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培根蛋薄饼卷的制作方法是什么?

培根蛋薄饼卷的制作方法是什么?

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2016-12-14

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材料: 市售蛋饼皮1张,培根2片,洋葱丝30克,鸡蛋1 个,食用油2茶匙。 做法: 1.平底锅加热,倒入约1茶匙食用油,放入培 根片煎香后取出。 2.于做法1的锅中再加入1茶匙食用油,锅加 热后放入蛋饼皮煎至金黄后铲出,倒入打 散的鸡蛋,再盖上饼皮煎约1分钟,煎至鸡 蛋熟即可取出。 3.将做法1的培根及洋葱丝放入做法2的饼皮 中,卷起饼皮成圆筒状即可。

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