劳动创造什么？水果羹怎么做

1、水果洗净，去皮，切成2CM大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。 2 2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色（约1分钟），倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。 •1、水果不宜久煮，久煮容易发酸，比如橙子，猕猴桃，菠萝，香蕉等，这些水果适合放入锅中随即关火。 •耐煮的水果可以略煮一些时间，比如梨，木瓜，苹果等 •2、藕粉有清火润躁，止血散淤，健脾开胃的作用，藕粉可以把水果调成羹状，喜欢的话可以换成百合粉，马蹄粉等，实在没有可以用淀粉。通常用2汤匙的藕粉就可以了，喜欢喝粘稠的可以增加用量。藕粉需要先用凉水稀释开再倒入热水中,如果直接倒入锅中,稠度会不均匀 •3、水果煮后略酸，加入蜂蜜和冰糖，口感酸甜开胃。糖在水开后即加入，这样水果也能吸收甜味。 •4、水果宜用时令水果，秋冬季节可以加点银耳，桂圆，干果等等。 •5、在武汉吃到的水果羹，还会有一勺自酿的醪糟（甜酒），喜欢的话，还可以加点珍珠小汤圆，别有滋味哦。

绝***

宝宝一直是母乳喂养,因为我要上班了,所以在昨天第一次加了牛奶,还可以,吃了100毫升,固体食品一直是早晨吃鸡蛋黄羹,晚饭吃米粉加自制的蔬菜泥,上午和下午各加一次自制的水果泥,我想将宝宝逐渐转为牛奶喂养,想请大家帮忙提供以下宝宝的饮食时刻表,越详细越好.谢谢了.

6月龄: 　　母乳:4次;米粉:1～2次(或粥);蔬菜:菜泥;水果:果汁或果泥;鱼肉蛋:鸡蛋、肉泥、鱼泥　　8月龄: 　　母乳:4次;米粉:2次(或粥);蔬菜:菜泥/蔬菜(加植物油);水果:果泥或水果片;鱼肉蛋:肉末　　10月龄: 　　母乳:2-3次;米粉:2-3次(或粥);蔬菜:渐吃不剁碎的菜(加植物油);水果:水果片;鱼肉蛋:碎肉、鸡、鱼肉 7个月以上宝宝喂养★鲜虾肉泥★(食谱) 河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。　　原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。制作： 1.将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。 2.加入适量精盐、香油，搅匀即成。特点：软烂、鲜香。主食:母乳、牛奶或豆浆餐次及用量: 从7个月开始每日餐次减少1次，且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午：6时、10时(牛奶或豆浆) 下午：2时、6时晚：10时辅助食物: 1水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。 2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次。 3菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1～2汤匙。 4馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长

乐***

家常羹汤的食谱

“肉羹汤”是台湾一道家常的汤肴，它的做法有其独到之处，很多人愿意“小使牛刀”，品尝它的美味。在此，编者向大家提供“肉羹汤”的“制作方案”，让我们一起来体验“肉羹汤”的“制作流程”——“肉羹汤”要准备哪些材料呢？鱼酱1斤；猪肉（里脊肉或腰肉）2斤，切成肉条；黑胡椒；生粉；盐；麻油。做法：把所有材料手捏拌匀，这就是所谓的肉羹了。肉羹就类似我们做面时往上面洒的酱料，可以用来洒在米粉上成为肉羹米粉，肉羹面，肉羹饭，以及我们今天要做的肉羹汤。准备：香菇丝、胡萝卜丝、笋丝、黑木耳，并需要匀芡。配料：黑醋、香油、胡椒粉、油葱酥（这些都是地道的台湾调料）起一锅清水，煮开，把肉羹放入，再放入上面提到的材料一起煮，待到肉羹及材料浮上来就可以了。雪羹汤配料：海蜇30克鲜荸荠15克【来源】《古方选注》特色：养阴清热，润肺止咳。适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而粘稠、口燥咽干等症。载入时间： 1999-11-11 09:19:00 菜系： other 操作： 1. 将海蜇用温水泡发，洗净，切碎；将鲜荸荠洗净去皮。 2. 把切碎的海蜇和荸荠一起放入砂锅内，加水适量，用小火煮1小时。煮好后，将汤倒入碗内。【用法】可分次服用。秋季润肺银耳羹(图) 原料：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。　　做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。　　用法：早晨或睡前服食。　　作用：润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。　　评注：银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。 “蛤蜊黄鱼羹”是浙江宁波风味菜肴。在宁波菜中，以黄鱼为主料的菜肴较多，其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成的黄鱼羹，口味最鲜美，特别受人欢迎。蛤蜊盛产于我国沿海一带，用来煮汤，汤汁浓郁，鲜美可口，故有“天下第一鲜”的美称。据《本草注疏》中记载：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能调五脏、止消渴、开胃也”。黄鱼是鱼中上品，因此用蛤蜊与黄鱼肉制成鱼羹，便成为宁波菜中的上等美味佳肴。蛤蜊黄鱼羹蛤蜊500克，黄鱼肉25O克，熟火腿末10克，鸡蛋1个，葱末25克，猪肉汤400克，绍酒25克，精盐15克，味精2．5克，醋15克，湿淀粉75克，熟猪肉100克。一、用清水1000克加盐10克搅匀，把洗净的蛤蜊放入盐水中养2小时左右，使其吐净泥沙，取出用清水洗净。炒锅内放水1000克，烧佛后倒入蛤蜊，用炒勺推拌一下，待蛤蜊壳略微张开时，即用漏勺捞出，剥壳取肉。二、将黄鱼肉切成小丁。鸡蛋磕在碗里打成蛋液。三、炒锅上旺火，放入熟猪油50克，烧至五成热，将葱末10克下锅爆出香味，下鱼丁煸一下，随即放绍酒、盐（5克）和肉汤。汤沸后撇去浮沫，放味精，用湿淀粉勾芡，放入蛤蜊肉，用炒勺轻轻搅一下，均匀地倒入鸡蛋液，淋熟猪油50克，用炒勺轻轻推一下，出锅装盘，撒上火腿末、葱末（15克）即成。上桌时随带醋一碟蘸食。特点: 色泽美观，质地鲜嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。掌握关键：①蛤蜊洗净，除去泥沙，氽煮时吃火不宜过长，以保持其嫩度。鱼丁入锅略煎加汤和调味烧沸，即可勾芡出锅，不要久烧。菜名：什锦海参羹主料：水发海参500克，虾仁100克，起净鸭肫100克，瘦肉100克，笋花小片100克，火腿50克，湿冬菇50克，丝瓜150克。配料：调味料：上汤1250克，湿生粉50克，麻油、绍酒、盐、味精适量，姜、葱、胡椒粉适量。做法： 1、将海参改为指甲片大小，用适量滚水加入姜、葱、盐绍酒与海参合滚2分钟，捞起拣去姜、葱不用。 2、什锦配料除虾仁免改外，其配料全部改为指甲片大小。 3、炒锅下滚水，把用湿粉抖拌匀的肫小片、瘦肉小片及冬菇、丝瓜、笋花投入飞水，过冷水捞起候用。 4、把上汤放入炒锅中，加入海参、幼盐、味精、虾仁和其他配料，汤稍滚去净面上泡沫，下火腿片、胡椒粉、湿生粉推稀羹，下尾油、麻油即成。菜名：菠菜羹主料：菠菜14两（约560克），清鸡汤2杯，生粉2汤匙，鸡蛋白2只，金华火腿蓉2汤匙。配料：调味料：熟花生油1汤匙，麻油1茶匙，糖1/2茶匙，盐、胡椒粉各少许。做法： 1、菠菜去梗留叶，洗净稍沥水即放入深锅内，加盖，大火煮5分钟，用冷水冲至变凉，挤干水，剁碎成蓉。 2、深锅内放入鸡汤，加一倍水，加盖，煮沸。 3、生粉加半杯水调匀，加入汤内，边加边搅拌至稠，盖好，大火煮2分钟。 4、将菠菜茸及一半火腿蓉加入汤内，用大火煮2分钟，下调味料及蛋白，轻轻搅匀，再煮2分钟，撒上余下之火腿蓉即成菜名：鱼茸西芹羹主料：西芹600克，鲜鱼肉300克，上汤1000克，精盐6克，味精6克，鸡蛋1个，胡椒粉0.2克，麻油2克，粟粉10克，熟猪油70克，纯碱2克。做法： 1、先将西芹去掉叶，洗净切成小块，把炒鼎洗净放进清水、纯碱、西芹一起煮滚捞起，用清水漂过捞干，用小型食品万能搅拌器搅烂成浆待用。鲜鱼肉起去鱼皮，同时起掉小骨，用刀刮成鱼泥，再用刀在砧板上均匀地剁成鱼茸待用。2、将鸡蛋白盛在碗里，用竹筷搅打均匀，加粟粉2克，味精2克，胡椒粉和鱼茸，再搅打均匀候用。3、将炒鼎洗净，放入上汤700克，待上汤煮滚时，把已搅好的西芹浆倒入，加入剩下的味精、精盐，候煮滚约3分钟，再把剩下的粟粉用小量清水开稀，徐徐倒入，边倒边搅均匀，然后加入熟猪油50克和麻油，用汤锅盛着。再把鼎洗净，放入上汤300克，待上汤滚时，将调好味料的鱼浆徐徐倒入，边倒边搅均匀，最后加入熟猪油20克，再搅均匀，淋在西芹羹上面（淋的造型随意，可淋成太极图形，也可淋其它造型）即成。特点：清鲜细滑，保健食疗，有降压功能。粟米瓜粒肉茸羹材料：粟米茸1罐冬瓜300克碎瘦肉150克鸡蛋（打散）2个葱粒适量水2杯腌料：生抽半汤匙粟粉半茶匙调味料：盐半茶匙粟粉半汤匙水4汤匙做法：　　① 碎瘦肉加腌料拌匀，备用。　　② 冬瓜去皮去瓤，洗净，切粒。　　③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。南瓜营养价值高，很容易买到，作为食品材料，可塑性高，咸甜皆宜。下面为大家介绍一种南瓜甜品的制作方法：用料：　　南瓜200克（去皮切丁）　　白糖120克　　水800毫升　　大麦150克（洗净后浸1小时）　　红枣8颗（去核）　做法：　　①　将水煮滚，放入大麦并以大火煮滚，然后加入红枣，改以小火煮至大麦裂开；　　②　加入南瓜，继续煮至大麦熟透后加入白糖，继续煮至白糖溶解即可。心得：　　在南瓜大麦粥中加入1汤匙的椰浆，可增添南洋风味。菜名：杂锦海参羹主料：湿发婆参12两（约480克，浸发好），冬笋、虾仁、叉烧各2两（约80克），鲜鸡肝、鲜鸡肫各1副，冬菇6-8朵，韭黄3/2两（约60克），油、姜汁酒各1/2汤匙，绍酒1茶匙，清鸡汤、水各1罐（约750毫升），水溶生粉4汤匙。配料：鸡肝调味料：生粉、绍酒各1/2茶匙，油1茶匙。虾仁调味料：盐、胡椒粉各1/8茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙。做法： 1、婆参、冬笋、鸡肝、鸡肫、叉烧均切成薄片；韭黄洗净切短段。2、冬菇冷水浸软，挤干水分，去蒂，切半。3、鸡肝、鸡肫加入调味料，拌匀；虾仁加入调味料拌匀，腌片刻。4、鸡肝、鸡肫、虾仁同放滚水内氽片刻，沥干备用。5、烧热油半汤匙，洒入酒，注入清鸡汤及水，下冬菇，煮至滚加入（4）的材料再煮滚，慢慢注入生粉水，拌至稠即离火。6、先把韭黄放汤锅内，再倾入婆参羹，即可上桌莲薏腰果羹【材料】腰果、莲子各一碗，茯苓、薏仁、芡实各一碗，藕粉一碗，糯米1－2碗　　【调味料】糖适量　　【做法】　　1.腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。　　2.茯苓、薏仁、芡实加糯米煮水，放入果汁机中打成汁。　　3.将做法1、做法2酌量加糖混合。　　4.藕粉加适量温水调匀，加入做法3中拌匀即可。　　神经衰弱而失眠者服用有安稳、提神的作用，且可以补润五脏，开脾强心香酥鲜尤羹 ▲材料： ▲调味料：素鲜尤1包齐善沙茶酱2大匙脆玉1/3包酱油1大匙荀丝1小碗冰糖1大匙金针菇1小碗白胡椒半大匙香菜适量味精1小匙玉米淀粉3大匙盐适量 ▲作法： ①素鲜尤切条状，脆玉撒开，将此两种材料拌入玉米淀粉，用热油炸酥备用。 ②3大匙热油将荀丝、金针菇炒香后，加入调味料和1大碗素上汤同烧，等汤滚后，倒入鲜尤和脆玉，再煮一会，加入淀粉水、薄构芡起锅，加入1大匙陈醋， 1小匙麻油即可，食用时，撒上香菜。

大***

怎么做水果羹?

我想吃！

风***

怎样给宝宝制作水果羹

买个机器自己做

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西湖牛肉羹怎么做啊？(详细)

原料：牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个。盐、味精、胡椒粉、生粉。做法： 1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用。 2、锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉。[美食中国] 3、用湿生粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮。 4、最后撒入香菜即可。

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酒酿水果羹的做法？

火龙果1个甜酒1碗荸荠4个苹果1个猕猴桃2个调料玉米淀粉1小碗水适量冰甜酒酿水果羹的做法把所有的水果洗净分别去皮，切成小丁锅内倒入清水，开火，先煮甜酒酿酒酿文火煮开后，依次下入水果先下比较硬的水果，比如荸荠、苹果等，煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果倒入水淀粉，勾个薄芡汁，继续煮上1分钟关火，水果羹就做好了，非常快手简单吧天气不热的话，就可以直接喝了。如果象最近这样的天气，三十几度的高温，那就放凉后，入冰箱冷藏一下再吃，那可是相当的冰凉爽口啊！醪糟虽属温热性，但搭配水果来吃，营养十分丰富，味道也会柔和很多，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。冰镇一下再喝，更能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。特别的提神解乏、解渴消暑。还能促进血液循环、红润肤色，是身体虚弱mm补气养血之佳品。甜酒酿、各种自己喜欢的水果（火龙果、猕猴桃、苹果、荸荠、桔子）。准备甜酒酿一碗水淀粉一小碗。（用玉米淀粉和清水按1：8的比例调和而成。）

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银耳羹的详细做法

冰糖银耳原料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。制法： 1、将银耳用温水泡发，取出后去掉耳根，洗净，大块撕开，放入碗内，上蒸笼蒸约10分钟取出。 2、将锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，待糖溶化后，放入红樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗中即成。特点：清淡，甜醇，而且红白相间色泽美丽。功效： 1、银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神，美容嫩肤、延年益寿之功效。 2、樱桃含糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分。其味甘，性温，有益气调中之功效。我母親是用???鹾芫脿F後再?? ?醯胶軤?我吃了才不?柑? 不?的?我吃後就胃疼

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