我是鸡蛋八个,低筋粉100G,醋5-6滴,糖80G,牛奶90ML,油50ML,盐适量。做法么反正是这么些步骤,我把调好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘,烤盘是烤箱的那种烤盘是不是有关系,然后中层,150度30分钟,考到15分的时候非常蓬,20来分钟后就开始回缩,(不过这期间我上面盖了层铝箔纸,怕焦了)这个是其中的一个配方,其他配方也都这样,快烤好的时候就回缩,令人头疼,也让我失去信心了都!请教高人指点!谢谢
因为你没有加水
因为你没有加水收起
这个特别国好做的事
这个特别国好做的事收起
用打蛋器打20分钟就好了
用打蛋器打20分钟就好了收起
你好;你蛋糕面糊的打发比例不对,另外盐的比例也很重要,铝箔纸不是什么蛋糕都可以盖的!
你好;你蛋糕面糊的打发比例不对,另外盐的比例也很重要,铝箔纸不是什么蛋糕都可以盖的!收起
不是烤盘的问题,是放了锡箔纸的问题。按照正常时间标准不放也不会烤焦的,表面会饱满、欲裂而糕体蓬松的。
不是烤盘的问题,是放了锡箔纸的问题。按照正常时间标准不放也不会烤焦的,表面会饱满、欲裂而糕体蓬松的。收起
准备的材料: 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60...
蛋白没打发好,或者搅拌的时候出筋
吐司与面包有什么不同?具体在做法上有什么不同?朋友说土司的专用烤箱只能装片状的吐司,而不能烤大块的,这是真的吗?
吐司 烤箱 大块 片状
吃烤得牛肉,是好是坏?平常喜欢从超市里买来生的牛排,因为嫌麻烦,所以直接把调料洒到牛排上,然后放入烤箱,烤得全熟,拿出来吃,但是不知道经常这样吃对身体好不好,顺便问下,如何做牛肉,才是健康的吃法??
牛排 牛肉 全熟 烤箱
电烤箱如何烤蛋糕蛋糕如何做?烤箱烘烤的温度和时间如何掌握?只用蛋清可以烤蛋糕吗?
蛋糕 电烤箱 烤箱 蛋清
微波炉能烤蛋糕吗?微波炉能烤蛋糕吗?一般烤箱多少钱一个?比较经济的那种.
微波炉 蛋糕 烤箱 经济
烤箱操作步骤食品加工类,说出它的操作步骤.以及操作要点.
操作步骤 烤箱 要点 食品
做一些简单的点心家里没有烤箱,材料不要太复杂
烤箱 材料
快乐生活一点通不用烤箱的慕斯蛋糕怎么做啊谁能告诉我请详细说明
慕斯 烤箱 蛋糕
怎样用微波沪做出可口的黄油蛋糕?朋友给了一盒黄油。儿子想吃蛋糕。我就想用黄油来做。但是家里又没有烤箱。很想知道用微波沪怎么才能做出可口的蛋糕呢?
黄油 蛋糕 微波 烤箱
能否推荐一些简单易做的糕点最好是用蒸笼蒸的,因为没有烤箱
烤箱 蒸笼 糕点
请问焙子的做法用哪些材料做用什么烤箱
焙子 烤箱 材料
过几天我生日就要到了,过几天我生日就要到了,我没过过生日,想自己做蛋糕庆祝但不懂做,又不敢在外面买蛋糕,因我现怀孕5个月了想自己做蛋糕,可不懂得做,长那么大还没过过生日,我很想帮自己过一次生日,(因外面的蛋糕我又不敢买,怕对胎儿不好),所以请懂做蛋糕的各位教教我如何做?我家没有烤箱,可以用电饭褒和高压锅做吗
蛋糕 教我如何 高压锅 烤箱
新买了烤箱,请问还需要配备什么工具?1:想烤蛋糕(普通蛋糕,乳酪蛋糕),买个圆形的蛋糕模就可以了么?还是乳酪蛋糕需要用特殊的模?轻乳酪蛋糕也可以用圆形模子么?2:皮萨和派,用派盘(菊花边)做皮萨也可以吧??会不会太深?3:三能模具,硬模?阳极?有什么区别??硬模是不是不粘的?不沾的话会不会有毒阿?(说是铝涂层)4:打蛋器,做蛋糕的话手打得是不是不行啊?必须用个电动打蛋器??我感觉用筷子打不发?5:做慕司是不是必须用那个慕司圆托盘??用案板是不是一样啊?问题比较多。。。。汗~
蛋糕 乳酪 皮萨 打蛋器
烤箱烤出来的食物也会产生致癌物吗?我知道烧烤出来的食物是有致癌物的,但是这个烧烤的"烤"里面包不包括烤箱呢?
烤箱 致癌物 食物 面包
烧烤用的搪瓷烤盘能耐多高的温度?烤箱能用么?烤箱250度~
烤箱 烤盘 搪瓷 能耐
怎么自制小饼干呀?家里最近新买了烤箱,很是好奇!想请问大家:怎么自制小饼干呢?谢谢啦!
饼干 烤箱 谢谢 大家
求:电烤箱食谱中西餐均可,主食肉食均可,最好是电子书下载多谢!
电烤箱 中西餐 食谱 肉食
家用烤箱买多少钱的比较合适呢?哪个牌子好?家用的就可以,可以自己烤烤面包啊,蛋糕,烤个鸡翅土豆什么的就可以。多少钱的合适呢?
家用 鸡翅 烤面包 烤箱
怎么样用烤微波炉做蛋糕我家里没有烤箱只有微波炉请问怎么烤啊?~把制作方法最好也写上要是做好了这分就给你嘿嘿
微波炉 烤箱 制作方法 蛋糕
怎样才能把面包烤得又大又松软?我昨天学着用我的家用电烤箱烤了几个面包,我放了很多安琪酵母菌和改良剂,放在发酵箱里发了两个小时,可烤出来的面包仍然很小,不松软。怎样才能烤出又大又松软的面包呢?
面包 怎样才能 改良剂 电烤箱
请问ACA电烤箱天津办事处的地址?谢谢!请问天津有没有ACA嵌入式的电烤箱!
电烤箱 天津 嵌入式 办事处
烤箱都需要预热吗?昨天买的烤箱(acavot-9f),回来才知道是没温控的,说明书上使用指南很模糊,没说清楚需不需要预热呢
烤箱 使用指南 温控 说明书
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大家吃过这个吗?大家吃过这个吗?(白果银杏结的果实哦)还蛮好吃的在微波炉转下就可以吃了,好香啊,但不可以吃多哦,会中毒的,每天都吃6,7个可以淡化脸上的斑斑哦。(不过我每天都吃10多个!
白果 微波炉 大家 银杏
请问香港哪里有烤蛋糕的蛋糕粉卖?请问香港哪里有烤蛋糕的蛋糕粉卖?就是要在烤箱里烤的那种,不是微波炉。谢谢!
蛋糕 香港 烤箱 微波炉
有这样热东西吃的吗?有这样热东西吃的吗?今天在网上看到一新闻,说微波炉热东西不能用保鲜膜封,会导致新生儿缺陷,真的会这样吗?宝妈们会用保鲜袋或者保鲜膜热东西吃吗
保鲜膜 东西 保鲜袋 宝妈
为什么紫薯会这样?为什么紫薯会这样?早上把一个紫薯放微波炉里弄了吃,为了咬了一口之后会有一条蓝色的边边?宝妈们吃紫薯也会这样吗?
紫薯 宝妈 里弄 咬了一口
谁用微波炉做过奥尔郎烤翅?谁用微波炉做过奥尔郎烤翅??好吃么?,要买多少钱的鸡粉淹料
奥尔郎 微波炉 鸡粉
如何教孩子安全使用微波炉呢?如何教孩子安全使用微波炉呢?
微波炉 安全 孩子
月子期间的各种水果怎么吃?月子期间的各种水果怎么吃?我吃香蕉微波炉转一分钟很好吃'桃子泡热水好吃'煮熟了不好吃'其他的怎么吃?最喜欢吃水果啦
水果 吃水果 微波炉 桃子
宝妈们有没有吃过自己做的爆米花?宝妈们有没有吃过自己做的爆米花?超市买的,特别喜欢听在微波炉里爆炸的声音!
宝妈 爆米花 微波炉 声音
上班的宝妈们都带些什么去吃呀总是肚子饿?总是肚子饿,上班的宝妈们都带些什么去吃呀总是肚子饿,上班的宝妈们都带些什么去吃呀?冬天想吃热乎乎的,可是办公室没有微波炉,有也不能用,也不知道带什么好
宝妈 肚子饿 微波炉 办公室
生核桃怎么吃?生核桃怎么吃?急急急老公买了好多生核桃,说有营养。可是吃到嘴里苦苦的,不喜欢吃。宝妈们都怎么吃呢?怎么吃比较好吃?可以用微波炉烤吗?要烤多久呢,什么温度适合呢?
核桃 宝妈 微波炉 老公
生核桃可以用微波炉烤吗老公买了好多生核桃?生核桃可以用微波炉烤吗老公买了好多生核桃,说有营养,可是生吃有点苦苦的,宝妈们都怎么吃的呢?可以用微波炉烤吗?
核桃 微波炉 老公 宝妈
是不是要买专门做蛋糕的面粉呀还是要在面粉里增加什么东西?在网上买的那种做蛋糕的小锅。家里还有微波炉。但就是弄的不好。是不是要买专门做蛋糕的面粉呀还是要在面粉里增加什么东西。
面粉 蛋糕 专门 是不是
可以吃点酸的吗?可以吃点酸的吗?我目前在月子中,可以吃酸的水果吗?在微波炉里转过的。
微波炉 月子 水果
使用微波炉有什么缺点呢?使用微波炉有什么缺点呢?
微波炉 缺点
皮蛋用微波炉加热后会影响口感吗?皮蛋用微波炉加热后会影响口感吗?
皮蛋 微波炉 口感
微波炉的使用方法和小窍门是什么?微波炉的使用方法和小窍门是什么?
小窍门 微波炉 方法
为什么不能长期食用微波炉处理过的食物?为什么不能长期食用微波炉处理过的食物?
微波炉 食用 食物
微波炉的使用方法和小窍门有哪些呢?微波炉的使用方法和小窍门有哪些呢?
哪些食物避免使用微波炉呢?哪些食物避免使用微波炉呢?
微波炉 食物
微波炉简单做蛋糕大全是什么样子的啊?微波炉简单做蛋糕大全是什么样子的啊?我想给我家的宝宝做的,谢谢了。
微波炉 蛋糕 样子 宝宝
坐月子中。宝妈们?坐月子中。宝妈们,你们在月子期间有没有吃过水果,是吃冷的水果,还是吃热的,我把苹果放进微波炉里热了一下,苹果变酸了。
宝妈 坐月子 苹果 水果
电饭煲蒸米饭时如何不沾锅?
电饭煲 米饭
电饭煲煮米饭用电饭煲煮米饭,水烧开后会起好多好多的大白沫沫,溢得锅盖里面和锅沿上到处都是饭渣,也不容易清洗,有什么比较好的方法,来避免这个问题,或者直接解决掉这个问题?希望大家给支支招!
电饭煲 米饭 白沫 支招
请问:该怎么办?请问:蒸米饭的电饭锅用不了多久就会粘锅,接着就掉上面涂层,该怎么办?我家过不了多久就要换个新的电饭煲,因为刚买回来的用着还好一点也不粘锅底,可过不了几个月蒸米饭时就开始糊锅了,再过一段时间就掉上面的涂层了,我不知道那里有专买锅的,不然有要花很多钱买个新的电饭煲了。
电饭煲 涂层 米饭 怎么办
5个月的宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?我的宝宝现在5个月了,现在是人工喂养不算太胖,他奶奶听别的老人说用羊奶喂会长的胖一些,今天就去买了一斤鲜羊奶,回来以后加了3两水,用电饭煲熬,分了3次喂的,我想问一问宝宝可以喝新鲜的羊奶吗?
羊奶 宝宝 新鲜 电饭煲
糯米藕是怎么礼拜天我们做了糯米藕可烧了很久(放电饭煲烧了6个小时)藕还烧的不是很烂.里面的糯米多跑到水里面去了.拿出来切的时候藕多空心了.有那位朋友经常做的来说说你的做法哦
糯米 电饭煲 空心 朋友
电饭煲煲鱼汤要多长时间我放假在家里闲的没事做,就天天想着怎么去吃了,但是本人不会做阿,不过没关系有了你们的帮忙,相信我会做的很好吃的。
电饭煲 鱼汤 多长时间 没关系
用电饭煲怎样制作蛋糕用电饭煲怎样制作蛋糕
电饭煲 蛋糕
怎么熬粥?我爸生病了,我想给他熬点粥,但没有熬过,不知道怎么熬,我家的使用电饭煲熬。啊,求具体的熬粥过程!!!!谢谢啦!~
电饭煲 生病 谢谢 过程
谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好?亲们,谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好呢
压力锅 电饭煲 亲们
电饭煲饭面蒸什么好呢?工厂集体饭堂的饭简直不是人吃的,每天中午带自家饭去上班,求最简单省时的做饭方法:放4两米到电饭煲,饭面蒸什么好呢?
饭面 电饭煲 饭堂 集体
砂锅煮饭和蒸锅蒸饭哪种比较好吃?砂锅煮饭和蒸锅蒸饭哪种比较好吃?今天不想用电饭煲做米饭了,想试试用砂锅煮或者蒸锅蒸的,那么问题来了,砂锅煮的和蒸锅蒸的哪种比较好吃呢?
蒸锅 砂锅 电饭煲 米饭
用电饭煲蒸米饭一般多久熟?
米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)
稀饭 米饭 电饭煲 干饭
请问没有泡打粉用发酵粉代替可以吗?我想做用电饭煲做蛋糕.但我没有泡打粉.请问用发酵粉代替泡打粉可以吗?
泡打粉 发酵粉 电饭煲 蛋糕
用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松,用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松,而且我有给内锅锅边搽油但是还是粘锅。求高人指教,有帮助会再给高分我用的材料:油、面粉、牛奶、糖、一点点盐、4个鸡蛋。我的器皿都没粘上水和油,蛋清也打到硬性发泡了,就是不知道为什么做出来后不成蛋糕成蛋饼了,有蛋糕味没蛋糕形,怎样做才会蓬松啊.............求解
蛋糕 电饭煲 粘锅 成蛋饼
用电饭煲可以煲汤吗?对锅的伤害大不大?
电饭煲 煲汤
用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?
电饭煲 绿豆汤 方法
新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗?
电饭煲 烧水
提问