孕妇补钙产品哪个好?适合孕妇补钙
目前,市场上的补钙产品让人目不暇接。如何选择有效、安全、廉价的补钙产品是大家经常考虑的问题。专家们认为,选择补钙产品时应注意以下几点:
(1)产品的含钙量:
我们知道,目前市场上的补钙产品都是以混合物的方式出现的。也就是说,该产品是由钙盐与辅料混合而成的。例如高钙奶粉就是钙盐与奶粉的混合物,葡萄糖酸钙就是钙盐与葡萄糖、淀粉的混合物。所以,无论该产品叫什么名称,一定要注意其产品说明书上标定的钙盐含量,以此推算出该产品中到底含多少钙。例如,市场上出售的葡萄糖酸钙,其含钙量为9.1%,每片含钙量为十几毫克。如果按每日补400毫克钙计算,1日要口服20~30片,这显然不经济,也不方便。常见的补钙产品含钙量见图5-11。
(2)产品中钙的吸收率:
补钙产品中的钙只有被吸收才能发挥作用,因而,钙的吸收率是选择补钙产品的重要依据。研究证明,无论钙源是什么,人体对它的吸收率基本是不变的,平均为30%-40%。也就是说,人体摄入的钙只有30%-40%可被身体吸收利用,其余的钙以各种方式被排出体外,不能被利用。例如葡萄糖酸钙的吸收率为27%,如果每片葡萄糖酸钙含量为15毫克,则真正能被身体吸收利用的钙大约为4毫克。人体对各钙盐的吸收率见图5-12。
(3)产品的安全性:
目前,市场上常见的补钙产品的原料来源有3个方面:
①骨源性钙,主要是通过对牛、羊及猪等动物骨骼的加工,提取出其中的磷酸钙盐成分而制成。
②活性钙,又叫氧化钙,它以海洋生物(牡蛎、贝壳等)为原料,经过高温加工而成。
③各种无机盐,主要原料的来源为各种矿物。由于自然环境的污染等原因,这些钙原料中的某些有害物质,特别是重金属(如铅、镉等)的含量有时会明显升高,这对人体有一定的毒副作用。因此,在选择补钙产品时,要注意选择那些加工工艺先进,取得国家正式标准,具有正式生产批号的厂家的产品,以保证质量和安全。
(3)产品的价格比:
因为补钙的过程是一个较长期的消费过程,故在选择其产品时要考虑到价格因素。价格因素是通过计算价格比(元/100毫克)来进行的,计算的方法是:
单位产品价格(元)
―――――――――― = 价格比(元/毫克)
单位产品中含钙量(毫克)
通过对产品价格比的计算,可以知道每日、每月补钙所需要的费用。
家长为宝宝选择钙保健品时,首先要考虑钙的含量,其次是钙溶解度和吸收量,再次是价格和口味。
葡萄糖酸钙的含钙量较低,必须大量服用才能达到补钙要求;氯化钙制剂中所含钙离子较多,但对肠胃有刺激性,一次服用不宜过多,应分4次饭后服用,此外,要选用富含维生素D、维生素C、维生素K,及微量元素Zn、Mn的钙制剂。
专家建议应该科学理解补钙,所谓“补”为补充,目的是辅助,钙的摄入,主要应该是自然摄入,不能本末倒置,以补钙制品为钙的主要来源。如果将1日3餐的膳食调配好,可以使每日钙的摄入量达到推荐供给量,通常不需要额外补充钙剂。
解决钙摄入量不足的问题,主要靠增加奶和奶制品的摄入量,从膳食中(主要是从牛乳和豆制品中)摄取钙是最好的方法。要从膳食中摄取足够的钙,就要坚持进食含钙高、钙容易吸收的食品。在天然食品中,含钙高、吸收较好的食品除了母乳,当数牛奶。一个宝宝一天只要吃500毫升牛奶就摄入了500毫克的钙,加上其他食物中的钙,基本可以满足生理需要。从膳食中补充钙,不会发生补充过多的不良反应。宝宝处于生长发育时期,对钙的需求量较成人大,“一生不断奶”就为宝宝提供了最佳的钙来源保障。宝宝在吃母乳时,可以从母乳中吸取所需的钙,断母乳后就应当从牛奶中获得钙,这是一种较为理想的喂养模式。此外,饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。
目前市面上出售的补钙剂主要有无机钙和有机钙两种。无机钙包括碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等。有机钙多指乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙和天门冬氨酸钙等。虽然无机酸钙盐含钙量高,但溶解度低,而且需要胃酸的参与,对胃肠道有刺激性,故无机钙比较适合无胃肠道疾病者。有机钙的吸收相对较好,在溶解过程中不需要胃酸的参与,比较适合胃酸缺乏的患者。
选择钙剂不能以价格为依据,因为钙剂不是越贵越好。市场上的钙产品均以钙盐的形式存在。钙盐不能被人体直接吸收,它进入人体后分离出钙离子(元素钙)才可以被吸收,因此选择钙片是主要看元素钙含量的高低,为何种化合物的钙。各种钙化合物含钙量不一样,其溶解度和吸收率也不同。如碳酸钙的元素钙和吸收率分别为40%和39%;柠檬酸钙分别为21%和30%;乳酸钙分别为13%和32%;葡萄糖酸钙分别为9%和27%。一次服用大量的钙剂会使受体封闭,导致钙无法被吸收。因此,一次服用钙剂最好不要超过500mg。
我国营养学会建议25岁至45岁的成人每日摄入元素钙量应为800-1000mg。青春期处于生长加速阶段,此时元素钙最佳摄入量为每天1200-1500mg;孕妇、乳母因为处于特殊生理时期,所需元素钙量为每天1000-2000mg;绝经妇女每日所需元素钙量1000-1500mg;65岁以上的老人元素钙最佳摄入量每日1500mg。
食物中钙的来源很多,因此可以通过膳食调整来补充钙。在日常饮食中,含钙丰富的食物主要有:奶类食品(牛奶、酸奶、奶酪等);豆类(豆腐、豆浆、豆干、腐皮等)海产品(凤尾鱼、虾米等);坚果类(花生、杏仁、松子等);蔬菜类(特别是深绿色的蔬菜如:黄瓜、西兰花等)。
小雷:“小博士,说说孕妇补钙的事情吧!”
小博士:“好的。钙为人体骨骼、牙齿的重要组成成分,参与神经、骨骼、肌肉代谢,并维持正常神经肌肉的兴奋性。”
小云:“是不是缺钙了不好呢?”
小博士:“钙摄入不足危害很大。怀孕前,若女性体内钙摄入不足,不仅影响个人的身体状况,而且直接影响怀孕后孕妇的身体与胎儿的发育对钙的需要。在孕期,孕妇体内的钙质就会转移到胎儿身上,如不能满足胎儿生长发育的需要,会影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育,还可导致出生后的孩子出现佝偻症;缺钙也会导致孕妇出现小腿抽筋,疲乏、倦怠,产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落等现象。”
小雷:“多注意别缺钙啊小云。”
小云:“讨厌,我知道。只是小博士,每天该补多少钙?”
小博士:“正常女性在非怀孕期平均每天需要钙约800毫克,而在怀孕期间每天必须摄入1000~1500毫克的钙。孕妇在妊娠中期,应多食富含钙的食品,如海带、黄豆、腐竹、奶制品类、黑木耳、鱼虾类等。尽管食物中含有丰富的钙,但人体对钙很难吸收。因此,孕妇还必须额外补充一定量的钙剂,如:碳酸钙、葡萄糖酸钙等。”
小雷:“好的。”
小博士:“应注意不能过多服用钙片及维生素D,否则会导致新生儿患高血钙症,严重者将影响胎儿的智力。”
小云:“知道了。”