7分熟的牛排好吃还是8分熟的牛排好吃?
Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。 <br/>一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。 <br/>三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。 <br/>五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。 <br/>七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。 <br/><br/>推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧