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近期可能会有小麻烦 需谨慎行事
如果放冰箱里面了,第二天估计要没粘水的话还行,不让……你听说过哈喇子油味吗?
炸羊尾油最多,因为它是用猪板(边)油切块做的。
都能吃啊。只要注意不要吃辛的,花椒、大料之类的,要清淡一点就可以了。尽量多喝汤,那样奶水会多一点儿。蔬菜、水果、肉汤,要多丰富又多丰富,妈妈吃的多,宝宝才能营养全啊。
因为太热而饮水多!
个人喜欢。 我一般是青菜类的多放油,肉类的少放。
肉碎以冬菇及韭黄炒过,分外惹味。米粉索入肉汁,冬吸猪肉的香甜。 健康炒米粉 材料(六人份): 江门米粉1包 红萝卜200克 四季豆200克 豆芽400克 鲜冬菇200克 小葱头碎100克 蒜茸50克 健康食油、酱油、麻油、胡椒粉、糖盐些许 做法: 红萝卜切丝,鲜冬菇切片,四季豆切尖条,米粉约泡十分钟就好,别泡太久。另外,用两汤匙酱油,些许盐糖,胡椒粉,麻油,加大半杯开水,调成味汤,备用。 先用油爆香葱头,至金黄色,即把葱头碎捞出。这时加入味汤,大火烧开,将泡过的米粉倒入。米粉倒入后,马上用两双长筷从镬两边不断翻动和夹炒,适量地洒点水,尽量在不扯断米粉的情形下让整镬米粉都能吸收到味汤。炒到七成熟,就盛起。 重新开镬,除豆芽外把其他配料炒至七分熟,炒时可略洒盐花,但不宜多。这时可以关小火,将原先的米粉倒入,也倒入豆芽,当你用两双筷子把一切翻动均匀之后,该熟的,该保持嫩的,脆的,都在那里了。最后洒上小葱头碎,上碟。 【主厨的话】 这道素炒式健康米粉并不油腻,适合一家大小享用。其实,只要摸透米粉的特性,就不觉得难炒。炒得太碎,往往是泡水过久,炒得不熟,是炒时没有适量地再洒点水。 刚炒好的米粉本身很热,因此蔬菜配料不宜在镬里熟,应该是在碟上熟。 冬菇肉丝炒米粉 材料 冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 调味料 盐半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。 做法 1、冬菇先浸过夜,沥干切条。米粉飞水,沥干。 2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟,盛起备用。 3、将镬烧热,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。 黄金炒米粉 主料:米粉 辅料:猪里脊肉、南瓜、香菇、鸡蛋、圆白菜、海米、洋葱 调料:盐、醋、香葱、鸡精、食用油 做法: 1.将猪里脊肉切成丝,南瓜、香菇、圆白菜、海米、洋葱洗净切成丝,香葱切成段,鸡蛋摊成饼切成丝; 2.坐锅点火放入油,油至5成热时,倒入肉丝划散装入盘中,锅内留余油,油热放入洋葱丝、海米、香菇丝、圆白菜丝、鸡蛋丝、南瓜丝翻炒均匀,加入盐、米粉、炒好的肉丝、高汤,待锅开后大火改为小火炖5分钟,出锅前放入醋、鸡精即可。 特点:色香味浓。 星州炒米粉 材料:米粉70克,南瓜20克,虾米10克,肉丝20克,油葱酥少许,香菜少许调味料:咖喱粉1勺,细糖1/3勺,酱油3/2勺,胡椒粉少许,水少许 制法:1.起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。 2.米粉用热水浸泡至软后捞起,沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后,切成细丝备用 3.锅内留下少许油,烧热后,将咖喱粉放入炒香,再倒入其它调味料炒匀,依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥、用小火拌炒均匀,等南瓜熟后,即可装盘,上桌前撒少许香菜即可。 特点:鲜嫩爽滑,咸味适中。 咖喱炒米粉 材料 米粉6两(约240克),银芽2两,青椒、红椒、甘笋、湿冬菇各1两(约40克),五香豆腐干1件,面筋之个,姜二片,咖喱粉l茶匙 调味料 素上汤4汤匙,盐1/2茶匙,糖、素味粉各1/4茶匙 制法 1、米粉用水浸软,沥干。 2、青椒、红椒、甘笋、冬菇、五香豆腐干、炸面筋、姜片切丝。 3、烧热油2汤匙,爆香姜丝、咖喱粉,加入米粉兜匀,注入调味料兜炒十余下,把各材料回镬放银芽,炒匀即可。 注:银芽宜后下,炒两下即成。
早餐 ■苹果寿司 材料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。 调味料:寿司醋一大匙、紫菜半张。 做法:苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥乾水份,火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用 ■苹果汉堡餐 材料:汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。 调味料:番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。 做法:苹果洗净切薄片,浸泡盐水後沥乾,莴苣叶洗净备用。将汉堡烤热、汉堡肉煎熟,夹进材料及调味料即可。 ■苹果通心面 材料:通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙。 调味料:番茄酱一大匙。 做法:通心粉煮熟後,放进冷水中後再捞起沥乾;苹果、红萝卜切丁,青豆仁、花椰菜先烫熟。洋葱切丝入油锅炒香,然後加肉末炒熟後,倒入所有的材料拌均匀调味即可。 午餐 ■苹果牛肉 材料:苹果1/4个、牛肉35公克、豌豆片25公克、青葱段、生姜片、沙拉油一茶匙。 调味料:盐、糖、香油、酱油各少许。 做法:将苹果切片、牛肉切片,分别用盐腌一下。起油锅,放进葱段、姜片炒香,然後放牛肉及苹果,炒约二分钟加调味料翻炒一下,起锅时淋些香油即可。 ■鸡球苹果 材料:鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。 调味料:番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。 做法:苹果洗净挖成球状或切成块状,浸泡盐水後沥乾备用,鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀,入水烫熟,起油锅,将所有材料倒入拌匀加调味料即可。 ■酸辣苹果丝 材料:富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。 调味料:白醋、白糖、盐少许。 做法:苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用;青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後,和苹果丝加调味料拌匀即可。 ■苹果里脊丝 材料:苹果半个、里脊肉35公克、香菜10公克、柠檬一个、橄榄油一茶匙。 调味料:太白粉少许、盐1/4茶匙。 做法:苹果洗净切丝,用柠檬水浸泡捞起备用;里脊肉切丝後加太白粉、盐拌匀,用滚水烫过後用冷开水立即冲凉沥乾,然後将所有材料加橄榄油和调味料拌匀後即可。 晚餐 ■苹果里脊卷套餐 材料:苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。 调味料:酱油两茶匙、盐、糖少许。 做法:苹果洗净切成一公分长条状,里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小,依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧,用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷,入烤箱烤二至叁分钟即可。 ■红绿双菇 材料:红龙苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。 腌料:盐1/4茶匙、少许味精。 调味料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。 做法:青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗,烫熟後冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。
油腻食物宜放点海带 先蒸后煮可减少体内脂肪积存 海带是一种碱性食品,在油腻过多的食物中掺进点海带,不仅可减少脂肪在 体内的积存,经常食用还能增加人体对钙的吸收。 海带有淡干和盐干两种。淡干海带是将割取的鲜海带在日光下晾晒两天而 成,盐干海带则是将鲜海带按重量的20%~25%加盐腌制7天后晒干而成。选购 和食用海带都很有讲究。 海带干制后表面自然形成一层白霜,这是正常现象,是其含有的植物碱经风 化后成甘露醇聚于表面所致,对人体不但无毒害,还具有利尿消肿的作用,不要 误以为是盐分的析出,更不是受潮霉变的预兆,所以选购海带不要以此作为衡量 其质量的标准。正确鉴别海带应以体厚宽大,长150厘米以上,浓墨色或深褐 色,尖端无腐烂,干燥,含盐量不超过25%,无砂土、杂质者为上品。 海带还宜和豆腐一起搭配吃,因为豆腐中还含有多种皂角苷,这些物质可促 进碘的排泄,容易引起碘缺乏,而海带恰好是富含碘的食物。中医认为,海带性 凉,能消炎退热。因此,经常吃海带还能补血润肺和降低血压。 人们在吃海带时,往往因方法不当而影响制成海带菜肴的质量,造成许多人 不喜欢吃。很多人习惯先用清水将海带泡开,再去炖煮,炖煮了一个多小时,咀 嚼它时仍有硬邦邦的感觉。其实,食用海带正确的做法是将海带洗净后,放在蒸 锅里蒸半个小时,再用清水泡上一夜,它就会变得又脆又嫩,炖、炒或凉拌时, 再稍滴几滴醋,菜肴质感就与上述大不一样了。 文章来源:半岛网
这个天 就适合吃凉拌的
最好少吃,因为富含大量胆固醇,吃多了对身体不好,和药用鱼油不是一会事
好吃
要把锅烧很热 用生姜擦一下锅,再放油 里面放少许盐 这样粘锅的问题会处理的很好的
没拉肚子? 你身体没有不适就好,偶尔吃了不好的东西,母体也有自己的排毒作用的,宝宝都很强大,没有那么脆弱。 多喝水,以后饮食注意就好啦
我哪会也是和你一样的反应,我后悔怀孕没多吃水果
通常盖上锅盖后油锅里的火就会熄灭,动作要迅速但不要惊慌。
把 紫包菜 切成丝 放入 沸腾 的水中 捞起 然后放些佐料 即可
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