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哈哈,看人的口味了
嘿嘿..我试过用电饭锅炒菜了,可以是可以的只不过炒得不好吃.
呵呵 ~~~~~~~·炒菜是很困难的、但是只要你 很 用心是可以吃到很好的 食物的。大家都会相信。做法就是把做好了的 菜放到里面蒸了。其次就是做煲仔饭了。把喜好的菜买了,洗干净就 可以享受了。。。。
把电饭锅盖上的内层盖卸下来,当锅盖用。开着原来的外层盖,内层盖等到开锅后,打开一条缝,30分钟小米粥就熟了。
光波炉与传统的微波炉没有本质的区别,只是烧烤食品时使用光波,与传统的微波炉效果差不多,只能热菜或蒸菜,不能炒菜。 <br/>都是让厂家和销售商给忽悠的。
首先,咱们必须拥有一个电饭煲。。普通的就好~其次,你的房子必须有插座,且通电。。。然后,需要一双木制筷子!记住必须是木头做的筷子。。。接着,还需要一个饭勺,木头做的最好~!最后,就看你喜欢吃啥了~把菜买好,洗好~切好。。。在做这些的时候,可以先把饭煮上。饭煮好后,把饭搞出来装在碗里。。。然后洗好电饭煲的内胆。。最关键的步骤来了~拿上你的木制筷子,压紧内胆,使内胆紧紧贴住电饭煲内部的热源,接着把保温灯调至煮饭灯。。(如果不用筷子压住的话,是不能调换保温与煮饭功能的。而且木头筷子不传电,传热也慢!切记不能用塑料筷子,那样会导致塑料融化。。。)然后接可以倒油了~等油热后,把你切好的菜饭进去。。用饭勺翻动,接着盖上盖子,让热气熏陶一下菜们。。。最后,瞄准时机~放盐~放鸡精。。。准备吃饭。。
如果准妈妈觉得没什么不舒服的情况,做家务是可以的,而且多运动可以帮助血糖的稳定,多运动可以让你顺产更容易,医生都建议做家务的,但是不要提重的东西,也不要过度操劳。
你得看你家电饭煲 有没有炒菜的功能
高温大火,烧一下,把锅烧红了以后,加水,冲凉,然后,倒一锅油,烧热,把油倒出来,下次炒菜就不会掉铁了,..
这个目前没有吧 电饭煲只能用来做米饭
可以用电饭锅的,但是电饭锅的温度不会太高,一般是保持一个恒温的,炒出来的菜不怎么好吃, 煮汤还可以吧
一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。
这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。
自从金属铝出世后,铝锅、铝盒等几乎代替了铁制的所有炊具。原因是铝制品比铁锅轻,传热快,节省能源。但是,对人体来说,铁锅要比电饭铝锅好得多。铝锅最怕酸、碱和盐。用铝锅炒菜,经常同醋、盐、碱接触,一部分铝就会同做成的菜一起进入人体,时间久了对人体有害。
你好!电饭煲是可以炒菜的!满意请给好评!
材料鸡蛋4个,面粉100克,糖100克,工具:电饭煲,三个筷子(有打蛋器最好),大碗2个<br/><br/>做法 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离<br/> 三根筷子准备打蛋清,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖继续打继续打继续打<br/> 有点稠时再放一勺糖,继续打,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,一直搅到蛋白在手指尖上能立起来,不是闹着玩的,很痛苦滴,不知道怎么回事,朋友说打了15分钟,我就打了一个半小时,手都酸死了。<br/> 蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好。<br/> 倒入一半奶油状的蛋清<br/> 注意:上下搅拌而不是打圈<br/> 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好<br/> 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以<br/> 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅<br/> 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。<br/> 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟。打开,撒上用开水泡过的葡萄干,盖上锅盖,按下煮饭钮,大概2分钟后又会跳到保温,再让它闷20分钟就好了。这时,用筷子戳进去已经不粘蛋浆了。我趁热吃了一个边边,好香好甜呢,还带有浓郁的鸡蛋味。<br/>小诀窍:打蛋清是个绝对麻烦的事情。一定要打成奶油泡沫状。锅不能太大,不然蛋糕就成披萨咯<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>材料面粉110克,砂糖110克(精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个,黄油若干(光明的小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克,面粉和砂糖一定是1:1.<br/><br/>做法1、面粉筛三、四次<br/>2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开<br/>3、蛋清里放少许盐(有助于打发)<br/>4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了<br/>5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入<br/>6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅<br/>7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌<br/>8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),充分搅拌<br/>9、把打好的蛋清倒入面湖,一定要搅拌均匀<br/>10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面湖倒进去<br/>11、盖上盖子,按下煮饭<br/>12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>材料电饭煲, 2个小盆 ,鸡蛋4个, 低筋粉或蛋糕粉60克(实在买不到低筋粉,就买那种馒头包子专用粉,大概是中筋的), 白砂糖(越细越好)80克(其实就是汤勺6勺), 炼乳少许, 黄油少许,纯牛奶4勺(喝汤用的稍微有点深度的勺子), 几滴白醋(用来平衡酸碱度,有助于蛋糕发起量), 食盐少许(可增加内部洁白,加强面筋的结构) 手动搅蛋器.<br/><br/>做法1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。<br/> 注意点:鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温<br/><br/> 容器要稍大一些,而且蛋黄的容器要比蛋清的容器更大点<br/>2、蛋黄里加入牛奶、黄油、炼乳和两勺白糖,滴入3滴左右的白醋,放少许盐,打匀,分几次放入面粉,搅成糊状,这个不用搅太久。搅拌好后放旁边备用(有条件就用温水泡着)<br/><br/>3、搅蛋白。打出鱼眼泡后加入三分之一的糖,打到湿性发泡时再放三分之一的糖,最后打至干性发泡就行啦,就是可以把筷子立在里面。<br/> 注意点:一定要注意打蛋清的容器不能有水,不能有一点点蛋黄。必须是始终一个方向的打,比如你已开始时是逆时针打,那么就一直逆时针打,千万不能改方向。<br/><br/>4、将搅好的蛋白分两到三次倒入蛋黄液中,用橡皮勺(我没有橡皮勺,就用电饭煲盛饭的塑料勺子)从下到上搅拌均匀,就成了我们需要的蛋糕糊。<br/> 注意点:把打好的蛋清和蛋糊混合时,一定要轻轻上下翻搅,千万不可很快很用力,不然空气跑没了,蛋糕发不起来.<br/> 这个过程要块,最好不要超过两分钟。<br/><br/>5、在电饭煲里涂一层油,也可以放黄油。我当时放得油比较多,十分得好脱膜。将蛋糕糊倒入电饭煲中,将电饭煲按至煮饭档,约3分钟左右就跳到保温了,等过了5-10分钟后,再按下煮饭档,几分钟后又跳了,然后等30分钟后,开盖,就看到漂亮的蛋糕了。
鸡腿炖蘑菇 <br/>买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,然后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了,等鸡腿渗出油后,倒上开水,稍微淹没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。 <br/><br/>一、腊肉香肠煲仔饭 <br/>1、材料: <br/>米 2勺 <br/>腊肉/香肠 若干 <br/>香菇/青菜 若干 <br/>葱 4棵 <br/>2、配料: <br/>油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒 <br/>3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); <br/>然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用; <br/>打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 <br/>现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) <br/>好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。 <br/>最后,打开,吃 <br/>超级美味,又香又好吃哦! <br/><br/>二、客家盐焗鸡腿 <br/>1、材料: <br/>鸡腿 2个 <br/>姜 几片 <br/>葱 4根 <br/>2、配料: <br/>盐/油/鸡精 <br/>3、做法: <br/>首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 <br/>等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。 <br/>在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。 <br/>防入葱,闷5分钟。 <br/>鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香. <br/>这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻 <br/><br/>三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 <br/>1、材料: <br/>牛肉 若干 <br/>鸡蛋 1或2个 <br/>葱 3根 <br/>胡罗卜 半根 <br/>包菜或者青菜 若干 <br/>2、配料: <br/>油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油 <br/>3、做法: <br/>首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); <br/>然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; <br/>打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 <br/>现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) <br/>好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。 <br/>最后,打开,吃 <br/>超级美味,又香又好吃哦! <br/>PS:有没有发现和(一)的做法有点相似,其实可以把其中的主料换换,就可以尝到新东西了,如鸡肉、排骨、猪肝等等,JMS动动手,动动脑吧,想想还可以放什么,回家去试试吧!
电饭煲除了可以煮饭外,还可以煲汤,煮稀饭,蒸菜,煮面条,煲糖水,蒸糕点等等。而且相对于电磁炉、微波炉来讲,电饭煲价格便宜、省电、辐射少。 炒菜免了
首先等到锅热,放油,起泡后放菜下去。略微翻一下,关锅盖。等到10多分钟,电饭锅外冒出白烟,就打开锅盖放酱油,盐。不喜欢酱油的可不放。
不行的,一是不好操作,二是要将锅体划痕损坏。
电磁炉<br/> <br/> 电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当<br/> <br/>磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自<br/> <br/>行高速发热,然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波,完全<br/> <br/>被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收, 不会泄漏,对人体健康绝<br/> <br/>对无危害。<br/> <br/>适用的锅类容器<br/> <br/>1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅<br/> <br/>注 :复合底锅必须是电磁炉专用。<br/> <br/>2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳<br/> <br/>蒸煮类平底为最佳。<br/> <br/>不适用的锅类容器:<br/> <br/>1、铝、铜为材料之容器、锅。<br/> <br/>2、容器底部直径不超过12CM者。<br/> <br/>3、容器底部凸凹高度大于2CM者。<br/> <br/>4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。<br/> <br/>如何安全使用电磁炉<br/> <br/> 一、使用之前注意:<br/> <br/>1、应使用质量好的插座,插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。<br/> <br/>2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时,切勿使用电磁炉。<br/> <br/>3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度,这会引起损坏。<br/> <br/>4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。<br/> <br/>5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座,电流不得超出插座的极<br/> <br/>限(本装置的使用电流约为10安培)。<br/> <br/>6、切勿在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。<br/> <br/>7、电磁炉在放置了一段时间后,若重新使用电磁炉,请先通电10分钟,使电<br/> <br/>磁炉内部电子元件稳定后,再开机进行功能操作。<br/> <br/> 二、使用时注意:<br/> <br/>1、切勿放置在不平稳的平面上。<br/> <br/>2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温。<br/> <br/>3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。<br/> <br/>4、切勿对空锅加热或加热过度。<br/> <br/>5、切勿将诸如刀、叉、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上,因为它<br/> <br/>们会受热。<br/> <br/>6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉。<br/> <br/>7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保<br/> <br/>持干净。<br/> <br/>8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内。<br/> <br/>9、切勿使物品跌落在顶板上。如表面出现裂纹,应立即关掉电源,拔出插头<br/> <br/>并送往修理。<br/> <br/> 三、使用之后注意:<br/> <br/>1、炒菜锅在使用后不要置于炉面上,避免下次使用时难以启动。<br/> <br/>2、烹调结束,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板,切勿立即触摸该顶<br/> <br/>板。<br/> <br/>3、切勿用拉扯电线的方法拔出插头。<br/> <br/>4、在确认不用电磁炉时,切勿使电源线续处于接通状态。
普通的电饭锅只能做汤类的菜品,炒菜做不了的。
是热辐射没事的
我自己经常在家用电饭锅把排骨用大量水,进行把买回来的排骨进行洗好几遍,打超,超玩排骨唠出来,换新,水倒了换新水然后放大葱,生姜,大蒜,花椒,大料,精盐,等水烧开,打唠莫子,然后盖上盖,煮香香的排骨看时间,多煮几个小时就可以吃香喷喷的煮点的可爱的自己在家亲手做的香喷喷又好吃又喜欢自己的又爱吃的煮熟的排骨了
谢谢邀请高海拔地区的气压太低,水烧到80多度就沸腾了,没法达到正常的100度的沸点,因此,用一般的锅是无法把水烧的很开、把食物煮熟煮烂煮透的其实电饭锅也不能把饭煮熟 也会有夹生的饭。。。
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