成本会计核算方法我厂是一个出口食
1 对生产成本进行控制核算，这个过程包括原材料、人工费用、制造费用等的核算以及制造费用的分配、产品成本的分配、结转完工产品的入库成本等。
它的资金周转过程基本是：筹集资金—供应—生产—销售—分配，供产销是核心环节；
而商业企业主要是流通环节，这主要针对入库、出库、期末进销差价的核算问题。基本流程主要是：资金筹集—采购—销售—分配。在商业企业核算中自然就不涉及生产成本相关内容。它的核心环节：采购-销售
2、工业企业的成本核算方法主要包括个别计价法、品种法、分批法、分步法等。施工企业的成本核算方法主要采用项目法。商业企业成本核算方法则比较特殊，一般采用零售价法。
在成本结转方法方面，工业企业的成本结转是在产品与产成品之间分配其各自的成本，因此成本结转方法包括不计在产品成本、固定计算在产品成本、约当产量法等。施工企业在项目完工前没有产成品，因此对在产品的成本结转主要根据配比原则，按照收入实现的完工百分比确认成本。
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