食用液体酒精如何固体化
1。原理
固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117。3℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。 液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
2。装置及药品
药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3）
装置：试管（可用耐热的玻璃容器代替），酒精灯（可用蜡烛代替），玻璃棒（可用塑料笔杆代替），火柴
3。 步骤 操作 备注
（1） 将纯碱制成热的饱和溶液
（2） 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气...全部
1。原理
固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117。3℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。
醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。
液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。
2。装置及药品
药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3）
装置：试管（可用耐热的玻璃容器代替），酒精灯（可用蜡烛代替），玻璃棒（可用塑料笔杆代替），火柴
3。
步骤 操作 备注
（1） 将纯碱制成热的饱和溶液
（2） 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳
（3） 将所得溶液蒸发制成饱和溶液
（4） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精
（5） 待溶液冷却后，即可得到固体酒精
（6） 将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可。
收起
