香味后,加入酱油、料酒、白糖、精盐、胡椒面、味精,冲入开水500克,放入煎过的带鱼,大火烧开,转小火烧15分钟,汤汁将尽即成。 特 点: 色泽深黄,味道鲜美,鱼肉软嫩。 制作关键: 此菜要注意煎鱼的方法,油热后将带鱼分多次入锅煎,一次不宜放得太多,以鱼贴至锅底,不重摞为准,煎好一锅再煎另一锅。还要掌握鱼要煎得色泽一致,不能深浅不一。炖鱼时火要小,始终保持微开。 腐竹烧肉(4-6岁) 原料: 瘦猪肉750克,腐竹300克。酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(实耗75克) 制作方法: ①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成1.5厘米长的小段待用。 ②将肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片,待开锅后,转微火焖至八成烂时,加入腐竹同烧入味,勾芡即成。 特 点: 猪肉酥烂,腐竹韧柔,味道鲜美,营养丰富,色金黄。 制作关键: 因是儿童吃的菜,肉要烧烂,腐竹要发透烧烂再食用。待肉开锅后,要用微火烤,为使肉易烂,待肉快烂时再加盐。腐竹必须用凉水泡,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,会使发好的腐竹发烂,不利索。 番茄鱼条(4-6岁) 原料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克,胡萝卜100克,葱头200克,鸡蛋清200克。 配 料: 番茄酱200克,白糖100克,精盐8克,料酒25克,辣酱油50克,香油30克,水淀粉250克,植物油2公斤(实耗250克)。 制作方法:1)将 鱼肉洗净,切成4.5厘米长、1厘米宽的条,放入盆内,加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉,用手抓匀浆好;葱头去皮,与胡萝卜均切成丝待用。 2)将植物油倒入锅内,烧至五成热,把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内,炸透捞出。再把油烧到七成热,下入全部鱼肉条,炸至外表略脆,捞出沥油。 3)将植物油150克放入锅内,待油烧热,下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味,加入番茄酱,用微火反复煸炒至植物油变成红色,再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀,放入炸好的鱼肉条,淋入香油,翻炒均匀即成。 特 点: 色泽红润明亮,鱼条外酥里嫩,味道酸甜适口。 制作关键: 鱼条要分多次、分散着下入锅内炸,不要一次下得过多,待全部炸透定型后,再用旺火 番茄肉片(4-6岁) 原料:瘦猪肉500克,净菜花1.25公斤。番茄酱100克,酱油30克,白糖100克,醋50克,精盐10克,水淀粉125克,清水1公斤,植物油2公斤(实耗50克)。 制作方法:1)将 菜花切成小瓣,用开水烫一下,捞出控净水分。 2)将 瘦肉切成小肉片,放入盆内,加入水淀粉75克、精盐5克上浆,用热锅温油滑散捞出。3)将油放入锅内,放入番茄酱炒一下,加入白糖、醋、料酒、酱油、精盐、水,待开时投入菜花、肉片,勾芡即成。 特 点: 味甜酸咸鲜,色浅红。 制作关键: 炒番茄酱时油不能太热,油下锅后,稍有点热即可下入番茄酱搅炒。 鸡蛋炒菠菜(4-6岁) 原料: 鸡蛋5个,菠菜1.25公斤。植物油100克,精盐20克。 制作方法: ①将鸡蛋打入盆内,加入少许精盐搅匀;菠菜择洗干净,切成段待用。 ②将油放入锅内,热后倒入鸡蛋炒熟,起出备用。再热余油,下入菠菜煸炒,加入 精盐,然后将将炒好的鸡蛋放入,和菠菜同炒几下即成。 特 点: 味鲜美,色美观,营养丰富。 制作关键: 鸡蛋炒熟后要起出,不能原锅倒入菠菜炒。不然,炒熟的菜色不好,味不佳,菜不利索。 火腿炒菠菜(4-6岁) 原料: 火腿肉250克,菠菜1.25公斤。植物油100克,精盐15克,味精10克。 制作方法: ①将火腿肉切成小片;菠菜择洗干净切成段待用。 ②将油放入锅内,热后投入菠菜煸炒几下,再将火腿放入和菠菜一起炒,将熟时加入精盐、味精急炒几下即成。 特 点: 色泽美观,营养丰富,味道鲜美。 制作关键: 此菜用旺火迅速煸炒,将熟时再加入精盐、味精。
周一:美味咖喱饭;1杯奶 美味咖喱饭做法: 用料:橄榄油,洋葱,胡箩卜,土豆,牛肉,日式咖喱膏,米饭 所需工具:菜刀、菜板、炒锅、炒勺、水杯、盛碟、玻璃碗,小勺,比较大的盘子 做法: 1、适量橄榄油大火加热后放入牛肉块爆炒为白色。 2、加入凉水,沸腾十分钟左右。 3、将洋葱,土豆,牛肉,胡箩卜切成方块备用。 4、待牛肉八成熟后加入洋葱块,土豆块,胡箩卜块中火煮五分钟左右。 5、将咖喱膏用热水化开,倒入锅中搅拌成糊状即可! 6、将5中制作的咖喱糊铺到米饭上。 周二:排骨粳米粥;土豆饼 排骨粳米粥做法: 主料:小排骨 辅料:大米、芹菜、姜丝、香葱、火腿丝 调料:盐、胡椒粉、料酒、干淀粉 烹制方法: 1、将排骨洗净切成小块,加盐、料酒、干淀粉腌制5分钟,将大米泡40分钟后沥干水分压碎备用; 2、电饭锅中加入水,放入排骨煮20分钟,再加入压好的大米,煮10分钟,出锅前5分钟放入芹菜、火腿丝、姜丝,加盐、胡椒粉调味,装碗后撒上香葱末即可。 特点:咸香适口,营养丰富。 土豆饼做法: 主料:糯米粉 辅料:绿豆粉、白面粉、鸡蛋、胡萝卜、土豆、松仁、培根、香葱 调料:盐、白糖、味精 烹制方法: 1、将胡萝卜、土豆切成片,过开水焯烫一下取出,和切好的培根碎放一起,加入鸡蛋、盐、白糖、味精搅拌均匀; 2、绿豆粉中加入等量的糯米粉和白面粉、加入松仁搅拌均匀,倒入拌好的培根土豆中,加水搅拌至粘稠,撒入香葱末; 3、坐平底锅,将拌好的面糊放入锅中,摊成圆形,两面煎成金黄即可。 特点:酥脆可口,鲜香软嫩。 周三:美味晨饼;1碗米粥 美味晨饼做法: 主料:面粉 辅料:鸡蛋、油菜、火腿丝、胡萝卜丝、土豆、红豆馅、麦片、牛奶 调料:盐、黄油、蜂蜜、柠檬汁、葱丝 烹制方法: 1、将麦片放入碗中加红豆馅,倒入适量牛奶,上锅蒸5分钟即成麦片粥; 2、柠檬汁加蜂蜜,用温水冲开即可; 3、土豆擦成细丝,加胡萝卜丝、油菜末、葱丝、火腿丝、面粉、盐用水调成糊状,放锅中煎熟即可,食用时搭配煎蛋。 特点:搭配合理,营养丰富。 周四:茄汁意大利面 主料:意大利面 辅料:西红柿、口蘑、洋葱、香菜、蒜末 调料:盐、胡椒粉、白糖、番茄沙司 烹制方法: 1、将西红柿、洋葱切成丁,口蘑切片,坐锅点火倒入橄榄油,下洋葱煸一下,再放入口蘑、西红柿一起煸炒,倒入水,蒜末炒出汤后加入胡椒粉,番茄沙司煮20分钟,出锅前加盐、糖、香菜调味即可; 2、将意大利面煮熟捞出,浇上炒好的酱汁即可。 特点:酸甜爽口,爽滑筋斗。 周五:芝麻南瓜饼;1碗瘦肉粥 芝麻南瓜饼做法: 主料:南瓜 辅料:面粉 调料:蜂蜜、芝麻、食用油 做法: 1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用; 2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。 特点:酥软甜糯,香味醇厚。 提示:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒干当干果吃,也可制成罐头。 周六:枣泥核桃酪; 煎蛋或煮鸡蛋 枣泥核桃酪做法: 主料:核桃仁 辅料:江米、小枣 调料:冰糖 烹制方法: 1、将核桃仁用沸水泡片刻,去净外衣,江米泡一个小时备用; 2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中,加适量清水,粉碎成糊,加少许水再次粉碎一次; 3、坐锅点火倒入水,放入冰糖,待糖溶化后倒入粉碎好的糊,熬至汤汁粘稠即成。 特点:补肾益智,健脾养胃。 周七:鱼米饼: 主料:面粉、鱼肉 辅料:豆腐、香菇、红柿子椒、鸡蛋、小葱 调料:盐、鸡精 烹制方法: 1、将面粉用水和好后,放置半小时备用,豆腐、小葱、香菇、柿子椒分别切成末,将鱼肉去皮后切成鱼米,加入一个鸡蛋,少许盐、水淀粉搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,油热后放入拌好的鱼米煸炒,再放入豆腐、小葱、香菇、柿子椒,加入盐、鸡精翻炒均匀,取出晾凉备用; 3、将面团揉好后制成面坯,装入炒好的馅制成饼,逐个完成后放入锅中煎至两面金黄色即可食用。 特点:外焦里嫩,鲜嫩可口。 小吃——咖喱牛肉干: 主料:牛肉 辅料:盐、咖喱粉、辣酱油、干辣椒、料酒、姜、洋葱、蒜、香叶、胡椒粉、白糖 烹制方法: 1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,姜切末,用6成热的油温将牛肉炸干水分捞出沥干油待用; 2、坐锅点火,锅内留底油,油温5成热时放干辣椒、香叶煸香,放入洋葱、蒜片、姜末略炒,再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白糖调味,加入清水,放入牛肉收干汁后取出晾凉即可食用。 特点:色泽橘黄,爽口郁香。 小菜——木耳山药: 主料:黑木耳、山药 辅料:青红椒片、花椒 调料:盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉 烹制方法: 1、将山药洗净去皮切成滚刀块,沾上一层干淀粉,用油炸成金黄色待用; 2、坐锅点火倒入油,至3成热时下花椒炸出香味后取出,放入蒜片、葱花炒香,倒适量水,放入木耳大火烧片刻,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,最后放入炸好的山药和青红椒,自然收汁出锅即可。 特点:色泽分明,营养丰富。 小吃———渔家红薯条: 主料:红薯 辅料:蒜茸、面包糠、青红尖椒 调料:盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉 烹制方法: 1、将红薯洗净、去皮、切成一字条,在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉,青红尖椒切条,蒜茸、面包糠一起炸好备用; 2、坐锅点火倒入油,待油温至5成热时,将薯条下锅炸透,再复炸一下,至外酥内熟时放入青红尖椒,一同捞出沥干油,将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒,加盐、胡椒粉、鸡精炒匀即成。 特点:美观,香辣适口。 小吃——生煎蔬菜饼 主料:煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋 调料:清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油 烹制方法: 1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,制蔬菜饼生坯; 3、坐锅点火倒入油,放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。 特点:色泽金黄,软糯可口。 小吃——鸡蛋灌饼: 主料:面粉 辅料:鸡蛋、葱、盐 烹制方法: 1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀; 2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。 特点:香酥适口。
经常泡一杯绿茶,眼睛放在茶杯口上熏蒸,能缓解视疲劳,增强视力
既然这么痛苦,就和他明说啊,看他的态度.如果他执迷不悟的话,就不要再为这样的男人留恋,如果他请求你的原谅并改进的话,可以再给他一次机会,毕竟婚姻不是儿戏.所以,不要在想那么多了,好女人不应该为坏男人烦心
这病不是很难治,肾综是会岀现浮肿和腹部变大,主要消炎利尿,最主要是忌食物和少量盐,会康复的!
不需要的哦,一张成人身份证可以买两个儿童票哦!
我看你拴不住她的心,她也不真正爱你。不会选爱人的女人才会选择你的情敌,会选爱人的女人才会选你这样傻子,但是这样的女人太少了。你认命吧,并劝你的女友离开你为上。前面的人说了不少了我就不重复了。
这个最好还是奶粉好的啊,这样营养更全面吸收好的了。
挑食(偏食或拒食)是幼儿常见的坏毛病,如果不及时矫正,不仅会导致孩子摄取营养不足,严重影响他们的身体发育,还会养成他们任性违拗的坏习惯。 孩子挑食,通常有以下几个原因: 1. 因身体不适,消化力弱,食欲不振而挑食(这属于正常现象,家长无须过虑,只要注意在孩子病好后及时恢复正常的饮食习惯即可); 2. 家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养,或对孩子过于迁就与放任,助长了孩子挑食的坏习惯; 3. 家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好,孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿; 4. 家长对孩子的身体过于关注,经常强迫孩子进食某些营养食品,从而引起孩子对这些食物的反感。 以下给出几个防止或纠正孩子挑食的方法,供家长参考: 避免进食前的剧烈运动 孩子刚刚做完剧烈运动后是没有食欲的,如果此时就餐,孩子必然会挑挑拣拣,长此以往,易养成挑食的坏习惯。 鼓励孩子做餐前服务 孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣,家长可以利用他们好奇、好动的天性,让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷,甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。面对自己参与劳动所得的成果,孩子自然会很开胃。 给予孩子独立进食的机会 二三岁的幼儿会产生独立进食的要求,家长不可因担心孩子吃得不够,或弄脏衣服、地板而忽视了孩子这一心理需求,进而使孩子失去对食物的兴趣。 当然,家长在训练幼儿独立进食的过程中,要注意幼儿各个年龄段的能力。对于较年幼的孩子,练习进食的时间不宜过长。一般来说,二三岁的幼儿,自己拿起汤匙吃5分钟后就可能因累了而不愿再吃。如果家长认为他吃的分量不够,可以再喂他,让他吃饱吃好;最好不要勉强他继续练习,否则同样可能导致挑食、拒食。 制造进餐时的和谐氛围 不管是什么原因,家长切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。家长应善于营造就餐时的快乐气氛,使孩子心情愉快,乐于进食。 避免让孩子挑食的行为得逞 小明不吃牛肉,妈妈怕他饿坏了,立刻为他预备别的食物,小明的挑食行为得逞,坏习惯就会由此养成。相反,假如妈妈告诉小明牛肉很好吃,全家都爱吃,吃了以后身体会强壮,而且这个时候只有牛肉吃,不吃就要饿肚子。这种积极、坚定的态度就会有效地阻止孩子的挑食行为。 避免给孩子挑食的机会 不少家长习惯于每次吃东西时问孩子:“你喜欢吃这个吗?”“你喜欢吃什么呀?”这些问题容易给孩子挑食的机会,是不必要的。 给孩子积极的暗示 吃饭时,家长要表现出对食物极大的兴趣,可以边吃边赞:“真好吃!”“我们都喜欢吃。”孩子得到积极的暗示后会主动地模仿。 为孩子树立效仿的榜样 幼儿最喜欢得到别人的称赞,可以在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而积极地效仿。 当然,在树立榜样时避免幼儿间的妒忌是很重要的。例如,小华不吃鱼,但大伟最爱吃鱼,成人可在大伟吃鱼的时候说:“大伟真是好孩子,大伟爱吃鱼,又健康又聪明,我知道小华也会像大伟一样,喜欢吃鱼的。”这样说既使小华有了效仿的榜样,又避免了对他的打击。 对孩子进行巧妙诱导 小珍不爱吃鱼,但最爱吃火腿蛋。妈妈就把鱼放进火腿蛋里,请小珍吃。最初放一点点,渐渐把鱼的分量加多,结果小珍爱吃的“火腿蛋”,其实已经变成了“火腿蛋和鱼”。这时妈妈不妨告诉她真相,然后说:“小珍原来是喜欢吃鱼的!” 自己买点山楂,洗干净,用水加冰糖熬山楂,经常给孩子吃一点,山楂有开胃的功效,注意一次别吃太多。我建议你为了孩子的身体,以后尽量别给孩子吃零食,因为先吃零食等到吃饭的时候就只能吃得很少了。
我家的前几天发热被我捂得满身满脸都是痱子 我觉得看情况吧!
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