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里脊肉怎样腌制好吃? 1,盐 料酒 糖 胡椒粉 五香粉等腌制入味; 2,盐 花椒 辣椒粉 五香粉 醪糟等腌制入味; 3,甜酱 醪糟 盐 糖等腌制入味; 4,盐 花椒 辣椒粉 酱油等腌制入味. 上述4种制作,风味各具,不妨试试!
我是有经验的爷爷;小小孩吃里脊肉最好是做气水肉,其优点是肉嫩易消化吸收、不必添加油脂、味道相当鲜美。方法如下; 原料;新鲜的鸡蛋一枚-----猪里脊肉未25克-----盐适量 作法;1,将肉未加点盐上味。搅拌时可少量加点水, 2,蛋打散,冲入调好味的温开水碗中。 3,将调好味的肉未用筷子拨散,放入蛋液中。 4,将碗放入沸水中隔水蒸十分钟就做好了。 注意;刚开始做给小小孩吃时蛋液可添加200克水,过几天后可只用150克水。
炒肉丝也不错,因为肉比较嫩
你好,笋干可以浸泡洗净后买些五花肉回来过五花肉一起煲煲好加入调料就可以,好吃营养还好。
1. 新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。2. 虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。3. 一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
最好不要经常给孩子换奶粉,如果经常换奶粉的话,对孩子的肠道发育不好的,反正我家宝宝一直喝的都是一个奶粉,很不错的。
这个还是要看量的多少的。<br/>一般人都可食用;<br/>湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。<br/><br/>猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。<br/>猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。<br/> <br/>食疗作用 :<br/>味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;<br/>补肾养血,滋阴润燥;<br/>主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。<br/>猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 <br/><br/>注意:<br/>猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。<br/><br/>基本来说,吃这个还是好的,对身体也有益,但是如果你有上述说的疾病,最好还是少碰比较好。而且对于肉类与蔬菜搭配比是非常重要的。如果你喜欢吃,最好还是控制一下量的多少。<br/><br/>这是我的营养书上说的,你可以借鉴一下:<br/>成年人每天80-100克就可满足一天的需要;儿童每天50克即可。
港版美素 德国特福分 喜宝 荷兰的牛栏都可以的 可以试试哦
里脊肉又叫腰梅肉,其实应该是“腰眉肉”的误传,不是无花肉了
嫩肉粉!~生粉!~鸡蛋清,都可令里脊变的更嫩!~~糖可令肉更鲜甜,姜葱蒜去醒,肉选冷鲜肉!~肉类以口味鲜甜鲜甜为好 多了解各调料的用处,做菜自然好吃
给宝宝喷一些西瓜霜,不用担心的,这是中成药的,没有什么副作用。
大家都说得挺全面的了,我补充一点,里脊要想炸得外焦里嫩有一个秘诀,就是复炸,第一次炸是把裹好生粉的里脊炸到七成熟时捞出,晾一会,再炸第二遍,用大火直至炸成金黄色为止,第二遍炸时里脊会吐油,你会发现炸完后锅里的油比没炸第二遍之前更多了。这样炸完后里脊一定外酥里嫩,并且还能少摄入一点脂肪
停掉妈咪爱啊,每天两次便便正常。
孩子吃奶粉的时候没有必要给宝宝经常换奶粉,要经常换奶粉,对宝宝也不好,对宝宝的肠胃不好。
你好,不要经常换奶粉是因为宝宝在换奶粉的过程中会换肚子,这样宝宝就会出现拉肚子的情况,而且拉肚子可能会持续一个星期,那你经常还宝宝,经常拉肚子也不好。
做b超,胎心监护,查血,等等,最重要的是放松心情
还是请医生开处方最好,不要随便给宝宝吃大人的药.因为药一般是通过尿液排出体外,宝宝的药是根据宝宝的身体机能做的,成人药和儿童的药药名强能一样,疗效一样,但其成份都有差别,如给宝宝吃成人的药,容易给宝宝的肾造成负荷过重,严重的会引发肾衰竭.
如果不是病理性黄疸就没事,多给孩子喝水,多让孩子晒太阳,会慢慢消退的。母乳宝宝的黄疸持续时间会长一些。必要是去医院退黄处理的。
得了急性中耳炎,要及时滴耳消炎药,并服用对症的抗生素。以避免中耳脓液增加引起鼓膜穿孔,造成化脓性中耳炎,影响今后的听力 .
看妈妈的描述,你可以按照正常四五个月的孩子喂养你家宝宝,可以少吃点米粉,鸡蛋黄,奶尽量多让孩子吃一段时间,辅食一点要逐渐增加,不能一下吃太多
宝妈你好,新生儿黄疸一定要注意多喝水,天气好的话多带宝宝晒晒太阳,比较厉害最好咨询医生建议。
1.里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、猪肉种类
木瓜丰胸的,多喝豆浆对女人也好
牛里脊肉扒详细制作步骤 1.将里脊的筋去净,用刀拍成长10厘米、厚1厘米的饼,用刀背轻轻把肉饼砸平,再用刀把肉饼收圆,用刀尖在肉扒上点剁均匀,避免炸时收缩,两面撒匀胡椒粉、精盐。2.往煎盘内放入油,烧到九成热,把里脊放入,两面煎成金黄色,将油滗出,放入黄油稍煎一下,用辣酱油一烹,放入肉汁,稍煎即可(以外焦里嫩,中间有血汁为宜)。
里脊肉 猪`牛`羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊。 大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。 ------------------------------------------------------------ 猪里脊有大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉 外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩不宜切片,切丝。 脊椎动物的脊椎两侧的肌肉 ------------------------------------------------------------ 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。 臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。 坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。 五花肉:为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和做粉蒸肉。 前腿肉:又称夹心肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。 前排肉:又叫上脑肉,是背部靠近脖子的一块肉,瘦肉夹肥,肉质较嫩,适于做米粉肉和炖肉。 奶脯肉:在肋骨下面的腹部,结缔组织多,均为泡泡状,肉质差,一般做腊肉或炼猪油,也可烧、炖或用于做酥肉。 弹子肉:位于后腿上,均为瘦肉,肉质细嫩、筋少、肌纤维短,适用于炒、煸、炸等。 蹄膀:位于前后腿下部,后蹄膀比前蹄膀好,红烧和清炖均可。 颈肉:又称血脖、槽头肉,在前腿的前部与猪头相连处,是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肥瘦不分,肉质差,一般用来做馅和叉烧肉。
向你介绍几款里脊的做法: 青椒里脊 里脊切丝后盐腌半分钟(手抓让盐匀),水控干。 青椒油(含盐)爆过之后出锅,锅刷干净(为了让青椒不冷,最好是两口锅),青椒尽量沥干一点。 油爆过花椒后(也可加干辣椒)花椒用爪篱撇出,加肉快炒几下加青椒再快炒几下。关键大火快翻,变色就起锅。 ---------------------------------------------------------------- 糖醋里脊 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙。 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末。 2、锅中倒入3大匙油烧热,放入里脊炒至7分熟盛起;锅中余油继续烧热,爆香葱及大蒜,放入青椒、胡萝卜炒熟,加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。 特点: 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。 ---------------------------------------------------------------- 柠香茄汁里脊 主要材料:猪里脊肉 柠檬 番茄沙司 做法: 1、猪里脊肉切成粗长条; 2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟; 3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色; 4、捞出用厨纸吸一下油份。 5、另起锅,加少许油; 6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀; 7、倒入里脊条翻炒,使其均匀裹上茄汁; 8、挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精;炒匀
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猪里脊 切薄片 用木槌 轻轻拍扁 穿串 就OK了
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