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晾干的黄花菜需要煮熟了再凉拌吗?

凉拌黄花菜一般是用那种黄白色的,很少用黄红色的黄花菜。 黄白色的黄花菜含有食品添加剂,必须温水浸泡2个小时,反复冲洗后才能食用。至于凉拌可以根据个人喜好,一般开水烫熟再自然冷却加作料就行。

凉拌黄花菜一般是用那种黄白色的,很少用黄红色的黄花菜。 黄白色的黄花菜含有食品添加剂,必须温水浸泡2个小时,反复冲洗后才能食用。至于凉拌可以根据个人喜好,一般开水烫熟再自然冷却加作料就行。收起

2018-09-07 01:45:11
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