肺气肿怎样进行饮食调整?
肺气肿患者宜进食清淡食物,如新鲜蔬菜和水果。一些新鲜蔬菜(如 大白菜、小白菜、油菜、萝卜及西红柿等)不仅可补充各种维生素和无机
盐,而且还有清痰去火的作用;一些果品类食物(如梨、枇杷、柑橘、莲 子、百合、核桃、大枣、白果以及松子等)不仅可祛痰止咳,而且能健脾、 补肾、养肺,适量吃些对减轻症状有益。
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏及豆腐、豆浆等,这些食品不仅富含优 质蛋白质和铁元素,而且无上火之弊,有利于增强患者体质。
肺气肿患者痰多清稀,咳喘较重,可吃些温性食品,如鸡汤、肝汤、 蛋羹等,汤中放入生姜、核桃仁等温肺散寒之品。肺气肿日久,大量的痰
液损伤身体的津液,可看到口干咽燥、舌光红无苔,可适当吃些蜂蜜、百 合、杏仁及鸡蛋等养阴润燥的食物。
肺气肿患者的呼吸道已有明显损伤,应禁忌辛辣刺激性食物,如辣 椒、葱、蒜、胡椒、韭菜都助火且损伤津液,应绝对禁忌。还要坚决戒掉
烟酒。
过咸的饮食容易引起水钠潴留而刺激呼吸道,对肺气肿患者的康复不 利,故应当禁忌。此外,鱼、虾、肥肉容易助湿生痰,韭菜、地瓜容易产
气,这些对肺气宣降不利,故均应少食或不食。