蒸窝头的制作方法是怎样的?
蒸窝头的原材料有细玉米面400克,黄豆粉 100克,白糖少许,小苏打0.2克,桂花5克。 做法是先将细玉米面、黄豆粉、 白糖、苏打掺在一起,再逐渐加温水,慢慢 揉和,和得与饺子面相仿即可。将和好 的面揉成10个圆团,再蘸着桂花水团成小窝 头,上屉蒸熟即可。 其保健功效是本品含有丰富的蛋白质、 糖类及其他微量元素,非常适合孕妇食用。[展开]
蒸窝头的原材料有细玉米面400克,黄豆粉 100克,白糖少许,小苏打0.2克,桂花5克。 做法是先将细玉米面、黄豆粉、 白糖、苏打掺在一起,再逐渐加温水,慢慢 揉和,和得与饺子面相仿即可。将和好 的面揉成10个圆团,再蘸着桂花水团成小窝 头,上屉蒸熟即可。 其保健功效是本品含有丰富的蛋白质、 糖类及其他微量元素,非常适合孕妇食用。 [收起]
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