33万个问题
8万个问题
2万个问题
18万个问题
我想四点最重要: 1、店址。它关系店的客流和销量。同时考虑环境和卫生。 2、进货。要有合适渠道。可考虑做品牌肉的连锁店。 3、加工。加工肉馅、香肠等,争取取得加工附加值。 4、搭配。同时销售与肉相关的调料、熟食等。
这很正常的!有的猪是经过长途运输才到的屠宰场,猪太多了在车行驶中猪会挤成一团,互相踩踏所以难免有淤伤!也有是用摩托车托运的要用绳子捆绑造成的淤伤。。还有就在在屠宰时,有的猪是卖肉的看上后,价格谈好后,打记(用的是钉子焊成的钉板醮紫药水后用力打在猪身上的,主要是为了杀后能找到这头猪!)和杀时是用电击后才放血的,所以也有电击和打记留下的淤伤!
想开就开吧,总是创业啊,谁也不是天生下来就会什么的,经验是在实践中积累起来的,任何一个好的经验都不是到哪里都能适用的。我深信世上无难事,只要用心就肯定能做得好。 我不知道你想开店所处的城市有多大,哪里人们的生活习惯如何,只能说泛泛而谈,不一定有用,算作对你创业的一点支持吧。 一, 办好所有的有关证件。 二,找好供货渠道,要求货源质量好,货源充足,价格合理,具有一规模和良好信誉度。再者卫生程度也十分重要。 三,供应的品种发送可能地多一点,除传统的一刀一刀的点那剐那外,还可以卖分档猪肉,进行刀工处理净菜肉,还可以卖肉馅,加工肉丸子等等。不要小看多品种供应,它可以帮助你解决许多猪肉销售中的不少问题,如你所说的肥肉问题,如果你供应肉馅的肥肉比例基本是5;5功或5;6,这就可以解决一些肥肉问题,再如做肉丸子,就可以你供应时的一些碎肉问题。 四,尽可能地打通和扩大销售渠道, 你可以利用你的亲戚、朋友、熟人等关系网,在酒店、餐馆、快餐店,烧烤摊,卤菜摊找销路,并做好送货上门。这样你的生意摩洛哥惊起越做越大越做越好,因为一只猪进进来,不同部位肉的质量和用途途是不一样的,你想想上面的这些摊店他们的不同需求,就可以让你将锗肉全方位的售完。 五,一定注意商业道德,承诺少一赔十。 六,服务态度也要热情,尽可能地满足顾客的要求。时间长了你的回头客一定会多起来的。 不多说了,祝你开店顺利,生意红火!
你先将要卖的房子的房票,土地证,你的身份证和复印件三张,户口本和你的爱人她本人的意见书还有她本人的签字。都准备齐全,你直接到你所在地的房屋交易所,可以将你的房子以合理的价格卖出去。 希望你能早日达成交易: 2006-07-15 你的一个远方朋友
对于肥肉来说,没有营养,又有大量脂肪,最好不要食用,而你如果觉得扔了浪费,可以把肥油全部炸干,剩下的油杂可以拌糖,作成小吃..而从肥肉里炸出来的油也可以在熬汤时加一些.
没看懂 不过要去除肉腥味 先把肉放在水里 等水烧到沸腾时会有很多白色肉沫 把这个水倒掉 然后再用冷水把肉洗一下 正式煮的时候要房葱、姜、料酒 应该就不会有问题了
目前全是人工饲养配以人工饲料是一种纯粹为了满足人滴需求而培养滴所以就有了你讲滴这种。
有车运猪吗,每天猪肉卖了多少,剩下多少,挣了多少,猪是你自己养的吗?
报纸上做广告,要突出你房子的特点与优势。 我家的房子就这样卖的,打电话的人多得不得了!
猪肉肥肉里面红色条状物体是在血管里凝结的血丝。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。
猪肉的肥肉相对多一些,其他动物少一些。
好像说淋巴是毒素聚集的地。。
可以通过木兰之乡商城进行大力推广,里面都是免费提供技术人员,确实是一个好的平台。 <br/> 你主要是卖什么的呢
肉质紧凑啊
一般来说,如果是瘦肉中有点血的话,可能是由于杀猪后猪血没有放尽后就开始进行下一步处理了。还有就是猪肉上面一定要有蓝色的章子,就应该没事的。象你买的这种猪肉是可以食用的,如果不放心,可加大煮熟的时间等。
不是,你说的那种是正常的,是猪脂肪粒
野猪肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩等特点,但就野猪肉的吃法来说,要数烤着吃最地道,也最能吃出野猪肉的特色,所以“野猪林”特别增设了烤肉。在“野猪林”可以大块吃肉,“烤野猪大块肉”就是这里的一道菜,在火炉上烤得冒油的野猪肉十分诱人,待肉色烤至金黄,一股肉香飘来,忍不住夹起来一口咬下,已全然不顾烫,只觉得野猪肉肉质极好,是牛肉、羊肉所无法比拟的。
就是坏了!不能吃了
有质检部门的,给你在猪身上盖上章
猪肉煮的时间太长,煮的方法不对。<br/>需要先锅里面的水是需要提前煮开了!不能直接下锅,而且在下锅之前在切肉的时候,一定要将肉丁的大小切的差不多。<br/>肉倒进锅里面煮的时候是需要经常翻,目的就是让肉的两面都能够浸入到锅里面,而且这样的话还能够将肉内部的血水全部逼出来。<br/><br/>扩展资料注意事项<br/>自己从家里面冰箱拿出来的肉需要煮的话,是不可以用热水来过第一遍的。在最开始的时候就需要当锅里面的水是冷水的时候,就可以直接将切好的猪肉放进去一起烧了。<br/>需要做肉汤的话,最好是直接用热水好,因为冷水加热的过程,会让肉本身含有的营养会有很多经过高温、水的长时间浸泡而流失掉很多。一开始的时候直接将热水烧开了放进去的话,相对来说要比冷水过的肉要嫩一点,营养也要多一点。
尽量不要烤太久咯,但一般都会缩的,因为肥油的油烤的时候会被烤出来
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