迩***
2016-09-18 17:05:31
盐不仅仅做调料,而且,在人体中起着重要的作用,和空气与水一样,盐是我们人类维持生命不 可缺少的重要物质。将人体每日必需的如锌、砸、钙、钾、铁、镁、核黄素等各种营养元素科学、合理
地配入食用碘盐中,生产出品种繁多的盐产品以满足人们的需要,如强化营养盐、低钠盐、调味盐 等。 这些品种盐越来越受到人们的青睐◦下面,将介绍几种盐与...[展开]
盐不仅仅做调料,而且,在人体中起着重要的作用,和空气与水一样,盐是我们人类维持生命不 可缺少的重要物质。将人体每日必需的如锌、砸、钙、钾、铁、镁、核黄素等各种营养元素科学、合理
地配入食用碘盐中,生产出品种繁多的盐产品以满足人们的需要,如强化营养盐、低钠盐、调味盐 等。
这些品种盐越来越受到人们的青睐◦下面,将介绍几种盐与人体健康的关系。
(1) 锌强化营养盐
以食用盐为载体,添加葡萄糖酸锌或乳酸锌、硫酸锌加工而成的产品。锌缺乏普遍存在于儿 童、青少年中。
食用锌强化营养盐对儿童健脑、提高记忆力以及身体的发育有显著作用,对防治多 种因缺锌引起的疾病也有很好的效果。
(2) 铁强化营养盐
以食用盐为载体,添加乳酸亚铁或葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁加工而成的产品。
可用于治疗人体 因缺铁而造成的缺铁性贫血。能提高儿童的学习注意力和记忆力,以及人体的免疫力。
(3) 低钠盐
高血压病人如钠摄入过多,会危害身体健康。低钠盐可以改善体内钠、钾、镁的不平衡状态。
该盐可降低胆固醇,适用于高血压和心血管疾病,预防高血压,保护心血管。因此,以食用盐为载体 补给微量元素是目前最科学、最有效、最简便、最安全、最经济的好方法。这就是国内外一些知名营 养专家称道的食盐补给“最佳方法”。
(4) 硒强化营养盐
砸是一种排毒、防癌的有益元素。 可防止克山病、大骨节病、心血管病、癌症、茼血压及精神障 碍等疾病。
(5) 核黄素强化营养盐
用于补充和防止维生素B2缺乏症。
(6) 钙强化营养盐
适用于各种需要补钙的人群,长期食用,可以调整人体骨骼、血钙及细胞钙的平衡。特别是对 孕妇胎儿和儿童的正常发育、生长,预防小儿佝偻病,防止中老年人骨质疏松,骨质增生,动脉硬化 以及甲状腺亢进有效。[收起]