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清炒蒜蓉茼蒿做法:茼蒿400克I调料 盐3克,蒜10克,生姜、红辣椒 各5克:将茼蒿择洗干净,备用;将蒜 去掉皮,用清水洗净,切碎;将红椒、 生姜分别用清水洗净,切丝。2接着净 锅上火,倒入食用油,烧热,放入蒜末 爆香。3再放入茼蒿、姜丝、红椒丝, 调入盐,翻炒至熟即可。本品具有养心强身的作用。茼蒿能促 进新陈代谢,防止动脉硬化,搭配做 菜,适合冠心病患者食用。
口感大同小异,其实桂平蒜蓉辣椒酱和桂林花桥牌辣椒酱也非常出名。
实在无福消受这硬邦邦的东东就隔水蒸一蒸吧 我是什么面包都隔水蒸,感觉特别好吃:)
各种串店都好
与粉丝同炒,如有骨头汤或高汤加入就更好。 最简单的做法:炒锅上火,烧热,加入底油(花生油较好),放入葱姜丝煸出香味,加入菠菜段和粉丝(粉丝要事先用水煮软煮熟透,但不要过火,过了就爱碎,之后也切成不要太长的段,大约10厘米左右即可)同炒,加入少许高汤或骨头汤,加入盐和味精,如果汤汁较多就在出锅前用少许水淀粉勾芡,之后再淋上少许香油,好,出锅,装盘,一道美味可口的素烧菠菜粉丝即完成。
凉拌茼蒿要先放油和其他调味料,先拌一下,再放盐拌均就可以了。还有不要太早就做好,青菜塌秧都是盐搞的鬼,吃之前放盐就可以的说,呵呵
蒜蓉西兰花炒虾仁很好吃的,坐月子也是可以吃的,如果肠胃消化好的。
材料:龙须菜200克,大蒜20克、奶克,味精3克 [WMi —将龙须菜择去老叶,用清水 清干净;将大蒜去皮,用清水清洗干 净,剁成蒜蓉。2将锅中加食用油烧 热,再下入蒜蓉爆香。3然后往锅中加 入龙须菜炒3分钟,最后再加入调味料本品具有辅助降脂的功效。龙须菜能 改善心血管功能,对高脂血症有一定 的辅助治疗功效。
准备生菜(1个)、盐(1克)油(20毫升)生抽(10毫升)蒜(1头)味精(适量) 做法:生菜洗净。用手撕碎。将蒜去皮。切成碎末。锅里放油,放入蒜末煸炒。放入生菜翻炒。放入盐、生抽翻炒。放入味精调味即可。盛入盘中,即可享用。
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