z***
2024-12-05 13:51:13
现在市面上宣传零添加的酱油太多，关键还是要看酱油的配料表。我之前买的时候把好多款都对比了下，其实零添加并不难，但是要做到零添加又好吃是很难的。像是酱油的一些质量标准都和鲜味之类的要求划等号，比如氨基酸态氮。千禾的零添加酱油靠自然发酵，不添加食品添加剂，氨基酸态氮就能超过特级水平很多，就说明千禾的酱油质量真是过硬的。不仅零添加，而且十分好吃...[展开]
现在市面上宣传零添加的酱油太多，关键还是要看酱油的配料表。我之前买的时候把好多款都对比了下，其实零添加并不难，但是要做到零添加又好吃是很难的。像是酱油的一些质量标准都和鲜味之类的要求划等号，比如氨基酸态氮。千禾的零添加酱油靠自然发酵，不添加食品添加剂，氨基酸态氮就能超过特级水平很多，就说明千禾的酱油质量真是过硬的。不仅零添加，而且十分好吃。[收起]
