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人们经常食用罐头食品容易有什么危害?

人们经常食用罐头食品容易有什么危害?

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2019-04-12

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    长期食用罐头食品会对身体造成一定的影响。  一,正确认识罐头食品。 1, 罐头食品一般都是在生产过程中不能够鲜销之外的食品,在质量和品质上面无法和鲜销的相比,即便是直接为罐头工厂生产的,对于质量要求也不会有鲜销的那样严格,口味也不会有新鲜的那么味美。
  质量差的和有病斑的,甚至是残缺的都会被罐头厂纳入罐头之中。  一方面罐头厂会因为收购了质次的原料而降低了成本,一方面却损害了消费者的利益。 2,罐头食品在加工罐头食品的时候,会加入各种添加剂,出于防腐的需要,会加入各种助剂,这些化学制剂在短期内对人体没有明显的伤害,但是在长期的食用过程中,有害物质会逐步的积累在肝脏内,对人体造成影响。
    很多的事实已经证明,红极一时的食品在若干年后被发现添加了对身体有害的助剂,导致对机体健康的破坏。为了提高罐头食品的美观性,工厂会添加色素(都是化学制剂),香精,盐分,以及其他不能够公开的调味剂,长期食用,必将对人体的肝脏,肾脏等产生不良影响。
    二,罐头食品极易感染病原菌。    在日常生活中,经常可以看到罐头食品的说明书上面有“若发现气胀,浑浊,漏气等情况请勿食用”的字样。就是说,一旦发现了罐头食品有气胀或者浑浊等情况,已经不能够再吃了。
  因为食品已经被是被微生物污染了。微生物污染了食品,是会产生毒素的,如曲霉类真菌,会产生曲霉毒素,会造成对肝脏和肾脏的破坏或毒害。  而感染了酵母菌和其他的细菌等,则会产生呕吐,腹泻等肠胃道病症,也会对人体的各个脏器产生影响。
    前面说的是已经发现了的污染罐头食品,还有很多的没有被发现的,微生物在缺氧环境条件下,暂时休眠,而一旦打开了罐头再食用,就会激发病原菌的迅速繁殖,这些病原菌具有高度的耐缺氧性,在获得新鲜的氧气后,繁殖的能力非常惊人,产生的毒素也会迅速飙升。
    使人轻易的中毒。  三,积极预防罐头食品对人体产生的负面影响  当然了,也不是所有的罐头食品工厂都会把质量低劣的产品做成罐头食品,所以送,在选购的时候,就需要考虑选择信誉度较好的厂家产品。
  多看看有QS标志。 其次是提倡浅尝辄止的生活方式,不要迷恋于加工食品,毕竟,在加工过程中,各种营养物质是会流失的。  多食用新鲜的原产地食品更为妥当。

2019-04-12

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因而,人们经常食用罐头食品,弊端很多,尤其对儿童、老人、孕妇更为不利,容易发生罐头食品污染症

2019-04-12

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    一般而言,罐头食品的营养分比较少,甚至没什么营养~有的又因为添加太多化学添加物,反而会伤害到我们的身体。我不建议你吃罐头食品。。。至于防腐剂,如下防腐剂可抑制微生物的生长繁殖,使它们不致破坏食物组织,而能保持食物的新鲜。
  防腐剂可粗略分成天然防腐剂和化学防腐剂两种,食盐、食醋、食糖自古以来就是备受重规的防腐物质,它们对人体无害,属于天然防腐剂,此外,日晒也能防止食物腐败。  至于化学防腐剂大多有害健康,对其用量或种类都必须严格辨明。
  使用防腐剂乃是不得已的措施,如果可能,总以不添加为宜。除非是容易被微生物污染的食物,或含糖量高、容易发霉腐败,以及必须长期保存的食品(如酱油、果酱、酱菜、奶油、面包等),否则,均不得胡乱渗加防腐剂。
  例如:罐头食品在加工过程中,已经过高温杀菌处理,同时又密封于真空无菌的罐子里,所以不必使用防腐剂,也能达到保存的目的。  被禁止使用的防腐剂如硼砂(boraxbead),对人体或动物都具有极高的毒性,虽然它具有防止食物腐败、酵化、增加食物弹性及脆度的作用,也不可添加于食物之内。
  可是,仍有不少不法商人暗中使用着。过去,硼砂曾被广泛用来制作鱼丸、肉丸、鱼蛋、油面、豆制品,然而根据专家研究,食用过量含硼砂的食物,会造成红血球完全破裂、皮肤出红疹、引起呕吐、腹泻、休克,以致造成生命危险。
    所以,硼砂乃是被严格禁止使用的防腐剂。

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