非***
2022-02-16 10:25:51
馋游记灌汤生煎以传统“鲜肉煎包、煎饺”为特色，大力开发以早餐、生煎、锅贴、炒饭、蟹煲饭、辣骨饭等多种特色传统小吃，突出特色，依托自家自有工艺，开成了“馋游记”特有经营模式，广受市场好评。馋游记灌汤生煎在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆创立，反复实践，后来形成了馋游记灌汤生煎的制作工艺与风味特色。馋游记灌汤生煎即...[展开]
馋游记灌汤生煎以传统“鲜肉煎包、煎饺”为特色，大力开发以早餐、生煎、锅贴、炒饭、蟹煲饭、辣骨饭等多种特色传统小吃，突出特色，依托自家自有工艺，开成了“馋游记”特有经营模式，广受市场好评。馋游记灌汤生煎在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆创立，反复实践，后来形成了馋游记灌汤生煎的制作工艺与风味特色。馋游记灌汤生煎即在充分保留了传统煎包皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上，彻底解决了传统煎包口感油腻、面皮坚硬、底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套严格完善的工艺流程，使标准化、连锁化经营成为现实。
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