北方的南瓜好像叫西胡,不知道怎么做好吃啊?

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美食大全中华菜系西胡

北方的南瓜一般叫倭瓜，和西胡是不同的两种蔬菜。北方的南瓜有圆形和长形两种，你一定是把长南瓜和西胡弄混了，时间长了就能分清楚。西胡一般用来炒鸡蛋、炒海米或虾皮，还可以炒肉。西胡炒肉时，放一点姜末好吃，再用淀粉沟一点芡。嫩南瓜可以炒虾皮，做馅，稍老一点炖小螃蟹、熬豆角好吃。

北方的南瓜一般叫倭瓜，和西胡是不同的两种蔬菜。北方的南瓜有圆形和长形两种，你一定是把长南瓜和西胡弄混了，时间长了就能分清楚。西胡一般用来炒鸡蛋、炒海米或虾皮，还可以炒肉。西胡炒肉时，放一点姜末好吃，再用淀粉沟一点芡。嫩南瓜可以炒虾皮，做馅，稍老一点炖小螃蟹、熬豆角好吃。收起

2019-02-04 11:56:32

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曾***

北方有的地方叫西葫芦吧，南方叫小南瓜或云南小瓜，不知道正确不正确，反正我吃到的这三样东西是味道一样的。用它来炒牛肉吧，几乎天天中午在单位都吃这个菜：）

北方有的地方叫西葫芦吧，南方叫小南瓜或云南小瓜，不知道正确不正确，反正我吃到的这三样东西是味道一样的。用它来炒牛肉吧，几乎天天中午在单位都吃这个菜：）收起

2019-02-04 12:38:19

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王***

小西胡右以和虾干一起炒着吃,挺好吃的

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2019-02-04 12:22:30

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E***

南方的西葫叫小南瓜

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2019-02-04 12:05:54

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王***

北方的西葫芦是绞瓜, 南瓜叫倭瓜.

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2019-02-04 11:54:00

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