鸡丝炒百合金针菇要怎么做?[展开]
鸡丝炒百合金针菇要怎么做?[收起]
新鲜百合1瓣,鸡胸肉200克,新鲜金针 菇200克,盐1小匙,黑胡椒末少许 ①鸡胸肉洗净,汆去血水,切丝备用。 ②百合剥瓣,处理干净,去除老边和心;金针菇 去蒂,洗净备用。③油锅加热,陆续放入鸡丝、 金针菇、百合、盐、黑胡椒末和适量水一起翻 炒,炒至百合呈半透明状即可。
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