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欧乐焙西点烘焙培训机构可靠吗?蛋糕教的怎么样?

企业回答

通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着嘭发。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包

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