休闲农庄产业如何规划?
休闲农庄的发展是以农业产业支撑带动农庄发展,农庄规划 最重要的是在“农”上做文章。在农业产业经济的发展下,增加 环保理念,增加文化底蕴,规范农庄管理,倡导农业休闲的生活方式。—、种植业休闲农业区都可因地制宜地种植一些作物。 一是提供休闲农 业消费者有特色、无公害的产昴;二是可提供休闲农业消费者观 赏不同作物的形态和了解各种农作物品种特性;三是可提供休闲 农业消费者采摘体验。种植的品种应根据农作物区划和季节性安 排。 有条件的可选择大棚和温室,进行反季节栽培,达到周年观赏。采用无公害栽培管理技术,提供优质无公害的农产品。根据湖南省气候条件及种植习惯,休闲农业区种植业应重点 考虑:粮食作物...全部
休闲农庄的发展是以农业产业支撑带动农庄发展,农庄规划 最重要的是在“农”上做文章。在农业产业经济的发展下,增加 环保理念,增加文化底蕴,规范农庄管理,倡导农业休闲的生活方式。—、种植业休闲农业区都可因地制宜地种植一些作物。
一是提供休闲农 业消费者有特色、无公害的产昴;二是可提供休闲农业消费者观 赏不同作物的形态和了解各种农作物品种特性;三是可提供休闲 农业消费者采摘体验。种植的品种应根据农作物区划和季节性安 排。
有条件的可选择大棚和温室,进行反季节栽培,达到周年观赏。采用无公害栽培管理技术,提供优质无公害的农产品。根据湖南省气候条件及种植习惯,休闲农业区种植业应重点 考虑:粮食作物:如杂交水稻、优质水稻、甜玉米、糯玉米、甘 薯、马铃薯等。
可供采收和食用,同时感悟“粒粒皆辛苦”的滋味。蔬菜:供观赏、采摘和食用。种植的主要种类品种:一是大 路菜,包括白菜、辣椒和茄子、黄瓜等瓜菜类,采取无公害栽 培;二是湖南特色蔬菜,如衡阳的黄花菜、江永的香芋、邵阳的 百合及各地的一些野生蔬菜;三是珍稀食用菌、草莓、西(甜) 瓜类等。
果树:供观赏、采摘及食用。主要有柑橘类、桃李类、葡 萄、梨、猕猴桃、枣类、石榴、柿、枇杷、杨梅等。尤其是永兴 和麻阳冰糖橙、泸溪棰柑、江永香柚、靖州杨梅等地方特色名品。四季果园规划品种如下:①草莓:有较高的药用和医疗价值,能润肺生津、健脾和 胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血 病、结肠癌等疾病有辅助疗效。
主要栽培的品种有:红宝石、鬼 怒甘、丰香。②櫻桃:早中晚熟品种搭配,4〜6月上市。在四季果园栽 种樱桃,是一个很好的观赏兼品尝果实的项目。主要早熟品种 有:早红宝石、莫利、岱红、红灯、大紫、早大果、甜心、抉 择、红艳;中熟品种有:美早、先锋、佐藤锦、红蜜、佳红、奇 好、那翁、斯塔克艳红;晚熟品种有:友谊、胜利、雷尼、萨米 脱、艳阳、宾库、拉宾斯、斯坦勒、巨红、红手球。
③枇杷:5〜6月上市。枇杷具有很高的保健价值,《本草纲 目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有 祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。红肉枇杷主要优良品种有早钟六号(成熟期4月上中旬)、 大五星(成熟期4月中旬)、龙泉一号(成熟期4月下旬)、晚五 星(6月上旬开始成熟,最晚的在6月下旬采收)等;白肉枇杷 主要优良品种有翠玉(5月下旬进人果实成熟期和采收期)、白 玉(成熟期5月底)、冠玉(成熟期6月上旬)等。
④杨梅:5〜7月上市。杨梅具有消食、御寒、消暑、止泻、 利尿、治痢疾以及生/津止渴、清肠胃等多种药用价值,我国的医 学界对此有较高评价。早熟品种:早生安海(5月初成熟)、王子安海(5月中旬成 熟)、黑瑞林(5月中下旬成熟);中熟品种:大叶杨梅(6月上 中旬成熟)、荸荠种(6月中下旬成熟)、黑晶(6月下旬成熟); 晚熟品种:东魁(6月下旬〜7月初成熟)、晚稻(7月上旬 成熟)。
⑤桃:6〜8月上市。中国人对桃子有特深厚的感情,自古以草莓来就把桃子视为长寿的象征,不少儿女常用最好的蜜桃来祝贺父 母或贺长辈的诞辰,称之为“寿桃”。早熟品种有:梦富士(6 月初成熟)、加纳岩白桃(6月上中旬成熟)、千姬(6月上中旬 成熟)、中国超沙红(6月下旬成熟);中熟品种有:蒙山红桃 (7月初成熟)、红清水(7月中旬成熟);晚熟品种有:濑户内白 桃(8月上中旬成熟)、金秋蜜桃(8月中下旬成熟)、冬桃(10 月上旬成熟)等优良桃树品种,本区也可以称为“寿桃园”,以 吸引全家老小来这里摘桃品桃,共享天伦之乐。
⑥梨:6〜8月上市。梨果有医用价值,可助消化、润肺清 心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。 主要栽培的品种有:喜水(6月中下旬成熟)、早生喜水(7月初 成熟)、圆黄(7月上中旬成熟)、翠冠(7月中旬成熟)、绿水晶櫻桃梨(8-月上中旬成熟)、黄金梨(8月中下旬成熟)。
⑦葡萄:6〜11月上市。多吃葡萄可补气、养血、强心。主 要栽培的品种有:无核王子(6月中旬成熟)、希姆劳特(6月下 旬成熟)、粉红亚都蜜(7月初成熟)、蜜莉(7月上旬成熟)、维 多利亚(7月中旬成熟)、金手指(8月上旬成熟)、比昂扣(8 月中下旬成熟)、红乳(9月上旬〜10月中下旬成熟)、红宝石无 核(11月上旬成熟)。
⑧柑橘:9月〜元月上市。主要栽培的品种有:超级红肉蜜 柚(9月份成熟)、大分(9月中旬成熟)、宫本(9月底成熟)、 兴津(10月上中旬成熟)、山下红温州蜜柑(10月下旬成熟)、 早熟无核砂糖橘(10月下旬〜11月上旬成熟)、南丰蜜橘优系 (11月上中旬成熟)、纽荷尔脐橙(11月中下旬成熟)、棰柑(11枇杷月中下旬〜12月成熟)、冰糖橙(11月下旬成熟)、杂柑(12月 底至元月成熟)。
⑨茶叶:作为采摘及饮用。通过茶叶的采、尝、购,挖掘湘 茶文化内涵,提升茶文化休闲农业的品位。⑩药用植物:作为认知或采摘,并开发药膳,建立“神农百 草园”。二、林业休闲农业发展林业应遵循植物群落及景观生态学的原理,并 兼顾季节因素。
——是利用森林、林场开发森林浴、森林游、自然 生态教育、森林环保、赏鸟等;二是对林业、纸业原料基地进行 综合开发利用。休闲农业区主要发展的林木有:①林木:主要种类品种包括:一是一般树木如香樟、铁树、 玉兰、杨柳、松柏类、棕榈、板栗等,这些与果树类种植一样, 可同时兼顾景观与生产。
二是一些珍稀树种,如银杏、湘西的珙 桐、银杉等。②竹:竹笋可作采挖、食用、编织加工。开发出湖南特色乡 村文化内涵的编织加工产品。③花卉:含盆栽花卉,主要用来观赏,同时具备认知及部分 品尝的作用。
适应湖南省气候条件且较易栽培管理的花卉很多, 如月季、杜鹃花、菊花、荷花、山茶、兰花、桃花、桂花、红檻 木等。利用湖南特有的资源制作盆景,如红檻木、山金柑等,提 升植物利用价值和艺术价值。三、牧业休闲农业区养殖业既符合农业产业结构的调整,又满足消费 者的需求。
可大力发展牛、羊、兔等草食动物。其中,野生或半 野生状态下健康养殖的产品受到青睐。休闲农业区主要发展的养殖种类有:①家畜家禽类:牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等传统地方品种, 特别是浏阳黑山羊、芷江鸭、武冈铜鹅、三黄鸡等。
并采取 “土”法养殖,味道更好,能显著提高养殖效益,休闲农业消费 者在休闲之时,可增长见识,品尝农家美味。②特种养殖:野猪、野鸡、蛇、蜂、鹿等。在不违背有关野 生动物保护法规的前提下,休闲农业应因地制宜发展特种养殖, 打造出休闲农业企业的品牌。
四、淡水养殖业水产养殖是休闲农业区不可缺少的部分。湖南省水系以湘、 资、沅、澧四水为骨干,以洞庭湖为汇聚中心,长度在5千米以 上的河流达5341条,且径流丰富,水位季节变化相对较小,河 湖水体四季丰盈,给水产养殖创造了条件。
休闲农业区主要发展的水产种类有:鱼类:青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲶鱼、团头鲂及国外引进 品种斑点叉尾鲖、罗非鱼等,可供观赏、垂钓、加工。特种水产:珍珠、蟹、虾、蛙、龟、鳖等,可供观赏和 垂钓。五、副业主要是指农产品加工和传统手工业。
作为提升初级产品附加 值的加工业,是种养产业链条的延伸,越来越受到重视。围绕湖 南省优势农产品生产基地发展休闲农业,通过农产品加工和物流 企业,使传统农业品牌向第二、第三产业延伸,拉长产业链,促 进一批优势农产品加工品牌脱颖而出,从而形成3次产业的良性 互动。
因此,休闲农业相关产业中,要把加工业做好。这类产品 充分体现了地方特色,主要满足消费者的购买需要。特色食品:如湘西腊肉、宝庆猪血丸子、永州血鸭、浏阳素 食菜、平江五香酱干、双峰辣酱、桃源焦切、凤凰姜糖、洞庭银 鱼、东江鱼、临武鸭、湘潭湘莲、橘瓣罐头、酸甜蠤头、地方 (甜)酒等。
民间工艺品:包括文化淳朴的纪念品与农村生活紧密相关的 日用品等。如湘西蜡染、竹(木)雕工艺品、瓷器、绣品、民间 剪纸、灯笼、石头工艺品等。收起