燕窝和海参被认为是女性养颜滋补上品。海参以前说过，早年是喂猪的。2014年美国加州的一位华人在联邦法庭认罪，罪名是在没有许可证的情况下从墨西哥运100磅海参进美国，这是走私罪。
以中国为首的亚洲地区海参需求量越来越高，墨西哥海参因此遭殃，以致该国宣布海参属于濒危动物，因此进人美国要有许可证。
海参在美国的价格每磅50到100美元，运到亚洲就变成300美元一磅。
联邦检察官指控加州一位从事从中国向美国进口家具的华人在2009年到2013年间向中国非法出口价值300万美元的海产品，包括墨西哥海参、鲍鱼等。
再这么吃下去，世界上很多动物都会濒危了。
中国人不仅吃动物，还吃动物的口水，也就是燕窝。
燕窝这东西是从明朝开吃的，据说是郑和先吃了，就这么传了下来。
包括燕窝在内的保健品研究，有几点经不起推敲。首先是拉大旗做虎皮，整个大理论比如自由基，然后从燕窝里找到某种抗氧化物，齐了。
问题是自由基理论已经站不住脚了，你跟风的东西也全都站不住脚。其次是偷换概念，比如别人做了试验，证明某种抗氧化物有效，他这边从燕窝里找到另外一种抗氧化物，套上去说也有效，但这俩根本不是一个东西。
之三是跳跃性思维，比如从燕窝里找到某种微量元素，也不管在燕窝里量多少，达到有效剂量得吃一个岛还是一个半岛的燕窝，就声称吃燕窝能达到那样的效果。最后是全凭想象，你说燕窝里这有效成分那有效成分，就请按做燕窝的方法做出来，做点试验去，临床不做，动物实验也成呀，就上面这几点，有关燕窝的研究没一个靠谱的。
燕窝还有问题，一是有亚硝酸盐等有害成分，二是假货很多，比如所谓血燕，是用普通燕窝加燕子獎便沤出来的颜色。
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