什么东西只能上升？

在电视上看到的。在一杯水里撒一把盐，问水面是上升还是下降。答案是下降，但我不知道为什么。有谁可以解释一下吗？

这与盐的性质有关，叫作在纯水中的偏摩尔体积(Vm)，比较专业的物理化学名词。 如果盐的Vm > 0,水面上升，Vm < 0，下降。一般都是大于0 的。只有少数，如MgSO4，小于0。NaCl 的Vm 大于0，下面是查到的数据。 25℃时,将NaCl溶于1kg水中,形成溶液的体积V与NaCl物质的量 n之间关系以下式表示:V(cm3)=1001。38+16。625*n+1。7738*n^3/2+0。1194*n^2。

  这与盐的性质有关，叫作在纯水中的偏摩尔体积(Vm)，比较专业的物理化学名词。 如果盐的Vm > 0,水面上升，Vm < 0，下降。一般都是大于0 的。只有少数，如MgSO4，小于0。NaCl 的Vm 大于0，下面是查到的数据。
  
   25℃时,将NaCl溶于1kg水中,形成溶液的体积V与NaCl物质的量 n之间关系以下式表示:V(cm3)=1001。38+16。625*n+1。7738*n^3/2+0。1194*n^2。收起