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婆婆突然查出得了糖尿病，我们做小辈ude，应该在饮食上，对老人家怎么照顾呢？
我老妈也有糖尿病，她现在已经能够不吃药就可以控制血糖了。我把她的经验给你说一下：去商店买本有关糖尿病人饮食注意的书，上面一般会列出来很多高糖食品，这些一定要避免。其他的适当控制一下就可以。
另外，还有几样东西对糖尿病人很好的：多吃各种豆类，黄豆要避免转基因豆，鹰嘴豆最好了。 可以泡发后煮粥、或打豆...全部
我老妈也有糖尿病，她现在已经能够不吃药就可以控制血糖了。我把她的经验给你说一下：去商店买本有关糖尿病人饮食注意的书，上面一般会列出来很多高糖食品，这些一定要避免。其他的适当控制一下就可以。
另外，还有几样东西对糖尿病人很好的：多吃各种豆类，黄豆要避免转基因豆，鹰嘴豆最好了。 可以泡发后煮粥、或打豆浆，或者磨成粉煮切碎的菜叶，都很好；皂角米，煮粥加一点就很好，味道好，对糖尿病人很有好处；黑苦荞，煮粥，这个对糖尿病人非常好。
煮粥的时候多加点上面的这些杂米、杂豆，避免单纯的米粥，米尽量用小米和紫米。不要吃过咸的东西。淀粉类主食要控制，但不能不吃，我妈一般都减半吃，或者粥很稠的话就不用吃米饭馒头之类的了。 要吃水果，但注意避开高含糖量的，低含糖的水果也控制着吃。
尽量自己做饭，不要买食品吃，添加剂太多。糖尿病最可怕的不是它本身，是它带来的并发症。因此要查清楚老人家平时身体比较弱的项，严格注意这些。适当运动，逛街、爬楼梯、逛公园、不太高的小山坡都是很好的选择。
刚开始控制饮食比较别扭难受，时间久了，反倒觉得做健康的饭菜很有趣。收起
宜吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂； 豆类及豆制品，豆类食品富...全部
宜吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”———不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮
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1。打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2。少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 3。碳水化合物食物...全部
1。打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2。少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3。碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
4。吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5。吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。
尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6。所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7。
以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8。除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9。吃副食也要适量。
10。不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11。多吃含膳食纤维的食物。
12。少吃盐。
13。少吃含胆固醇的食物。
14。关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。 吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。
如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。
15。甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。
16。 糖尿病人千万不要限制喝水。
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楼上回答得都很详细了。这里给你介绍一种可以当主食来吃的降糖食品：苦荞自发粉。可以做成苦荞糕、可以烙饼。做起来特别方便。平时吃面或者米饭，其中的淀粉会转化...全部
楼上回答得都很详细了。这里给你介绍一种可以当主食来吃的降糖食品：苦荞自发粉。可以做成苦荞糕、可以烙饼。做起来特别方便。平时吃面或者米饭，其中的淀粉会转化为糖。但是苦荞自发粉做成的主食，不但不会转化为糖，而且具有相当的降糖作用。
因为苦荞所含“荞麦糖醇”，就可以增加胰岛素的敏感性，保持血糖平衡。 膳食纤维可以抑制淀粉转化为葡萄糖。所以长期食用的话，可以达到平衡血糖，调解人体各种生理机能的作用。另外、苦瓜粉、南瓜粉和燕麦片，合理搭配食用，就可以起到很好的食疗效果。
我爷爷目前血糖已经很稳定了。一直吃的是云南云荞牌的自发粉，每天吃一顿，效果还是特别好的。我这里有他们的网站，你可以去了解一下。 祝你婆婆身体健康！
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