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2016-04-03 14:05:33
为预防婴幼儿贫血必须在出生后4个月开始添加含铁丰富又易于吸收的食品。 1。动物肝脏:肝脏含有丰富的营养,每10...[展开]
为预防婴幼儿贫血必须在出生后4个月开始添加含铁丰富又易于吸收的食品。 1。动物肝脏:肝脏含有丰富的营养,每100克猪肝含铁25毫克,且易被人体吸收。为便于小儿食用,可将各种动物肝制成肝泥,肝羹加入调料蒸熟后喂食。
2。鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克。虽然吸收率仅有3%,但鸡蛋黄脂肪易消化并含有丰富的维生素。 3。动物血:猪血、鸡血中的铁利用率为12%,可将动物血制成血豆腐食用。
4。豆腐类:各种豆腐及制品也含有铁,加入调料可制种软菜食用。 5。芝麻酱:每100克含铁58毫克,可制作各种婴儿主食,或放入粥中食用。 6。蔬菜水果:可将蔬菜水果制成菜泥果泥,或切碎煮软食用。[收起]
