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全自动旋转炒菜炉什么牌子好?

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2019-06-05

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搅拌翻炒是菜肴制作的关键技术,同时也是厨师的辛苦作业。慢鸟商用旋转炒菜炉具有自动翻炒和倾斜出锅的两大特点,从根本上解决了翻炒不均匀的问题,把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来。由于慢鸟商用旋转炒菜炉的锅体是沿水平轴旋转,锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动自动翻炒,若翻炒频率低,可以通过变频器调速来提高。

2019-06-05

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我们都知道现如今生活节奏快,行走在都市中每个人都是行色匆匆,甚至连吃顿饭都要算着时间,而餐厅的客流量一般都集中在饭点,如果这个时候餐厅出餐慢就会流失顾客,因此想办法提高出餐速度是很关键的一件事。而慢鸟商用旋转炒菜机熟得快,可以大大提高出餐速度,很适合餐厅酒店使用。

2019-06-05

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慢鸟商用旋转炒菜炉炒菜速度比传统的炉灶提高了四倍,大大提高了出餐速度。我们都知道在生活节奏如此之快的今天,出餐速度是餐厅的生命,谁的出餐速度快谁就能掌握客户的流向,餐厅才能够在竞争激烈的社会上立足。

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