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这个问题我多次想问 看来还有跟我一样无聊的人 我左思右想 觉得可能是春瓜、夏瓜、秋瓜已经在地球上灭绝...冬瓜因为冬眠而躲过了冰河时代...估计是...
冬瓜银耳羹的原材料有冬瓜200克,银耳40克。 做法是先将冬瓜去皮、瓢,切成片状;银耳水泡发,洗净。 锅置于火上,加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐。烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。早晚饭后温服,3〜5天连续服用为1疗程。具有清热生津,利尿消肺的功效。注意本品多食可能导致腹泻,间断服用1疗程即可。
老辈的叫法,穿下来了,
冬瓜这个名字有许多传说,其中一种就是说冬瓜长熟的时候,长得特别大,有一层薄薄的白霜,就像冬天下的霜雪似的,所以管它叫冬瓜,也叫大白冬瓜。有的长得像古代枕头似的,长长的,所以管它叫枕瓜。
膝瓜酒的原材料有牛膝、木瓜各50克,白酒500毫升。 做法是将以上所有药材同白酒一起放入容器中,密封好,将其浸泡7日,即可饮用。每晚临睡前饮1次。 具有温利舒筋,解黏通便的功效。主治黏连性肠梗阻。
我想也是吧
一、叫这些名字并不是因为季节原因。这是因为,冬瓜成熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际,十分悦目,所以取名为“冬瓜”;<br/> 二、我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。 <br/><br/>早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。 <br/><br/>据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史。
因为成熟的冬瓜皮的表层有一层白色,好似在冬天被打了霜一样,故名冬瓜又因为东瓜放的时间长也不会烂掉可以过冬了
缓苗时进行搭架引蔓上架,也可不搭架直接爬地栽培,但爬地栽培往往病虫害较多,同时,畸形瓜也多、产量低。搭架在开始伸蔓时进行。架式有平架、篱架、拱架3种。当瓜蔓长有16-18个节时便可引蔓上架。上架后按每20-30厘米用绳绑蔓1次,结合绑蔓去掉侧枝、卷须和多余的雌花。
一 糖冬瓜(广式) 原料配方 (成品100千克) 青皮厚肉大冬瓜150~160千克 砂糖85千克 蚬壳灰8~10千克 制作方法 1.原料处理:冬瓜去皮去瓤,切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8~10千克、清水50千克)浸泡8~10小时,取出洗净,用清水浸泡,每隔2小时换水一次,约换水5次,至冬瓜白色透明便可捞出,用清水煮沸1小时,沥干备用。 2.糖渍:将冬瓜分6~7次放入容器,每放一层面上加一层白糖覆盖,用糖量共40千克,腌渍48小时。 3.煮糖:分三次进行,煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克,最后加入白糖粉8千克。具体操作为:第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中,煮沸10分钟加糖,加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡),倒回容器浸渍4~5小时。 第二次煮糖的方法与第一次相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散,迅速取出冬瓜放在打砂锅里,加入糖粉不时翻动拌匀,冬瓜条表面呈一层白霜,取出冷却后即为成品。 二 糖瓜条 原料配方 瓜条35千克 白糖8.5千克 石灰650~700克 亚硫酸钠150克 白矾150克 制作方法 1.主料是冬瓜或西瓜,刮去外表皮及瓜瓤。 2.横切成宽4厘米的瓜圈,洗净后纵切成4厘米长、1厘米宽的瓜条35千克备用。 3.取白糖5.5千克、清水15千克加热溶解成白糖溶液,另用3千克白糖加少量清水,加热溶解后放在容器内研细。再取石灰500克加清水20千克制成石灰水。把切好的瓜条倒入石灰水中,将150~200克石灰粉撒在上面,用竹篾或木板压住瓜条,使其全部浸没,浸泡10小时左右,待瓜条全部钙化、无软心为止,如浸泡时间短,可增加些石灰。 4.将浸过石灰的瓜条捞起,用清水冲洗脱灰,再用水泡,每隔2小时换水一次,一般换4次,以脱净灰为宜,不要出黄心。 5.把脱灰沥干后的瓜条,放入沸水中,水中加亚硫酸钠和白矾,不断用笊篱翻动瓜条,约煮15分钟左右,捞出冷却,放在清水中浸泡,待完全冷却后捞于筐中。 6.瓜条沥干后,倒入备好的糖液中,浸渍8~12小时,将研细的白糖放入糖液中,使糖液浓度增高到波美40度,再浸8~12小时后加热煮沸20分钟,糖液浓缩,渗入瓜条,待糖液浓度达78~80%时即可出锅返砂。出锅后的瓜条,待糖液全部粘在瓜条上,表面稍干,即散开冷却,瓜条被一层糖衣裹住,即成糖瓜条。 我上传的《食品加工技术》还有很多
冬瓜长到3~4kg时,可以用麻绳套住瓜柄,或用网袋套住果实,将网袋系在架竿上进行吊瓜,以防果实长大后坠断瓜藤。在夏、秋季,阳光直射冬瓜果实会引起日灼病,需注意果实的遮阴。
冬瓜白菜汤的原材料有小白菜200克,冬瓜 100克,盐适量。 做法是小白菜洗净,切段; 冬瓜去皮、瓤,切块;锅中放水,放入冬瓜 块、小白菜段,大火煮开 后转小火,炖至冬瓜熟 烂,加盐调味即可。
支架冬瓜,瓜长到1.5千克左右时进行吊瓜,以防止瓜脱落。把草绳盘成圈,从瓜的底部兜住,绳圈上再绑几条绳将瓜系到瓜架上。爬蔓栽培的冬瓜,瓜长到1千克左右时要垫瓜,即用草圈或其他松软透气物品,把瓜垫起来,不要让瓜靠到地膜上,以免受地下害虫危害或烂瓜。
定瓜当幼果坐住后,单果重在0.3〜0.5kg时,可以从 所留的瓜中选1〜2个发育最快、个最大、最壮实的留下,其余的全部摘掉,以集中养分供给选留的果实,促进其充分长大。
兰瓜要先蒸熟,后用勺子压碎,等稀饭煮得差不多时加下去一起煮。后者可以生兰瓜压碎跟稀饭一起下去煮
草鱼一条,花生一碗,蒜头一个,姜一块,香菜几棵,榨菜两包,萝卜一块,胡椒粒一小袋,尖椒一棵,黄瓜一条,把这些配料按照视频上的顺序操作就可以了。 香油 色拉油
冬瓜,因为瓜熟之际,表面上有一 层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜, 也是这个原因,冬瓜又称白瓜。适合我国的很多地区种植。是人们喜爱的蔬菜之一。
萝卜冬瓜羹的原材料有白萝卜250克,冬瓜250克。做法是洗净后切成小块,加入适量的水煮熟后食用。萝卜化痰宽中下气,冬瓜清热化痰利湿,二药相合用治单纯性肥胖,食后腹胀、乏力。
多少都行 没有规定<br/>看你想喝多少 另外你的榨汁机能装多少冬瓜<br/>把冬瓜切成小块 打碎就可以 一般不加水 冬瓜水多的很
冬瓜,因为瓜熟之际,表面上有一 层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜, 也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
冬瓜的常用别名有白瓜、白冬瓜、枕瓜。性凉,味甘。归肺、大肠、小肠、膀胱经。 其含有矿物质、维生素,冬瓜子中含有脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸等。冬瓜含有多种营养成分,且钾盐含量高,能保持体内钠盐平衡,适合高脂血症患者食用。适用量是每次约200克。冬瓜,因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
有可能是种子变异造成的,比如经过辐射后种子变异。<br/>建议:长相怪异的植物大多是变异造成的,可能无毒,但最好还是不要吃。
冬瓜,谐音(东)瓜,呵呵,有南瓜,西瓜,和北瓜啊
冬瓜因为果实的形状像枕头,所以又叫枕瓜:冬瓜是一年生的草本植物, 茎上长有卷须,也能够像其他瓜类一样枝蔓横生,但是冬瓜个头较大,所 以不能像体态轻盈的瓜类一样“飞檐走壁”,只能在地面“匍匐前进”。其 叶片呈近似圆形的肾状,开黄色的花朵,结出的果实多呈长圆柱形或近似 球形,长25 -60厘米,而果'皮多为墨绿色,质地坚硬,果肉紧密。种子 呈扁卵的形状,有的白,有的黄,安然躺在冬瓜腹中等待下一轮生命的召唤。冬瓜原产于中国南部及印度两地,具有喜温耐热的生长习性。冬瓜一 般在1- 2月播种,适宜种在排水方便、土层深厚、肥沃的沙壤土或黏壤 土中,在漫长炎热的夏季生长成熟。冬瓜不仅可以炒食、煮汤,还可以作火锅的原料。体型肥大的冬瓜中 含有的氨基酸、油酸、膳食纤维等营养物质,能够帮助人体解除毒素、健 脾益肠、减肥美容。
孕妇可以喝冬瓜排骨汤,营养是比较丰富的,你可以先将排骨炖好,快熟的时候再将冬瓜放入。
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