怎样做韩国料理?想做好吃的韩国料理
材料: 牛肉…100g 土豆…1个 蛤蜊…4~6个 豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒1个 大葱…1个 洋葱…1/2个 蘑菇…适量 食用油…少量 <br/><br/>制作步骤: <br/>1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放水,加入大喜大牛肉粉. <br/><br/>2.汤开始沸腾的时候,放户户大酱1大勺;户户辣椒酱1/2小勺;户户辣椒粉1/2小勺 <br/>和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 <br/>3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱,最后放辣椒。 <br/>4.炖至30分钟就可以了 <br/>制作要点: <br/>1.先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使蛤蜊吐出烂泥,然后再洗干净。 <br/>2.豆腐切成拇指大厚度的片,土豆切成拇指大的块后 。 <br/>3.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。 <br/>做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道! LG美好生活馆里有详细的介绍。