什么是马爹利？
马爹利是产自法国干邑地区的著名的干邑白兰地品牌，也是世界上最古 老、最驰名的白兰地酒，其创始人是简•马爹利，创始时间是1715年，它 是以创始人的名字命名的。
通过两三百年的不断钻研和探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专 长，它对酿酒技术的不懈追求、对创新的执着以及独立自创的个性，造就了 其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。 著名的马爹利标号Cordon Bleu (蓝带） 创立于1912年，1918年11月11日在第一次世界大战签署停战协议的仪式 上，马爹利干邑被选用。
今天的马爹利有700公顷的葡萄园，其中的227。 3公顷在嘉连领地，这 是该公司在1954年时买下的位于博尔德里的庄...全部
马爹利是产自法国干邑地区的著名的干邑白兰地品牌，也是世界上最古 老、最驰名的白兰地酒，其创始人是简•马爹利，创始时间是1715年，它 是以创始人的名字命名的。
通过两三百年的不断钻研和探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专 长，它对酿酒技术的不懈追求、对创新的执着以及独立自创的个性，造就了 其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。
著名的马爹利标号Cordon Bleu (蓝带） 创立于1912年，1918年11月11日在第一次世界大战签署停战协议的仪式 上，马爹利干邑被选用。
今天的马爹利有700公顷的葡萄园，其中的227。
3公顷在嘉连领地，这 是该公司在1954年时买下的位于博尔德里的庄园，不过它只能供应马爹利 年葡萄需求量的3%。此外，马爹利还和2300家葡萄园主签订了合周，其中 很多和马爹利公司已经合作了五代以上了。
而且，马爹利公司所选用的葡萄 有98%是乌艺布朗，只有少量的可伦伯与佛尔布朗什。
马爹利公司在嘉连的蒸馏厂据说是当地最大和最先进的，它每天可以蒸 馏53000加仑的酒，可以满足公司30%的需要。
总共有13个独立的蒸馏厂 专门为马爹利工作，供应年产量的47%，其余由该区地方酒厂买入。马爹利不采用预热的工序，而且是除渣蒸馏的，用自己的24个蒸馏壶 和140个受马爹利控制的蒸馏壶进行蒸馏。
在第二次进行蒸馏时，马爹利酒度高达68度，这保证其酒品极劲（无 甜)。新酒在饱和状态下进行藏酿，到需要减度数时的时候，就加入干邑和 蒸馏水的混合物。
该酒使用细纹的托朗赛橡木桶，这种橡木桶要比利穆赞橡木桶少一些蒸 发，也可以藏酿更久。
马爹利公司拥有自己的制桶厂，公司规定，木板搁置 3年后才能用来制作90加仑容量的酒桶。
马爹利主要有以下几个品牌：
1。马爹利金牌。该酒品是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，其诞生于 1840年，独享路易十四金像。
该酒品色泽圆润丰满，气味芳香，口感优雅醇 厚，充满了力量和质感，适合加冰净饮以及调制鸡尾酒，再配上优质的矿泉 水，每喝上一口酒就喝一口矿泉水，最好是依云和巴黎矿泉水。
2。蓝带马爹利。这款马爹利被全球众多的干邑鉴赏专家奉为经典，1912 年由爱德华•马爹利精心调制创造，凭借其独特的口感、外观和定位，已经 成为了干邑中的传奇。
该酒色调丰厚，酒味香醇，适合加冰净饮，再配上优 质的矿泉水，每喝上一口酒就喝一口矿泉水，最好是依云和巴黎矿泉水。
3。马爹利名士。该酒品甄选陈年干邑，拥有清醇顺滑的成熟口感，留香 持久。自身超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，非常适合具有与生俱来高贵品 质的魅力人士。
适合加冰净饮，再配上优质的矿泉水，每喝上一口酒就喝一 口矿泉水，最好是依云和巴黎矿泉水。
4。马爹利X。O。该酒品拥有300年的历史，是积累了八代人的珍贵酿酒 经验，精选品质上佳的葡萄酿制而成的，是X。
0中之极品。它是干邑艺术的 完美创新，力度与优雅的精妙平衡。其口感圆润柔滑，具有淡雅的花香，适 合加冰净饮，再配上优质的矿泉水，每喝上一口酒就喝一口矿泉水，最好是 依云和巴黎矿泉水。
金王马爹利干邑。
该酒品是极品干邑的代表，是马爹利家族最荣耀辉 煌的醇酿之一，由马爹利最好的“生命之水”精酿而成，每一种都有半个世纪以上的历史，可以说滴滴珍贵。
它的水晶酒瓶从瓶盖到瓶身上端选用24K纯金，充分体现了该酒品正如 赤足黄金那样历经千锤百炼。
此外，它还是少见的强劲干邑，适合具有非凡 意义的重大场合饮用。适合净饮，最好是配上上等雪茄。
这款酒是限量发售的，世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品，售价在 1万元〜2万元之间。收起
