番茄烧牛肉有哪些功效?
番茄烧牛肉原料牛肉150克,番茄150克,酱油50克,白糖10克,精盐5克,葱花2。5克,料酒2。5毫升,姜丝、素油各少许。制法把牛肉洗净,切成方块;番茄洗净,去皮去子,切成块。然后把锅置火上,放油,烧热,放姜葱丝煸炒,下入牛肉煸炒几下,烹入料酒,加入水(浸没牛肉),放精盐、白糖,烧至熟,再加入番茄烧至入味,出锅即成。 功效平肝清热,滋养强壮。番茄性凉,味酸、甘,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效;牛肉营养丰富,其性温,味甘、咸,有补脾和胃、益气增血、强筋健骨等功效。将二者合烹食,对慢性肾炎有疗效。全部
番茄烧牛肉原料牛肉150克,番茄150克,酱油50克,白糖10克,精盐5克,葱花2。5克,料酒2。5毫升,姜丝、素油各少许。制法把牛肉洗净,切成方块;番茄洗净,去皮去子,切成块。然后把锅置火上,放油,烧热,放姜葱丝煸炒,下入牛肉煸炒几下,烹入料酒,加入水(浸没牛肉),放精盐、白糖,烧至熟,再加入番茄烧至入味,出锅即成。
功效平肝清热,滋养强壮。番茄性凉,味酸、甘,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食等功效;牛肉营养丰富,其性温,味甘、咸,有补脾和胃、益气增血、强筋健骨等功效。将二者合烹食,对慢性肾炎有疗效。收起