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用电饭煲煲汤,可待其开锅后选用保温键,然后盖上锅盖保温运行即可,也可锅盖稍稍错开点缝隙。此外你自己身边放置一个定时器随时提醒自己不要忘记尚在煲汤。(定时器很便宜的,仅仅几元钱)。
我推荐你去看看九阳的智压沸腾系列电压力锅。六段调压,比一般电压力锅多出数个段位,可更有针对性地采用不同压力料理不同食材,还能手动调压。
这个跟在煲锅,煲汤是一个道理的.在煲锅里面煲的汤煲再久也是不会浓的. 水都不沸,汤当然不会浓哦. 要汤浓,水一定在大沸才行.这样才能把里面的矿物质什么释放出来.
用煮饭档做汤,但是,不能盖盖,以防溢出。
像这样的热天气最好煮一点清淡的汤才好喝,所以煮鱼汤不要太多配料也不要煮太久.煮太久也会失去鱼原有的鲜味.先放好水和姜在电饭锅煮沸水再将鱼放下去,煮到沸了再下盐.油.加少量米酒再煮一二分钟就美味可口了.
可以啊!就是不能煮太多,不然水会出来的!用手抓的话,三把就可以吃两个人(女孩)放两瓢水,煮的时候盖子不要盖的太严.
现在的天气可以喝
最好不要用,熬骨头汤时间比较长,铁锅会大量的蒸发水分,在尽3个小时的熬制中需要往里加水,可是熬汤忌讳中间加水。 铁锅熬汤味道也不好,最好用沙锅,出来的味道好,而且水也蒸发的比较少。放醋和用铁锅没有关系。
你不要看那个!!!随便按一个按钮 ,会显示出来功率 你觉得不够大 按加号加大!!
肯定不如砂锅的效果好,煲汤用砂锅有特殊的作用,砂锅质地非常细致,加热均匀无死角,提供一个完美的加热环境,不仅能让食物在砂锅中均匀受热,更能充份保留食物鲜美风味。不过,在家里不常煲汤的话,也没必要准备那么全的锅, 偶尔做一次就用其它锅吧。我就这么做的。
你好,我只知电饭煲能煲粥的一个好方法!把电饭煲中没吃完的饭加入适当的水,然后通电放在保温上,次日早上就能吃上可口的粥了!
能保,味道不会比锅差。比烧燃气便宜
当然可以啦, 响了之后改小火
排骨洗净切好后要先用油在锅里炒一下,然后在电饭锅里加入冷水,将炒好的排骨放入锅中----记住电饭锅要调到煮汤档,待1小时后,可以依口味加入莲藕、海带等,汤煮沸时加入盐、味精、醋等调味品。肉类本来就很鲜美,所以不必加入太多的调料。放醋是为了更好的吸收骨头中的钙质。
大家都答对了。我就不再作答了。祝大家开心快乐!
可以,但是功率小,太慢,还会浪费电
美的好,我家还是用美的
如果你买的是电压力锅的电饭堡,那是完全可以炖排骨的,和高压锅的效果是一样的。
春天大地苏醒,万物萌发,人们精神焕发,情绪高昂。中医传统学说谓人体脏腑春天以肝应时,故春天进补当以养肝为主。肝主疏泄调达,春得疏泄则肝气调和,身心健旺。现兹介绍几种春季进补的汤羹。 八鲜大补汤 原料:人参3g,干贝、火腿各20g,冬笋50g,水发海参、猪肉、鸡肉各100g,海米15g,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。 制法:将人参用温水湿润切成薄片,干贝、海米用温水浸泡,火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块,海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后,用文火炖至肉烂,再加入海参丁、人参片焖片刻,调味即成。佐餐食用。 功效:养肝益脾,培补元气,适宜于精力不旺,身体虚弱者。 首乌鲤鱼汤 原料:鲤鱼1尾(约500g),何首乌10g,调料适量。 制法:将鲤鱼除去内脏洗净切成小块,何首乌水煎取药汁备用。将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放入鱼块,待鱼熟时,倒入何首乌汁,煮开后即离火盛到碗内,加入花椒粉、胡椒粉等调料即成。 功效:强精,补肝肾。适用于肝肾不足、须发早白、未老先衰、失眠多梦等症。 黄芪鳝鱼汤 原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。 制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。 功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。 猪肉杞子汤 原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。 制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。 功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。 胡萝卜猪肝汤 原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。 制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。 功效:养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补之用。 兰花鸭肝羹 原料:兰花15朵,鲜鸭肝400g,清汤1000ml,鸡蛋1个,调料适量。 制法:将葱、姜洗净,切片,泡入清汤内,鲜鸭肝洗净,用刀背砸成细茸置碗内,入精盐、味精、料酒、白胡椒面、蛋清、湿淀粉各适量拌匀,上笼武火蒸熟,随之在炒锅内注入清汤烧沸,再略加精盐、味精、料酒、白胡椒面,淋入香油,撒上兰花,轻轻注入鸭羹即成。随意服食。 功效:养肝补血。适用于肝虚目暗及血虚头晕,面色不华等症。老人食用更为有益。 荤素相宜羹 原料:羊肉2500g,草果5个,豌豆500g。山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、鸡蛋、芝麻泥各适量。 制法:先将羊肉洗净切快,豌豆捣碎去皮;再将二者与草果共煮取汤,而后入山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、芝麻泥,羹成后加葱、姜、醋调味。食肉,饮汤。 功效:补中益气。适用于脾胃虚弱,四肢无力,食少便溏等症。 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。 春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。 总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。
亲,电饭煲不好煮面吃火锅,应为煮东西都得盖上盖,建议用电饭锅!
现在的人哪有那么多时间守着厨房啊,我一般是先淘好米,晾一小时,然后用焖烧锅煮,开了以后大火再煮10分钟,关火,放入闷锅里。第二天早上吃还温温的。一般我是晚上睡觉前做好的。不怕早上没早饭吃了。
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