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为了省电,应根据烹调食物的类别和数量选择微波的火力。实践证明,在同样长的时间内,使用中微波档的一半即可。微波炉拔掉电源后,不宜立即取出食物, 可利用炉中的余热,继续烹调食物1分钟。
除了微波炉专用餐具外,用没有印花或雕花或字的,也就是餐具上没有任何有除"本色"外的颜色的物件,其材质应该是玻璃或者白陶瓷的餐具,基本是可以达到您的要求的.
你用半杯冷水,在两种模式下各试同样的时间进行一下对比,就知道了。
火大火小不是说说就可以的,不同牌子的功率不同,我以前用格兰仕,按书上说的时间加热,结果是糊了! 但是相对来说,火大就时间短些,火小时间长些。一般都是时间短些,不够再来一次!用微波炉蒸鸡蛋比较危险,凡是密封体都会因加热而爆炸!!一般要在被加热体上开个口,好让热量散出来!
微波炉可以用来烤鸡吗? 如果该微波炉有此功能,就可以,通常是有个专用烤袋的。时间要看烤的食物重量,通常5分钟。 火力选 烤。 不过不要期望太高。 <br/>电压力锅开始怎么用? 通常用来煮一些比较肉纤维比较韧,的肉时用到,煮20分钟要试了。 <br/> <br/>另外,补充。因为这两个产品的扩展功能可以很大,不同的牌子、型号,各有不同。不能一概而论,最好是看产品说明书
餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果。因此,在消毒前,最好先将餐具用湿毛巾包起来,再放入微波炉中加热。<br/> 书刊消毒,旁边放杯水。为了防止纸张变黄烤焦,在对书刊消毒时,应在炉腔内同时放杯水,加热30—60秒即可。<br/> 值得注意的是,不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热。因为金属餐具在加热中,会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件,如反复受损,其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。<br/> 此外,加热时间也很重要。一般情况下,餐具在高火下转1-3分钟即可达到消毒效果;清洗过的厨房抹布,只需放入微波炉中加热1-2分钟;口罩、毛巾应加热3-4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后,最好再用清水洗一遍。
不宜用微波炉煮,特别是汤圆,如果不扎几个洞会爆的。既然楼上说7、8分钟能煮好,何不用煤气呢,如果没有可以用电炉,都比微波炉安全。
糯米鸡的制作材料: <br/> 糯米3500克,精盐40克,面粉1500克,芝麻油2500克(耗750克),鲜猪肉500克,胡椒粉2.5克,酱油250克,姜末25克,味精2.5克,葱花100克。 <br/>糯米鸡的介绍: 湖北武汉名优风味小吃。 <br/>糯米鸡的特色: <br/>色泽金黄,形似圆形刺球,外脆内鲜嫩。 <br/>教您糯米鸡怎么做,如何做糯米鸡 <br/> 1.将糯米用清水洗净,放入盆内加水浸泡,捞出冲洗干净,入笼蒸熟。猪肉洗净,切成黄豆大的丁。面粉放入盆内,加入精盐10克、清水调成面糊。 2.锅置旺火上,加芝麻油50克烧热,放入姜末煸炒,再放入猪肉丁炒至断生出油,加入精盐30克、酱油、葱花、胡椒粉、味精炒3分钟,炒匀盛入盆内,倒入熟糯米饭拌匀,搓成每个重约65克的糯米块,放在案板上。 3.锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,放人挂有面糊的糯米块,炸至糯米鸡呈金黄色时,捞出沥油即成。 <br/>糯米鸡的制作要领: <br/> 1.糯米要浸泡6小时,入笼蒸前要冲洗净酸水,蒸至熟烂为佳; 2.面糊稀稠要适中,太稀不易挂糊,太稠挂糊不匀; 3.油炸时油温要适当。
不宜用微波炉煮,不安全!!!
微波炉的功率和火力 一般传统的烤炉,都有相同的炉温调校系统,然而微波电子炉却是按照不同的输出功率(wattage)来计算烹煮时间的,例如一个700瓦特的微波炉,意即这炉的输出功率是 700瓦特。输出功率愈高的炉,煮熟食物的时间便愈快。因此,食物在700瓦特的炉内烹煮,只需要用350瓦特的炉的烹煮时间的一半便有相同的效果了。所以,在使用微波炉和微波炉食谱前,必须先了解炉的功率和作出适当的时间改变,如果食谱中所用微波炉的功率为700W,如果你家中的微波炉是500W的话,烹煮时间可酌量增加四分之一,如果是600W,则增加六分之一时间便可以了。 此外,微波电子炉还有一个人力调校掣,实际上那是通过调节微波发射次数来达到控制微波发射强度的目的,高火时是连续发射微波;以低火煮食,微波发射次数便较疏,火力也就弱了,食物温度上升便较慢,一般来说,高火的输出率是100%,中火则为60%,低火是35%,至于保温,便只有10%了。
微波炉怎样烤鱼用什么器皿可以选混合火力呢? 微波炉烤鱼就是用支架,不要用混合火力,只用烧烤功能烤出的鱼,即清香又可口。但要记住,到一定的时间要翻面。掌握好时间,不要一下上太长时间,以免烤焦了。 如果用微波,就不能把金属的东西放进去。那样会把微波炉搞坏的!
我认为应该是水份少的容易干。水份的蒸发需要时间,在其它条件相同的情况下,水份的蒸发量应该是一样的,所以说应该是水份少的食物容易干。
海綿蛋糕 所需材料: 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 色拉油 ... 4大匙 作法步骤: 1.取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。 2.将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。 3.面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、色拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。 4.每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。 备注: 1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。 2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
前面的这位朋友已经说了,我再补充一点是:同样重量和体积的食物在微波炉里加热,在同样的时间里,那其中水分含量越多的就越不容易被“烤糊”,因为在微波炉里的食品是利用微波使水分子发生激烈的碰撞和摩擦而发热的,含水量少的地方因为热“容量”小而 容易被烤糊,所以水分越多就越不容易糊了。
用高火,1分20
可以用微波炉专用的器皿,千万不能把金属的东西放进去,会有危险.
最好不要用微波炉烤点心,没经验的烤出来口感差,没水分,也危险。
中火就可以的
餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果。因此,在消毒前,最好先将餐具用湿毛巾包起来,再放入微波炉中加热。<br/><br/> 书刊消毒,旁边放杯水。为了防止纸张变黄烤焦,在对书刊消毒时,应在炉腔内同时放杯水,加热30-60秒即可。<br/><br/> 值得注意的是,不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热。因为金属餐具在加热中,会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件,如反复受损,其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。<br/><br/> 此外,加热时间也很重要。一般情况下,餐具在高火下转1-3分钟即可达到消毒效果;清洗过的厨房抹布,只需放入微波炉中加热1-2分钟;口罩、毛巾应加热3-4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后,最好再用清水洗一遍。
打蛋,加入适量白开水后继续打蛋。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油。 <br/><br/>整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃。
试试按微波按键,有的微波炉连续按后,会显示不同的火力。
微波炉烤鸡翅的做法<br/>1、把腌料先配好。 我今天用有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷) <br/>2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。 <br/>3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上 <br/>4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。 <br/>5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。 <br/>6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。 <br/>7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。 <br/>8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。 小贴士
放进微波炉专用蒸锅里高火6分钟!!!
没有这个功能其实是个问题,靠时间来调节是不能完全解决问题的..............
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