搜索
首页 教育/科学 理工学科 生物学

什么什么海北

什么什么海北

全部回答

2018-10-21

0 0

    海晏县西海镇有 爆焖羊羔肉 焜锅馍馍 海北州地处青海省东北部,是一个以牧为主的藏族自治州。因此当地饮食特色以的牧民群众日常饮食为主,如尕面片、奶茶、手抓羊肉等,别有民族风味。
   面片乃是长途旅行途中的快餐。青海地广人稀,交通不便,过去汉、回、藏各族之间相互来往,奔走于农牧区之间,路程遥远,中途又少旅店供食宿,跋涉一天之后,往往借水草一隅扎起帐房,立起三石支一口锅,不用案板、切刀、擀面杖等炊具,只要有个碗,冷水拌面,捏成扁长条形,压平、拉长后,再捏扁揪断成小面片入锅,一顿晚餐就到口了。
    奶茶在农业区不仅是待客的上品,而且是探亲访友、慰问病人的礼品;逢年过节、迎新娶亲,又是敬客的第一道饮料,称作喜茶、年茶。手抓羊肉是青海地区群众款待宾客的肴馔,也是日常生活中不可或缺的主食之一。
  

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

教育/科学
生物学
出国/留学
院校信息
人文学科
职业教育
升学入学
理工学科
外语学习
学习帮助
K12
理工学科
生物学
农业科学
数学
化学
天文学
环境学
建筑学
工程技术科学
地球科学
生态学
心理学
物理学
生物学
生物学
举报
举报原因(必选):
取消确定举报