糖尿病患者每日该如何摄取蛋白质？

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糖尿病患者每日该如何摄取蛋白质？[收起]

2016-12-13 12:40:55 举报

同步

匿名

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2016-12-13 13:19:55

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    糖尿病患者每天应摄入适量蛋白质糖尿病患者蛋白质的需要量与正常人近似，成人按每天每千克标准体重0。8〜1。2克计算，占总热量的10%〜15%。如果控制不好，体内蛋白质分解加速，容易出现负氮平衡。  此外，女性糖尿病患者在妊娠、哺乳及营养不良时对蛋白质的需要量也会增加，此时蛋白质的供给量可增加到每天每千克标准体重1。  5克，个别的可...[展开]

    糖尿病患者每天应摄入适量蛋白质糖尿病患者蛋白质的需要量与正常人近似，成人按每天每千克标准体重0。8〜1。2克计算，占总热量的10%〜15%。如果控制不好，体内蛋白质分解加速，容易出现负氮平衡。
  此外，女性糖尿病患者在妊娠、哺乳及营养不良时对蛋白质的需要量也会增加，此时蛋白质的供给量可增加到每天每千克标准体重1。  5克，个别的可达2。0克。儿童由于生长发育的需要，蛋白质可按每天每千克标准体重1。
  2〜1。5克供给或占总热量的20%来计算。蛋白质的食物来源有动物性食物，包括鱼、虾、鸡、鸭等，含量为12%〜24%;蛋类含量为10%〜16%。植物性食物中的黄豆含量为35%〜40%;豆制品含量为10%〜  20%;谷类含量为7%〜10%。
    谷类是我国饮食中蛋白质的主要来源。蔬菜、水果类的蛋白质含量很少。[收起]

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