石膏豆腐嫩,卤水豆腐老。
石膏豆腐嫩,卤水豆腐老。收起
石膏豆腐用勺子舀,卤水豆腐用筷子拈
石膏豆腐用勺子舀,卤水豆腐用筷子拈收起
用石膏较方便且安全,所以现在的豆腐是石膏的多,但口味不如...
豆腐分为南豆腐和北豆腐两种。南豆腐也叫嫩豆腐,指用石膏作...
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香糟毛豆小素鸡糟香菜品口味卤主要工艺数小时所需时间简单制作难度煮锅其它所用厨具食材明细毛豆390小素鸡2段香糟卤400毫升1.材料:毛豆、小素鸡2.香糟卤3.将毛豆用剪刀剪去一角。4.洗净。5.捞出待用。6.将小素鸡放在案板上切开,待用。7.随后,将毛豆下入清水锅中。8.煮开2——3分钟后捞出。9.用凉开水过凉。10.然后,将过凉好的毛豆放入保鲜盒中。11.合入切开的小素鸡。12.倒入香糟卤搅拌一下。13.最后,盖上盖、放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
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请问有谁知道川味卤肉和潮味卤肉有什么区别?请问有谁知道川味卤肉和潮味卤肉有什么区别?哪个更好?多谢
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谁知道做豆腐脑的卤水哪有卖?谁知道做豆腐脑的卤水哪有卖的
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怎么炖肉又好吃有好看呀
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怎么熬红豆沙?想问问怎么样做好红豆沙?要简单一点的做法,另外没有高压锅怎么做特别好吃?
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用蒸锅热菜没注意水烧干了,锅底面都糊了,菜还能吃吗?热两个菜,一个肉一个豆腐,用蒸锅,打开电也没注意,里面没多少水直接烧干了,一会儿打开锅都是糊味,锅底面都烧糊了,这样的菜热了还能吃吗?
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我想学水煎包,煮熟食,要一万二,贵么
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重庆巴南卤菜熟食小区附近有好多家熟食店,就是没有卤菜的,我觉得可以试试,会有发展么?
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