豆芽菜的营养价值是怎样的 ?[展开]
豆芽菜的营养价值是怎样的 ?[收起]
在蔬菜供应青黄不接的冬春之交,多吃些豆芽生菜,既调剂了伙食,对身体也有好处。豆芽菜不仅较多地保存了豆类(黄、绿豆)的原有营养成分,而且它的维生素含量比豆类高得多。每50克豆芽菜含维 生素C2〜3克,大体和茄子、芹菜含量相等。维生素C是人体所必需的营养成 分,缺了它,抵抗疾病的能力就会降低, 还易染上齿龈出血和坏血病等。
黄豆芽有怎样的药用功效及营养价值
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豆芽菜的营养怎么样呢?
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如何安全食用豆芽?豆芽好吃,又有
绿豆和红豆哪个营养更好一点啊?绿
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绿豆芽营养丰富,怎样自制绿豆芽?
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黄豆芽有什么营养价值,每天吃行吗
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