苹果派怎么做?
材料: 中筋面粉300克、奶油2大匙、盐巴1小匙 酵母粉1 1/2匙、砂糖1大匙、水3/4杯 内馅材料: 苹果2颗、砂糖70克、水3/4杯 玉米粉25克、奶油50克 将面皮材料搅拌均匀放置发酵,膨胀成两倍大时,取出适量面糰杆平,平舖于烤模中,将水倒入玉米粉中拌匀,奶油与砂糖加热融化,倒入苹果丁勾芡,接着倒入派皮中,将条状面皮交错舖在馅料上并刷上蛋黄液,放入烤箱250度烤15分钟,美味的苹果派就完成了。 简单点心派 材料:冷冻起酥皮.苹果.蛋黄液 做法:将苹果切成适合起酥皮包起的大小边缘沾水密合皮上切上几个刀口刷上蛋黄液放入烤箱约200度烤12-15分 也可以再起酥皮得角各自斜划一刀.苹果放中间.包成风车状放烤箱