制作海带豆腐汤需要哪些食材？[展开]
制作海带豆腐汤需要哪些食材？[收起]
原料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。制作：①将豆腐切成四方形小块，海带切成条，待用。②锅中加适量水，下入海带，用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以盐调味。再煮开约4分钟，加入姜丝，待再度开锅，即可离火上桌。功效：清香滑爽，常食不腻。富含丰富的钙、碘、锌等元素。
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