什么白酒才是纯粮食酒？
法律层面食药监食监一〔2013〕244号通知第六条规定。严格规范白酒标签。企业要按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》。不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《预包装饮料酒标签通则》（GB 10344-2005）、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等标准规定。 使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、“专用”、“特制”，其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱，买酒要看标签一般没什么问题、标识不全或标识信息不真实...全部
法律层面食药监食监一〔2013〕244号通知第六条规定。严格规范白酒标签。企业要按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》。不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《预包装饮料酒标签通则》（GB 10344-2005）、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等标准规定。
使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、“专用”、“特制”，其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱，买酒要看标签一般没什么问题、标识不全或标识信息不真实的白酒、固液法白酒标注为固态法白酒，标注白酒标识。
不准将液态法白酒，添加食用酒精依法应该标注。2。市场层面在市场利润的刺激下，会有一些不法商贩的不法经营，而存在添加食用酒精而不标注的情况、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。以固态法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾调而成的白酒（固液法白酒）、“特需”等字样的白酒。
因此，不准生产无标识，不准生产标注“特供”、“专供”、小麦等。收起
