95万个问题
98万个问题
69万个问题
96万个问题
藕片在??切的?r候﹐一定要放到水里面泡著﹐漂洗几次﹐把上面的淀粉質洗掉﹐就不容易?色。洗好后用水繼續泡著﹐?_水后﹐?乃?瞥雠浩陂_水?中抄﹐抄的?r間不能太長﹐一般3--5分?就可以了﹐在抄的過程中你可以?L一下。
在怀孕期间的话,那是可以吃莲藕的,尽量不要多吃就可以了,这个不用太担心。
用盐水泡着,一定要先用水冲下【赠人玫瑰,手留余香,很高兴为您解答,如果我的回答对你有用,请加入对我有用,祝你越来越爱国,谢谢】
≮美食原料≯嫩藕六两,醋五钱,白糖一两,味精一分,精盐二分。 ≮美食做法≯ 1、 最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。 2、将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、姜沫、淋入醋,香油,拌匀即成。 ≮美食特色≯清脆爽口,味酸甜。
根据《土地管理法》第四十七条 征收土地的,按照被征收土地的原用途给予补偿。 征收耕地的补偿费用包括土地补偿费、安置补助费以及地上附着物和青苗的补偿费。征收耕地的土地补偿费,为该耕地被征收前三年平均年产值的六至十倍。征收耕地的安置补助费,按照需要安置的农业人口数计算。需要安置的农业人口数,按照被征收的耕地数量除以征地前被征收单位平均每人占有耕地的数量计算。每一个需要安置的农业人口的安置补助费标准,为该耕地被征收前三年平均年产值的四至六倍。但是,每公顷被征收耕地的安置补助费,最高不得超过被征收前三年平均年产值的十五倍。 征收其他土地的土地补偿费和安置补助费标准,由省、自治区、直辖市参照征收耕地的土地补偿费和安置补助费的标准规定。 被征收土地上的附着物和青苗的补偿标准,由省、自治区、直辖市规定。 征收城市郊区的菜地,用地单位应当按照国家有关规定缴纳新菜地开发建设基金。 依照本条第二款的规定支付土地补偿费和安置补助费,尚不能使需要安置的农民保持原有生活水平的,经省、自治区、直辖市人民政府批准,可以增加安置补助费。但是,土地补偿费和安置补助费的总和不得超过土地被征收前三年平均年产值的三十倍。 国务院根据社会、经济发展水平,在特殊情况下,可以提高征收耕地的土地补偿费和安置补助费的标准。 第四十八条 征地补偿安置方案确定后,有关地方人民政府应当公告,并听取被征地的农村集体经济组织和农民的意见。 第四十九条 被征地的农村集体经济组织应当将征收土地的补偿费用的收支状况向本集体经济组织的成员公布,接受监督。 禁止侵占、挪用被征收土地单位的征地补偿费用和其他有关费用。 由上可知村委会的做法是错误的,你可以先向他们提出请求,不成再提起诉讼。
鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。 把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。 推荐理由:梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥”。此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合“清痰火,补虚损”。此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。
要
可以吧,没吃过哦!有的说不能吃的,可是还不是照样混着吃了!
在将藕切好之后用清水冲洗,认真将沾在藕片上的淀粉细沫冲掉就可以了,洗好之后马上炒吃,这样炒出的藕片就不会变色了。 如果不马上炒的话就要将冲洗好的藕片泡在清水里直至需要用它做成菜。 做凉拌藕片最好是用切熟食的刀和砧板来切藕,切完后用凉白开水冲洗或者浸泡藕片,时间同上。
看看是不是炸耦夹做法不对,以下是正确做法,在一个不要用沾了水的器具碰到油锅!另外就是离远点,炸东西都会溅出一点油的 莲藕含多种维生素。莲藕生性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕能消食止泻、开胃清热、滋补养性、体弱多病者上好的食品滋补佳珍。莲藕夹可以上桌待客,也可当淋上麻油当作小吃。(收起) 食材主料 莲藕 1000g 五花肉 700g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 麻油 适量 糖 适量 面粉 适量 鸡精 适量 步骤 1.选新鲜的藕 刮起老皮 切成均匀的片 2.藕片切片中间留一点相连 3.肉馅加适量盐 糖 鸡精 麻油 4.掰开藕 夹肉馅 5.夹好的藕夹 待炸 6.藕夹沾上面糊 别太稀 7.小火炸到金黄即可 。如果对您有帮助,给我的答案一个好评哦,亲,谢谢(请进入应用“微问”里查看自己提出的问题并给出好评)
莲藕的常用别名有水芙蓉、莲根、藕丝莱。性凉,味辛、甘。归肺、胃经。其蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物。莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适合;同时莲藕还含有丰富的丹宁酸,有“活血而不破血,止血而不滞血”的功效,非常适合月经不调患者食用。适用量是每次约300克。莲藕属睡莲科植物,藕微甜而脆,它的根根叶叶,花须果实无不为宝,都可滋补入药。藕原产于印度,后引入中国,目前在我国的山东、河南、河北均有种植。
嫩藕可切成薄片,用滚开水烫片刻取出,用盐腌一下,然后冲洗。加醋、姜末、味精、麻油等调拌凉菜,不易变色。上锅爆炒,颠翻几下,放食盐味精立即出锅,也不会变色。炒藕丝时,边炒边加水,可保其白嫩。
藕片怎么炒好吃? 藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种。 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下。 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。 要点: 1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。 2、注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑。 3、芡汁勾得要薄一些。 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌。 嫩藕500克,水发香菇50克,熟鸡肉丝50克,泡辣椒、姜、辣椒油、盐、白糖、醋各适量。 制做: ① 将藕片洗净去皮,切成薄片,用开水汆一下捞出;香菇洗净切丝,用开水汆一下,捞出,泡辣椒,姜切丝。 ② 将藕片用白糖、醋、盐、辣椒油拌匀,装入盘内,再将姜丝、泡辣椒丝、鸡肉丝、香菇丝的撒在藕片上即成。 注意:1、切藕片一定要从与长轴垂直或成一定角度的方向下刀,可以防止“藕断丝连”。 2、煮藕的水不要倒掉,加点糖晾凉了就是美味的莲藕汤。 特点:脆嫩爽口。 糯米藕片 原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。 制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。 特点:风格独特,口感俱佳。 四季豆怎么炒好吃? 干煸四季豆是我最喜欢的吃法,可以素煸,也可以加肉末或者虾米,看个人喜好 素煸做法是四季豆洗好沥干,大概满满一盘子(因为煸的时候会把水分蒸发掉),放在一边。多放点油,下点蒜片,出香味以后下四季豆,炸至70%的四季豆表皮起泡状时起锅。 荤煸做法: 1。四季豆掐头去筋洗净。肥瘦猪肉剁成末。芽菜(冬菜也可)淘洗干净,用刀切成末。2。先将肉末在炒锅内(放少许油)炸干水汽,接着下芽菜末同炒几下,铲起备用。 3。炒锅洗净,下猪油烧至七成熟时,下四季豆入锅内煸炒。边煸边翻,直至四季豆煸熟,锅中不见水分时,将芽菜、肉末加入,一同再煸约一分钟。最后下酱油、味精合匀起锅入盘。 蛋怎么吵好吃? 窍门:把鸡蛋打入碗中后,顺一个方向搅打,同时加点绍酒搅匀,味道更佳;入锅炒制时,加一点温水搅几下,即使火大、时间长些,也不致炒老、炒干瘪;油温要热,一次不要炒得太多,油要多,操作要快;摊鸡蛋时,最好炒好一面后翻勺炒另一面,拌炒易出现破损,外焦里不熟。
加些柠檬汁就不但能抑制酶,其中丰富的维生素C还可以还原已经被氧化的部分,使颜色更洁白
过一过水,用喜欢的调料入味,在煎一下,煲汤会很香
凉拌藕片 藕切成薄片,水开焯一下,放入冷水,将水控干,放入姜末、盐、白糖、镇江香醋、李锦记生抽酱油、`味精少许、香油。 要点:1、焯藕时间不易长(要脆) 2、醋、酱油的选择
N种藕的吃法 凉拌藕丝 做法:嫩藕切丝,沸水焯过,捞起沥干,用盐、糖、白醋、味精拌和。特点:色泽淡雅,吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖,可当茶喝,也有滋补作用。 鱼香藕丝 做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成“鱼香”调味料备用。藕丝入清油锅中煸炒片刻、下调味料快速翻炒拌匀,即可起锅。特点:吃来麻辣香脆,别具佳韵。 鲜藕鸡片 做法:将鸡脯肉批成薄片,以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生,起锅待用。嫩藕切薄片,在清锅中翻炒片刻,倒入待用鸡片,加盐和味精,再淋黄酒少许,快速翻炒,撒香菜末拌匀起锅。特点:此菜绿白相映,鸡嫩藕脆,极为鲜美。 糯米藕饺 这是湖南传统小吃。做法:将嫩藕剁成细粒,在油锅中翻炒,加葱花、姜米作馅心。糯米粉加水调成面团,将藕馅包入,搓成面团,捏成饺形,再油炸得金黄即成。特点:吃来外脆内糯,藕香幽幽,十分可口。 老藕排骨汤 这是湖北著名汤菜。做法:在煮小排骨汤时,加进切成段状的老藕,直到排骨、老藕炖得酥烂,加黄酒、盐和味精等适量就大功告成。特点:此汤色泽浅紫,藕香清淡爽口,吃来让人欲罢不能。 藕粥 做法:将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥紫稠粘,老藕酥软,加白糖进食。特点:是一味杭州风味的甜品 糯米藕片 原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。作法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。特点:风格独特,口感俱佳。 藕泥蒸肉饼 原料:(二人份):莲藕二节(选肉厚、较嫩的);绞猪肉馅三~四两; 生姜细末、葱花适量;调料:盐、糖、生抽、料酒、芡粉、胡椒粉、油、麻油各少许 做法: 1、莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥,加少许盐调味; 2、绞肉馅加入上述调料和生姜末调味; 3、将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟,蒸锅开锅起算,蒸8分钟,出锅后撤上葱花即可。 蜜汁甜藕 原料 莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。做法 1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。 2、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。 3、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取出,撕去藕皮晾干,切去另一端藕节,从中割开,切成2分厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖125克,再放入笼屉,在旺火上蒸10分钟,待糖溶化透味时取出,扣入盘内。 4、再将炒锅置旺火上、下清水50克,白糖5克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即成。特点:藕块粉红透明,香甜似蜜,软糯清润,是秋令美味甜菜。 藕粉丸 原料藕500克,猪板油150克,桂花10克,冰糖50克,白糖200克,橘饼25克,芝麻25克,芝麻油100克。做法 1、将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。2、将藕粉碾成粉末,去掉粗的和渣杂,盛入瓷盆内,以600克沸水烫熟,倒置在案板上,搓成长条,揪成每个重40克,逐个捏 成罐形,塞进馅心,封口搓圆。3、平锅置小火炉上,放芝麻油烧热,将藕粉丸逐个入锅炒,炒得外焦内软,呈乌色滋润至熟,盛入碗内,撒上白糖,即成。特点:藕粉丸色泽透明、爽口,芯馅香甜。 粉蒸莲藕 原料 藕500克,生米粉50克,卤猪肉(肥瘦五花肉)100克,熟猪油25克,芝麻油10克,精盐2.5克,酱油15克,醋5克,姜末5克,葱花5克,味精、胡椒粉适量。做法 1、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状(操作时少用铁刀接触藕,以免发黑)。2、卤猪切成小丁。3、将藕、肉拌合,同盛入一瓷盘中,熟猪油(25克)化开,倒入盛藕料的瓷盆中,加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀,倒在小圆格子蒸笼中,上旺火沸水锅蒸约25分钟,翻扣入盘里。4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成味汁,淋入藕内。特点:爽口鲜香。 莲藕素汤 原料:莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适量. 做法:1、莲藕洗干净切件。2、莲子、百合、芡实洗干净.。3、煲滚适量水,放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。特点:此汤味道清甜,能清热,去肥腻,适合在炎热天气饮用。 萝卜拌莲藕 材料:莲藕400克,红萝卜,白萝卜各80克,红椒1条,盐1匙细糖、白醋各3匙,盐少许。做法:1、莲藕取尾端成球状者,刨除外皮,切薄片,泡入水中; 2、红、白萝卜切3公分的长细条状,用盐1匙腌拌软化,取出莲藕,滴干水分,和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时即可。特点:清爽适口。 红枣莲藕排骨汤 原料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。做法:1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。特点:汤鲜甜。 莲藕养颜汤 材料:猪脊骨500克,生地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核)。 做法:1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净,斩件。3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。特点:汤甜可口。有补血养颜。凡贫血病心跳失眠,面目肤色松浮不华者皆可食用 芙蓉雪藕 材料:鲜藕200克,蛋清4个,水淀粉15克,黄瓜片、精盐、味精少许。做法:1.将藕洗净,去皮切片,用开水烫后投凉。2.将蛋清放入碗内加200克清水、盐、味精搅匀后蒸4分钟、用手勺臼在汤盘中即成芙蓉。3.炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉上即成。 (最好的藕是湖北洪湖野生的藕,辨别的方法是有九个孔,一般的藕不是;比较胖的藕,一般为白色,淀粉多,煮起来易绵)
孕妇也是可以吃凉拌莲藕的,凉拌莲藕的营养价值还是挺高的,对宝宝的发育都是有好处。
女性一旦出现月经不调的现象是非常痛苦的,而导致月经不调的因素又有很多种,专家建议:预防大于治疗,所以女性朋友在日常生活中要做好月经不调的预防工作。那么女性出现月经不调该怎么办呢? 步骤/方法食用黑糯米粥:用30克大枣和100克糯米,再加入一定量的桂圆进行熬粥,等煮成粥状的时候,再根据个人的口味加入少许红糖即可。常用服用这种食物可调节月经不调。 莲藕木耳老鸭煲:先将老鸭跟生姜、黄酒一起熬煮至8成熟的时候,再将洗净的莲藕、泡发的黑木耳放入锅内,最后加入适量的精盐和鸡精就可以食用,这种莲藕木耳老鸭煲也有质量月经失调的作用。 月经不调的患者可以服用中药进行治疗,如四制香附丸理气和血,补血调经。对月经不调和小腹胀痛有很好的治疗作用。 月经不调表现为贫血或失血患者,也可以做西医治疗,由于经期长及经量多造成,除一般止血措施外,可酌情选用激素或刮宫止血。
加载中...
提问