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产妇的话尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜为好,白萝卜性寒凉,产妇不宜食用。寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的,要注意避免为好。
土豆萝卜炖茄子 食材 主料:土豆2个 茄子200g 萝卜100克 辅料:油适量 盐适量 葱适量 十三香适量 干黄酱适量 白糖适量 蒜适量 姜适量 步骤: 1.茄子 萝卜洗净,土豆去皮洗净备用; 2.茄子掰成块; 3.土豆 萝卜切成滚刀块; 4.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香爆出香味,加入茄子、土豆翻炒2分钟; 5.加入1调羹干黄酱防潮均匀; 6.加入少量水炖7分钟; 7.加入白糖、酱油调味; 8.大火收汁出锅。 小贴士 吃茄子建议不要去 茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 简介 大海微澜原创于2012-05-13未经允许,不得转载! 土豆萝卜炖茄子也是一道妈妈菜,记得小的时候到了夏天家中最常吃的就是这道菜,妈妈用家中自制的大酱炖,那个香啊!每次兄妹三人会抢着吃的精光,尤其是那个茄子汤泡饭相当的下饭了。所以这道大炖菜更适合做给小朋友吃,物美价廉,营养丰富。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效;土豆能健脾和胃,益气调中,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
可以的。鸡肉和白萝卜一起煮的话,会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味。萝卜在生活中也常常被称为小人参它有非常丰富的营养价值,尤其是在冬天我们常常会用萝卜炖各种口味的汤如排骨汤、牛肉汤包括鸡汤,不仅有营养味道也是非常好的也适合不同的人群食用,对健康很有好处。
可以的朋友
好处非常多。 萝卜(luobo)(Raphanus sativus)十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵质。种子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为我国主要蔬菜之一,种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。 萝卜(Raphanuspsativus)又名莱菔、芦菔、十字花科、萝卜属,一、二年生草本植物。萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和种子内含有莱菔子素,有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%--50%。 特性:萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色,前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶(枇杷叶)与花叶(大类羽状全裂叶)之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后,由顶芽抽生的花茎为主茎,各白萝p卜花多为白色或淡紫红色,青萝卜的花多为紫色,而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果,成熟后不开裂,每果有种子3--10粒,脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种,深浅依品种而异,很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。 品种:按用途分为菜用、加工用、水果用。按季节分可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜。 萝卜属根菜类蔬菜,主要食用部分为肉质根部,是我国冬、春季供应的主要蔬菜之一。 我国栽培的萝卜在植物学上统称为中国萝卜,自古就盛行,明代时已遍及全国。多年以来形成了许多优良品种,其中天津青萝卜就是地方优良品种之一。 1.品种: 萝卜的品种十分繁多,可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类,也可按用途分为生食、熟食和加工品种。 天津青萝卜,又称卫青萝卜,是沙窝萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,是地方优良品种,极耐贮藏。 2.用途: 青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。 3.产地: 因萝卜适应性强,生长快,产量高,种植管理较易,生产成本低,所以在我国城乡多有栽培。 4.输出情况: 青萝卜除供应国内市场外,在国外市场也享有一定信誉。又因耐贮、耐长途运输,所以一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。目前主要销往港、澳及东南亚地区,近几年对日本、韩国也有出口。 5.品质、规格:品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根。口感脆嫩、多汁,甘甜微辣,去净泥土,无伤残及裂根。 规格:每个重约0.4~0.8kg,大小均匀。 6.加工: 出口前需经加工、整理,加工时挑选细长端正,无病虫害及伤残的萝卜,去掉须根及残留叶子,顺序码放在出口包装箱内,称重后进行包装。 7.包装: 青萝卜出口一般用纸箱包装,每箱净重25kg。 凡经营出口青萝卜的单位,出口前必须向当地检验检疫机构申请出口检验,经检验合格后,方可发运出口。检验检疫机构实施检验时,合同中有标准规定的,按合同规定执行;合同中未有规定的,按我国现行标准规定执行。目前取样标准按GB8855—88《新鲜水果、蔬菜取样方法》执行。 凡生产、加工天津青萝卜的企业,必须经当地检验检疫机构登记后,方可进行生产,检验检疫机构对其加工工艺、加工卫生、环境卫生、贮存条件等实施监督管理。 8.保管、贮藏 出口的青萝卜,一般都经过贮藏。采收过早,过晚,都会对其品质及耐贮性产生影响,所以要及时采收。如采收过早不但影响质量,而且还影响产量,过晚易受冻害,并且肉质根硬化,在贮藏中容易形成空心。 青萝卜在贮藏前应切去叶丛,可窑存,也可入冷库贮存,最适宜的温度为0℃~5℃,空气相对湿度应在90%以上。 卫青萝卜呈长筒形,一般长20厘米,直径大约厘米,每个约重斤,全身呈绿色,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,既可生吃,又能作熟菜,汤料和腌制。特别是生吃,别有风味,嚼起来又脆又甜,水多无渣,味道鲜美,清淡可口,可以解热止渴,化痰生津,帮助消化,促进食欲。 红青萝卜牛(月展)汤 材料:红青萝卜750克,牛(月展)500克,蜜枣5粒,清水1锅,盐适量 做法: 1.红青萝卜去皮,洗净,切小块。牛(月展)洗过,切小块,蜜枣冲净,备用。 2.烧滚一锅水,下红青萝卜、牛(月展)及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约2小时半,下盐调味,便可饮用。 --------------- 柱候牛腩焖萝卜 材料:青萝卜500克,姜5片,牛腩(坑腩)750克,清水适量 调味料:柱候酱2汤匙,盐、糖适量 做法: 1.牛腩洗净切件,用滚水拖过再以冷水洗净。烧热砂锅,下油,爆姜片,下牛腩爆过,加入适量清水,中小火焖30分钟后熄火半小时,再重复焖一次,至牛腩稔,下适量盐、糖调味。 2.萝卜去皮、洗净,切角块,以油锅爆炒一会下柱候酱,兜匀,加入牛腩之砂锅中,文火再焖30分钟,便可原锅上桌。 --------------- 青萝卜鲩鱼尾汤 材料:青萝卜1个(约480克),姜数片,鲩鱼尾1条,盐适量 做法: 1.青萝卜去衣,洗净切厚件。 2.鲩鱼尾鳞洗净吸干水份,起锅下油1汤匙,将鲩鱼尾煎至微黄色。 3.煲滚2汤碗水放下青萝卜,鲩鱼尾煲约1小时,加盐调味即成。 ------------- 三色萝卜炖牛肉: 做法:将青萝卜、白萝卜、胡萝卜切滚刀块备用。 牛肉切片,加调味料,鸡精、酱油、胡椒粉,少许水淀粉拌匀,腌十分钟入味。 开火,锅中放花生油、葱、姜爆香后,加牛肉片炒断生,加入萝卜块,中火炖熟,最后放盐。 ---------------- 青红萝卜猪舌汤 用料:猪舌1条,约600克,青萝卜400克,红萝卜250克,蜜枣4粒,陈皮1小块。 做法:把猪舌放入热水中烫过,刮去舌苔,洗净。青、红萝卜去皮洗净切角块。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。把适量清水煲开,放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣,煲1小时,加入猪舌,再煲至猪舌够稔为止,下盐调味。功效:此汤是秋冬季节的合时汤水。 -------------------- 萝卜猪骨汤 功效:清热润肺,利喉咙,化痰,美容 味道:清凉,甘甜 做法: 青萝卜一根(10公分左右) 切成2公分大小块状 胡萝卜两根(10公分左右)猪骨2块(约拳头大小) 蜜枣2~3个 将以上材料放入锅中,加水约4500毫升(水不易过多,否则会冲淡了汤的味道。当然亦不能少,功夫尽显其中,本人实在是难以描述,虽有经验,却无法说出,只能看个人的悟性了)大火煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,如果不喜欢油性的朋友,可在这个时候再撇去一层浮油(个人认为,一点油不吃是不好的,也不利此汤的味道),中火持续煨约两个小时即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐调味。
土豆当然可以和白萝卜一起吃了。一般来说,土豆内含有丰富的膳食纤维,而这些物质有助促进胃肠蠕动 ,疏通肠道预防便秘而且有减肥的功能。白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等作用。所以两可以在一起吃的。
都可以吃呀,不过我吃西瓜会不舒服,所以我不吃西瓜
我认为孕妇可以吃排骨玉米土豆炖胡萝卜红枣的 祝你好运一生一世!点击好评,谢谢你!
可能是过敏了 可以吃点防过敏的药 如果还不好建议去看下医生 好评哦亲谢谢
意见建议:你好,孕妇是可以吃白萝卜炖鸡汤的,建议你在怀孕期间要保证每餐喝汤,多吃蔬菜水果多喝水,这样才能保证气血充盈,避免孕期痔疮的产生。
我觉得这几个平时都可以吃的,没什么特殊的病症没关系。没什么特殊的病症没关系。祝你健康。
木耳和香菇都是很有营养的东西呢,不吃有点可惜了 我孕26周了,这些东西我都吃的,没有关系的
可以做汤。
可以的呀,是清热消食的,但不要吃太多了,不长肉的
健康指导:因为白萝卜性味甘辛,微凉,可以消食解毒,胡萝卜微温,功能偏补,二者功能不和,混合食用,会破坏各自的作用,使营养价值大打折扣,而且白萝卜中富含的维生素C会被胡萝卜中的解酵素破坏。二者同时食用有时还会损伤人体元气,所以尽量避免同时食用。
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