能用猪油代替黄油坐曲奇吗
猪油是做一些中式点心的,除了油本身的作用,目的是形成那种一层层的“酥”的效果。 黄油用在西点里的作用主要是黄油特有的香气,其实你一定要用猪油来做饼干、蛋糕也不是不可以,反正都是油类么,就是没有那种黄油香味了。
猪油是做一些中式点心的,除了油本身的作用,目的是形成那种一层层的“酥”的效果。 黄油用在西点里的作用主要是黄油特有的香气,其实你一定要用猪油来做饼干、蛋糕也不是不可以,反正都是油类么,就是没有那种黄油香味了。收起
不能。猪油做桃酥
不能。猪油做桃酥收起
可以用黄油,猪油的延展性是最好的,其实熬猪油不麻烦啊。
可以的,猪油手感和味道更好哈。
吃黄油有哪些小心注意的事项呢?吃黄油有哪些小心注意的事项呢?
黄油 小心 事项
大家一般吃什么油?调和油?大豆油?花生油?橄榄油属于富人专用的好像就调和油最便宜大豆油还是转基因的(没见过天然的都是转基因的)价格比调和油贵点花生油天然压榨,比较贵,适于用小康家庭调和油应该也属于转基因范畴吧,大豆都是转基因的转基因真有说的那么严重?
转基因 调和油 大豆油 花生油
色拉油?调和油?植物油?沙拉油?
色拉油 沙拉油 调和油 植物油
花生油、什么籽油的区别?大豆油、色拉油、调和油、花生油、什么籽油的区别?谢谢了,大神帮忙啊大豆油、色拉油、调和油、花生油、什么籽油的区别?那种对身体有好处?
籽油 花生油 色拉油 调和油
关于食用油纯花生食用油和调和油哪个比较好啊?
食用油 调和油 花生
花生油,这么多种有啥不一样啊?食用油分大豆油,色拉油,调和油,玉米油,橄榄油,花生油,这么多种有啥不一样啊?
花生油 色拉油 玉米油 调和油
橄榄原香型食用调和油是还橄榄油吗橄榄原香型食用调和油是还橄榄油吗
香型 调和油 橄榄油 橄榄
都说牛油果富含叶酸?都说牛油果富含叶酸,孕期吃好,但是那个味道有点吃不下,请教牛油果的吃法
牛油果 叶酸 吃不下 味道
有没有办法处理豆油遇热起沫我有一台全自动榨油机。榨出的油遇热起沫。有没有处理的办法。
起沫 榨油机 办法 全自动
一般食用油的保质期到底是多长?
保质期 多长 食用油
涂抹黄油可以当普通黄油用吗本来想买一般的黄油做烘焙用的,不小心买成了涂抹黄油,涂抹黄油与普通黄油有什么区别?可以当普通黄油用吗?
黄油 涂抹 普通 小心
煮面条要用什么油啊?除了猪油
猪油 面条
请问食用油应该用玻璃瓶装好还是用塑料瓶装比较好
塑料瓶 玻璃瓶 食用油
猪油的用途请大家帮助回答:猪油可以做为哪化工原料,有哪些厂家以猪油为原料。
猪油 化工原料 厂家 用途
请问黄油派面包里的沙拉酱怎么调?像黄油派面包或者是很多其他的肉松面包里的沙拉酱和外面买的都不一样,是怎么做出来的?
沙拉酱 面包 黄油 肉松
乳木果是牛油果么?乳木果是牛油果么?
牛油果 乳木
如何消除食用油异味呢?如何消除食用油异味呢?
异味 食用油
请问橄榄油哪个牌子比较好,华源生命的怎么样?
华源 橄榄油 牌子
食用油带福字的是什么牌?食用油带福字的是什么牌子
福字 食用油 牌子
存放一年多的猪油能吃吗存放一年多的猪油婆婆舍不得丢掉,公公又不能吃猪油,拿给我们吃,感觉味道不怎么好,但是不臭,不知道能不能吃?
猪油 公公 不怎么 婆婆
听说食用油分等级,怎样从外包装上可以看出来呢》?
外包装 食用油
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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
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哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
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烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
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福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
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福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
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跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
丹东地区有卖烘培材料的吗?黄油,奶油什么的。
黄油 奶油 丹东 材料
怎么腌制南方的酸豆角川菜馆中的肉末炒酸豆角,真是馋人,请教淹制方法,谢谢
酸豆角 川菜馆 肉末 谢谢
糖醋排骨怎么烧?烧的时候是先加糖还是先加醋?
糖醋排骨 时候
雪耳雪梨炖冰糖有什么好处?适合男性食用吗?
雪耳 雪梨 冰糖 男性
怎样能使辣椒不辣手?我好吃辣椒,可每次切完辣椒后,手都被烧的火辣辣的,有时弄到眼睛上那罪可就别提了!前几天听说用醋洗管用,可试了之后还是烧了我好几天。还请大家帮忙,谢谢!
辣椒 辣手 别提 谢谢
请问代糖有热量吗?比如安蜜素,甜蜜素,阿斯巴甜、糖精纳等等都是代糖,它们会释放热量吗?
代糖 热量 安蜜素 阿斯巴甜
米酱怎么做的?米酱(糯米酿造的)是怎么做的?市面上有卖一种米酱豆腐,白色的豆腐乳腌在米酱里,棉软细滑,咸甜可口.有没有人知道这其中的米酱是怎么做的吗?
咸甜 酱豆腐 豆腐乳 市面上
白糖怎么不变硬呢?
白糖
肠粉的卤水汁怎样调配我一般很爱吃面食,在南方只能吃肠粉,最好吃的就算是南方的肠粉了,其实它的调味汁最好吃,所以想请教朋友教一下肠粉的卤水汁怎样调配,THANK
肠粉 卤水 调味汁 面食
北京哪里有卖鱼露的?鱼露是种调味品,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品,味道比较新鲜
鱼露 调味品 调料 酱油
我爸爸有糖尿病并且刚刚做了胆囊摘除手术,请问怎样的饮食搭配才可以促进他的身体健康?我爸爸有糖尿病并且刚刚做了胆囊摘除手术,请问怎样的饮食搭配才可以促进他的身体健康?我爸爸有糖尿病并且刚刚做了胆囊摘除手术,请问怎样的饮食搭配才可以促进他的身体健康?
胆囊 身体健康 糖尿病 手术
烹饪高手请进请各位师傅赐教天下最好吃的(您认为最好吃的就行)饺子馅的调兑方法,以及特殊调味品的配料方法(如调馅用.调凉菜用,炒菜炖菜等)以解口腹之欲,非常非常感谢,谢谢!!!!
口腹之欲 炖菜 馅用 凉菜
怎样腌制余甘果
甘果
蜜糖有什么食用方法啊?起保健作用的各种方法有什么作用等等谢谢啊
食用方法 蜜糖 保健作用 谢谢
大家知道吃腌渍和酱制品对身体不太好,请问酱油对身体有害吗?
身体 腌渍 酱油 制品
栗子都有什么做法呀?糖炒的除外
栗子
糖醋排骨怎么做?
糖醋排骨
科学家谁发明了味精
味精 科学家
用什么方法使腌的鸭蛋又香又好吃样
鸭蛋 方法
请问咸菜腌多长时间才能吃?咸菜腌的时间短了有毒不能吃,那要腌多长才行?请那位行家指点。谢谢!
咸菜 行家 多长时间 多长
请问辣椒面,粉,干辣椒,辣椒酱都分别是干什么的
辣椒面 辣椒酱 干辣椒 干什么
山药和山药豆有什么不同?山药豆就是做糖葫芦的那种。跟山药有什么不同吗?吃山药豆能代替吃山药吗?
山药 豆能 糖葫芦
提问